序號

采購項目名稱（國產產品）

主要技術參數及要求

數量

單位

1

單頭大鍋電磁爐（φ600）

規格：800*900*800+470mm說明：采用304優質1.5mm不銹鋼板

1、高頻線雙層線盤，火力強勁

2、9段諧率調節確保發熱均勻和食品美味；
3、大鍋430耐用不銹鋼帶反邊沖壓大鍋，尺寸：φ600；

4、SUS304＃高檔不銹鋼結構，更加穩固耐用

5、自動出水功能、人性智能化；

6、智能數碼顯示、容易操控火力大?。?/p>

7、三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康

8、滿足IP44防護等級的18重安全保護，使用更放心

9、超靜音工作環境，烹飪更愜意；

10、耐用金屬柄（擋位齒輪撥動）操作。

11、有過流、過壓、防漏電、防干燒等保護性裝置。

1

臺

2

無故障液化氣節能蒸汽機

規格：555*790*670+500mm
說明：采用SUS304不銹鋼磨砂板

1、全自動高效節能環保產品；

2、6分鐘產生特大蒸汽；

3、4支爐火，一氧化碳排放量為0.01mg/Nm3；

4、無風機，無須用電；

5、設計科學，6大安全措施，多功能，多用途；

6、耗氣量為2.5-2.8m?/小時。

1

臺

3

臺式電磁爐

規格：380*490*200mm

1、高頻線雙層線盤，火力更強勁

2、9段諧率調節確保發熱均勻和食品美味；
3、SUS304#不銹鋼結構，更加穩固耐用
4、超靜音環境，烹飪更愜意
5、功率：3KW/220V

8

臺

4

立式飲水機

1、304不銹鋼內膽
2、功率：420W/220V
3、功能：加熱、制冷、保溫。

6

臺

5

大不銹鋼盆

規格：70cm不銹鋼材質

3

個

6

小不銹鋼盆

規格：40cm不銹鋼材質

3

個

7

炒勺

規格：1.0斤不銹鋼材質

4

個

8

炒菜鏟

規格：大號不銹鋼材質

3

個

9

切刀

規格：160mm不銹鋼材質

10

把

10

斬刀

規格：160mm不銹鋼材質

4

把

11

磨刀石

規格：大號

6

個

12

油盆

規格：中號不銹鋼材質

3

個

13

濾勺、密網濾勺

規格：中號不銹鋼材質

2

個

14

鋼絲球

規格:中號

10

個

15

115留樣保鮮盒

規格：115號塑料

50

個

16

打飯勺

3兩加厚

6

個

17

湯勺

3兩加厚

6

個

18

380v

(12kw電磁爐）

專線

規格：6平方銅錢

1

項

19

啟動保護開關

配電磁爐

1

個

20

空氣開關

3P

1

個

21

不銹鋼飯盆帶調羹

不銹鋼材質φ200

50

把

22

不銹鋼碗櫥

規格：1600*480*1650mm；304不銹鋼材料，1.2mm厚，8層，上下兩層推拉門。

7

個

23

不銹鋼儲物柜

規格：700*450*1500mm；304不銹鋼材料，1.2mm厚，內3層，單平開門，帶兩把鎖。

1

個

24

陶瓷餐具

每套包含10個碗、10個調羹,10個筷架，10個茶杯，10個骨碟，12的瓷盤，1個茶壺

5

套

25

熱風循環消消毒柜

規格：1170×490×1700mm

1、全不銹鋼打造箱體，設計時尚大方，品質值得信賴；

2、整機整體發泡，門封條密閉工藝，高效隔熱保溫;

3、采用高溫立體殺毒系統殺毒，快速清除各種有害病菌；

4、舒適人性化長拉手設計，輕松開關柜門不費力；

5、全不銹鋼/電鍍加粗層架，承載力強，堅固耐用；

6、容量：680L，功率：2450W/220V

1

個

26

滅蠅燈

40W

3

個

27

紫外線殺菌燈

40W

3

個

預算金額：壹拾萬元整（￥100000.00）