序號

名 稱

規 格

單位

數量

A

主廚區

A01

雙頭大鍋灶(油氣兩用)

2300×1500×800mm

臺

1

A02

一大鍋一小灶(油氣兩用)

2300×1500×800mm

臺

1

A03

不銹鋼網格煙罩

7000×1600×750 mm

米

7

A04

蒸飯車（12格，用電）

45㎏

臺

1

A05

開水器連不銹鋼底座

15KW

套

1

A06

運水煙罩控制箱

套

1

A07

不銹鋼二斗水池

2400×700×920 mm

臺

1

A08

不銹鋼三斗水池

3200×700×920 mm

臺

1

A09

雙層工作臺

2400×1200×800 mm

臺

2

A10

料理工作臺

2400×1200×800 mm

臺

2

A11

不銹鋼四層菜架

2000×600×1800 mm

臺

2

A12

不銹鋼儲藏柜

1500×500×1800 mm

臺

2

A13

不銹鋼木面案板工作臺

2400×1200×800 mm

臺

1

A14

四門冰柜

1500×750×1900 mm

臺

1

小計

B

粗加工

B01

不銹鋼三斗水池

3200×700×920 mm

臺

1

B02

雙層工作臺

2400×1200×800 mm

臺

2

B03

不銹鋼四層菜架

2000×600×1800 mm

臺

2

小計

C

主食庫

C01

不銹鋼米面儲藏一體柜

4200×800×1300 mm

套

1

C02

不銹鋼儲藏柜

1500×500×1800 mm

臺

2

小計

D

副食庫

D01

臥式冰箱

420L

臺

1

D02

調料存放臺

9000×600×200mm

米

9

D03

雙門冰箱

230L

臺

1

D04

不銹鋼四層菜架

2000×600×1800mm

臺

2

小計

E

餐 廳

E01

雙層不銹鋼分餐臺

2400×1200×800 mm

臺

2

E02

長型洗手池

3300×700×920 mm

臺

1

E03

60格六門碗柜

1900×450×1900 mm

套

2

E04

消毒柜

700L

臺

2

小計

F

不銹鋼抽排系統

F01

不銹鋼抽風柜22吋

22吋

臺

1

F02

不銹鋼風管

7000×700×920 mm

米

7

F03

不銹鋼法蘭

1900×450×1900 mm

付

16

F04

不銹鋼煙道

米

28

F05

不銹鋼法蘭

Φ150

付

28

F06

不銹鋼消音箱

套

1

F07

風柜支架及減振墊

套

1

F08

電器線路、開關箱、降壓起動延時控制箱

套

1

小計

A～F

G

其它配套廚房用具

1

不銹鋼豆瓣罐

400×300×400 mm

個

2

2

碗

Φ175

只

150

3

菜籃

390×300mm

個

30

4

方筐

500×350 mm

個

10

5

垃圾桶

200L

個

4

6

塑料攪蒜機

臺

2

7

不銹鋼盆

Φ60

個

4

8

不銹鋼盆

Φ50

個

4

9

不銹鋼盆

Φ45

個

8

10

不銹鋼盆

Φ38

個

8

11

不銹鋼米漏

Φ360

個

2

12

不銹鋼湯盆

24深

個

20

13

厚不銹鋼瓢

個

4

14

小紅頭湯瓢

個

20

15

不銹鋼鍋鏟

大號

把

2

16

加厚全鋼炸漏

把

2

17

中長肉瓜

把

4

18

十八子片刀

1號

把

2

19

十八子砍刀

把

4

20

不銹鋼油缸

10寸

個

8

21

玻璃壇子

中號

套

4

22

快餐盤

6格

個

100

23

長把不銹鋼炒勺

個

4

24

鐵鍋

2尺

口

2

25

鐵鍋

2.2尺

口

2

26

水瓢

Φ280

個

2

27

電子稱

100㎏

臺

1

28

魚盤

16型

個

30

29

圓盤

Φ250

個

50

30

圓盤

Φ220

個

50

31

異形條盤

15型

個

50

32

異形條盤

12型

個

50

33

清潔球

袋

5

34

刷把

個

10

35

長把不銹鋼鍋鏟

把

2

36

90塑料渣子桶

個

2

37

不銹鋼小鍋鏟

把

5

38

不銹鋼高邊炸漏

個

2

39

微波爐

個

2

40

7格蒸籠

套

2

41

不銹鋼菜刀柜架

個

2

42

瓷湯盆

Φ280

個

40

43

涼菜盤

Φ150

個

60

44

圓盤

Φ300

個

60

45

不銹鋼小勺

L230

把

20

46

刮皮刀

大號

把

5

47

鋼化杯

Φ60

個

60

48

小白酒杯

Φ30

個

20

49

紅木筷子

桌

20

50

PVC桌面

1600×1600×1500 mm

張

6

51

不銹鋼湯桶

Φ420

個

4

52

125型豆漿機磨機

付

2

53

羊毛刷

把

2

54

刮刀

把

2

55

剪刀

把

2

56

壇子

個

2

57

28水瓢

個

2

58

8兩炒瓢

個

8

59

生食墩

個

2

60

熟食墩

個

2

61

小 計

A～G合計

A～G總合計金額人民幣（RMB） 元（大寫: 元整）