2019-04-30 23:16:56.0

報(bào)價(jià)截止日期：2019-05-09 已收到報(bào)價(jià) 2 條

詢價(jià)物品 序號(hào) 物品名稱 圖片 數(shù)量 單位 規(guī)格型號(hào) 備注

1	食堂外包		1	份

詢價(jià)條件 期望交貨日期： 交貨方式： 交貨地： 是否開(kāi)票： 詢價(jià)說(shuō)明： 附件：

2019-05-09	甲方驗(yàn)收通過(guò)
四川省 廣安市	是
報(bào)價(jià)含人員工資費(fèi)用，含所有食堂，含燃?xì)赓M(fèi)。
食堂承包要求標(biāo)準(zhǔn).doc

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食堂承包要求標(biāo)準(zhǔn).doc
食堂承包要求標(biāo)準(zhǔn).doc廣安君奧達(dá)汽車銷售服務(wù)有限公司 員工食堂承包要求 為提高員工食堂菜品質(zhì)量及服務(wù)水平以滿足員工及客戶用餐需求同時(shí)提高管理效率節(jié)約成本 一承包內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn) 1承包內(nèi)容 為員工及客戶提供午餐維護(hù)廚房及用餐區(qū)衛(wèi)生 2價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)12元人民幣人餐次員工餐的標(biāo)準(zhǔn)客戶餐為8元人餐次但是客戶餐享受12元菜品的標(biāo)準(zhǔn) 3菜品標(biāo)準(zhǔn)葷菜兩道素菜三道湯一道 4供餐時(shí)間保證員工食堂在中午十一點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)可以正式開(kāi)始供餐 二結(jié)算及付款 承包費(fèi)按月度進(jìn)行結(jié)算根據(jù)飯卡系統(tǒng)和客戶餐券統(tǒng)計(jì)用餐總?cè)藬?shù)于次月30日前向 一次性支付承包費(fèi)應(yīng)在付款前提供正式發(fā)票否則有權(quán)延期付款并不承擔(dān)任何責(zé)任 三權(quán)利及責(zé)任 1有權(quán)對(duì) 進(jìn)行各種行政管理包括但不限于衛(wèi)生安全治安消防綜合治理監(jiān)督等禁止食物中毒事故發(fā)生一但發(fā)生類似事故有權(quán)單方解除本合同并追究 的責(zé)任 應(yīng)當(dāng)賠償因食物事故所遭受的損失 2 因食堂工作人員失職影響正常工作有權(quán)追究 的責(zé)任 著裝統(tǒng)一放置員工和客戶可放置的意見(jiàn)箱若有問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)修正 3每月定期兩次對(duì)菜品質(zhì)量數(shù)量衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行突擊檢查如 未達(dá)到要求有權(quán)要求進(jìn)行整改扣除一個(gè)星期的食堂承包費(fèi)并有權(quán)單方解除本合同 4 除因不可抗力因素外造成停餐或者誤餐超過(guò)一個(gè)半小時(shí)以上有權(quán)扣除 一個(gè)星期的食堂承包費(fèi) 5負(fù)責(zé)提供廚房設(shè)備及餐具并免費(fèi)提供用水用電 6在承包期間屬的廚具和餐具常規(guī)廚具和餐具由 自行購(gòu)買若 常使用設(shè)備故障維修等狀況500元以下由 承擔(dān)500元以上視情況而定最多承擔(dān)50的費(fèi)用 四 權(quán)利及責(zé)任 1承包期內(nèi) 自主經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧自主聘用工作人員自主聘用的工作人員發(fā)生任何傷亡事故或勞動(dòng)糾紛等全部由 負(fù)責(zé)與無(wú)關(guān)如果上述費(fèi)用由先行承擔(dān)有權(quán)向 追償 2承包期內(nèi) 負(fù)責(zé)按工商衛(wèi)生質(zhì)檢等政府部門要求辦理相關(guān)證件以及配合其進(jìn)行相關(guān)檢查由此產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任和費(fèi)用由 負(fù)責(zé) 3食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查統(tǒng)一著裝上崗費(fèi)用自理如果由于食堂工作人員身體原因?qū)е虏似烦霈F(xiàn)安全問(wèn)題有權(quán)要求進(jìn)行整改并扣除當(dāng)天的食堂承包費(fèi) 4經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期滅殺四害保證員工食堂沒(méi)有老鼠蒼蠅蟑螂等有害生物否則有權(quán)要求 進(jìn)行整改并扣除發(fā)現(xiàn)當(dāng)天的食堂承包費(fèi) 5嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)行一餐一打掃一周一大掃平面天天掃立體面周周掃 6確保食物的質(zhì)量把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物保證食品的衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生經(jīng)得起衛(wèi)生主管部門檢查并達(dá)到合格 7 主必須按規(guī)定時(shí)間作息準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐開(kāi)餐時(shí)間由規(guī)定如有變動(dòng)應(yīng)事先通知 8 廚房工作人員必須遵守規(guī)章制度不得隨意出入車間及其它禁區(qū)域如違反者可將依所規(guī)處罰 9廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具 應(yīng)合理使用妥善保管嚴(yán)格管理不得人為損壞和丟失否則折價(jià)賠償 10 在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理所需食堂工作人員的勞資勞保費(fèi)用均由 自理 11 在每個(gè)星期三之前必須將下個(gè)星期每日的食堂菜譜以書面形式提交給由 雙方對(duì)菜譜進(jìn)行協(xié)商菜的樣式要經(jīng)常輪換不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式否則有權(quán)要求 對(duì)菜譜進(jìn)行修改與調(diào)整 無(wú)正當(dāng)理由不予修改或調(diào)整有權(quán)拒絕支付當(dāng)月的食堂承包費(fèi) 12如員工或者客戶在員工食堂吃飯發(fā)現(xiàn) 所做飯菜里有異物被員工或客戶投訴一次有權(quán)對(duì) 罰款150元次當(dāng) 被員工或客戶投訴超過(guò)三十次有權(quán)單方解除本合同并要求 承擔(dān)相應(yīng)的損失 五其它 1根據(jù) 綜合表現(xiàn)及員工滿意度情況有權(quán)提前終止本合同在食堂的承包期間 定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià)意見(jiàn)當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí)不滿意率在30以上時(shí) 有權(quán)單方解除本合同對(duì)提前解除合同所產(chǎn)生的額外費(fèi)用由承擔(dān) 2因不可抗力原因造成損失時(shí) 不承擔(dān) 房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失由于 原因?qū)е聠T工食堂停餐超過(guò)三天以上包括三天并在 要求恢復(fù)供餐后 無(wú)任何實(shí)質(zhì)性回應(yīng) 有權(quán)單方解除本合同委托第三方承包該員工食堂并且 有權(quán)扣除 未結(jié)算的食堂承包費(fèi)并要求 承擔(dān)相應(yīng)的損失 3 雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生磨擦更不允許出現(xiàn)打架等事例如果 工作人員與 工作人員之間或者 工作人員之間發(fā)生打架斗毆事件 有權(quán)單方解除食堂承包合同并要求 承擔(dān)相應(yīng)的損失 4除 閉店休息外必須正常營(yíng)業(yè)否則按照無(wú)故停餐處理 5承包結(jié)束時(shí)應(yīng)將提供的場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備工具等全部清還 并清理場(chǎng)地衛(wèi)生配合 完成清算工作如果 未能清理場(chǎng)地衛(wèi)生或者清理成果 不滿意 可以委托第三清理場(chǎng)地所產(chǎn)生的費(fèi)用由 負(fù)責(zé)如果場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備工具等出現(xiàn)損壞 應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)將其恢復(fù)原狀否則應(yīng)當(dāng)支付修復(fù)或者重新購(gòu)買上述物品的價(jià)款給
食堂承包要求標(biāo)準(zhǔn).doc
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