致各餐飲服務(wù)企業(yè)：
為了推動(dòng)醫(yī)院后勤社會化改革，方便醫(yī)務(wù)工作者及患者的生活需求，確保職工、患者的身體健康需要，經(jīng)征求醫(yī)院廣大職工的意見，研究決定，將現(xiàn)醫(yī)院食堂和新增便民超市面向全社會承包經(jīng)營。歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競投。
一、 外包內(nèi)容：
1、 現(xiàn)有醫(yī)院食堂；
2、 新增便民超市。
二、 外包時(shí)間：
3年（即2019年6月7日至2022年6月6日）。
三、 外包費(fèi)用：
1、場地及設(shè)施設(shè)備占用費(fèi)3年共5萬元人民幣；
2、合同簽訂前，承包方向醫(yī)院繳納設(shè)備及食品安全保證金5萬元人民幣；
3、水、電、氣按實(shí)際使用量由承包方按月繳納。
四、外包的必要條件：
食堂及便民超市的使用場地由醫(yī)院提供，因業(yè)務(wù)需求增加的廚房設(shè)備、刷卡機(jī)等設(shè)備設(shè)施由承包方負(fù)責(zé)購置，食堂原有的設(shè)備設(shè)施作為醫(yī)院的固定資產(chǎn)，日常維護(hù)及費(fèi)用由承包方承擔(dān)。
五、承包方的資質(zhì)條件：
1、依法注冊的法人公司；
2、經(jīng)營餐飲1年以上（含1年）；
3、具有大型團(tuán)餐（500人以上）及經(jīng)營超市的經(jīng)驗(yàn)；
4、廚師團(tuán)隊(duì)不得少于20人（其中，中級及以上職稱的不得少于3人）；
5、一年內(nèi)無因食品質(zhì)量、衛(wèi)生不合格被相關(guān)單位查處的記錄。
六、承包方的消費(fèi)價(jià)格限制：
1、餐標(biāo)：
（1）早餐菜譜安排：牛奶、雞蛋、包子、饅頭、稀飯、泡菜、豆腐乳任選一種搭配，稀飯泡菜不限。
（2）午/晚餐菜譜搭配方案一：六菜一湯，任選二葷一素一湯，米飯不限，價(jià)格10元。
（3）午/晚餐菜譜搭配方案二：六菜一湯，任選一葷一素一湯，米飯不限，價(jià)格8元。
（4）開設(shè)不同樣式的小鍋單炒，價(jià)格另計(jì)，原則不得高于蘆山縣內(nèi)相同菜品價(jià)格。
2、超市：以微利為原則，方便院內(nèi)職工、家屬、患者為前提，價(jià)格不得高于蘆山縣內(nèi)相同商品價(jià)格。
七、承包方的法律地位及責(zé)任：
1、承包方在國家法律及法規(guī)允許的前提下獨(dú)立自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，自主聘用工作人員和采購原材料；
2、承包方照章納稅，自覺遵守國家的相關(guān)法律法規(guī)，獨(dú)立承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；
3、承包方所聘職工的“五險(xiǎn)”自行負(fù)責(zé)與我院無關(guān)；
4、承包方必須確保所提供的食品安全衛(wèi)生，商品為合格產(chǎn)品，不得提供變質(zhì)、過期商品；
5、承包方必須接受我院的監(jiān)督，對我院提出的合理化意見必須認(rèn)真執(zhí)行；
6、承包方必須隨時(shí)檢查消防設(shè)施，確保消防安全。
八、確定承包方的辦法及時(shí)間
1、本次確定承包方的方式以院內(nèi)比選的方式確定承包人；
2、報(bào)名時(shí)間：2019年5月30日--2019年6月3日17：00時(shí)止；
3、報(bào)名地點(diǎn)：蘆山縣東風(fēng)路203號蘆山縣人民醫(yī)院總務(wù)科（行政樓1樓）；
4、聯(lián)系人：王濱 聯(lián)系電話：18180002370；
5、密封要求：將提供的相關(guān)資料用檔案袋封裝，密封處加蓋公章，封面用A4紙注明項(xiàng)目名稱、公司名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等相關(guān)信息。未按密封要求密封的視為無效投標(biāo)。
注：所有復(fù)印件須加蓋公司鮮章。


蘆山縣人民醫(yī)院
2019年5月30日