成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂服務(wù)協(xié)議 成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂服務(wù)協(xié)議 系統(tǒng)發(fā)布時(shí)間:2020-07-06 15:15:42
合同名稱 | 成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂服務(wù)協(xié)議 |
合同編號(hào) | [2020]第112號(hào) |
合同總金額(元) | 687,000.00 |
項(xiàng)目預(yù)算金額(元 ) | 700,000.00 |
合同簽訂日期 | 2020-07-03 |
合同公告發(fā)布時(shí)間 | 2020-07-06 15:15:42 |
采購(gòu)人名稱 | 四川省成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局 |
供應(yīng)商名稱 | 成都益民物業(yè)管理有限責(zé)任公司 |
代理機(jī)構(gòu)名稱 | 四川百舸建設(shè)工程管理有限責(zé)任公司 |
合同電子文檔 | 成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂服務(wù)協(xié)議.pdf
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采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào) | 5101222019000562 |
采購(gòu)項(xiàng)目名稱 | 四川省成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂勞務(wù)外包服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目 |
采購(gòu)方式 | 公開(kāi)招標(biāo) |
采購(gòu)單位聯(lián)系人及電話 | 028-85807929 |
供應(yīng)商聯(lián)系人及電話 | 邱福平 028-85813900 |
中標(biāo)/成交公告連接 | 四川省成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂勞務(wù)外包服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目公開(kāi)招標(biāo)成交公告
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合同公告變更記錄 | 無(wú) |
免責(zé)聲明 | nbsp本頁(yè)面提供的政府采購(gòu)合同公告是按照《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》和《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法實(shí)施條例》的要求由采購(gòu)人進(jìn)行公告,四川政府采購(gòu)網(wǎng)對(duì)其內(nèi)容概不負(fù)責(zé),亦不承擔(dān)任何法律責(zé)任。采購(gòu)人填寫(xiě)內(nèi)容應(yīng)與實(shí)際采購(gòu)結(jié)果一致,非公告相關(guān)內(nèi)容一律不得發(fā)布,如發(fā)布非相關(guān)公告內(nèi)容由此造成的后果由采購(gòu)人承擔(dān)一切法律責(zé)任。 |
成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局 食堂服務(wù)協(xié)議 成都市農(nóng)流區(qū)規(guī)劃和自然資源局 合同備案號(hào) 》糾年!第f/2號(hào) 正 甲 方:成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局 乙 方:成都益民物業(yè)管理有限責(zé)任公司 依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》與項(xiàng)目行業(yè) 有關(guān)的法律法規(guī),以及《成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂勞務(wù)外包服務(wù)采購(gòu) 由~…__..__ í
項(xiàng)目)) (項(xiàng)目編號(hào):5101222019000562)的《招標(biāo)文件)) ,乙方的《投標(biāo)文件》及 《中標(biāo)通知書(shū))) ,甲、乙雙方同意簽訂本合同。詳細(xì)技術(shù)說(shuō)明及其他有關(guān)合同項(xiàng) 目的特定信息由合同附件予以說(shuō)明,合同附件及本項(xiàng)目的《招標(biāo)文件》、《投標(biāo)文 件》、《中標(biāo)通知書(shū)》等均為本合同的組成部分。 第一條 項(xiàng)目基本情況 成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂服務(wù)。 第二條 合同期限 招標(biāo)有效期為3年(2019年7月6日至2022年7月5日) ,合同一年一簽。 本次合同簽訂時(shí)間為2020年7月6日至2021年7月5日。 第三條 服務(wù)費(fèi)用及支付方式 一、成都市雙流區(qū)規(guī)劃和自然資源局食堂服務(wù)項(xiàng)目費(fèi)用:68.7萬(wàn)元/年{大寫(xiě):
陸拾擁萬(wàn)柴懺元整)。 二、服務(wù)費(fèi)支付方式:本項(xiàng)目服務(wù)費(fèi)用按歪庭付款,每季度費(fèi)用為171750元 (大寫(xiě):專拾柴萬(wàn)置懺柴{百伍拾元整) ,轉(zhuǎn)賬支付。 第四條 服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 一、食堂服務(wù)要求 1.食堂管理服務(wù)目標(biāo)
1.1提供規(guī)范、優(yōu)質(zhì)服務(wù),確保供應(yīng),準(zhǔn)時(shí)供餐,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜肴搭配合理,
制作安全衛(wèi)生,達(dá)到如下服務(wù)管理目標(biāo):管理服務(wù)合同承諾兌現(xiàn)率100%,服務(wù) 對(duì)象滿意率應(yīng)不低于80%。 1.2堅(jiān)決貫徹落實(shí)《食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)國(guó)家法 律法規(guī),確保服務(wù)達(dá)到《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《食堂食品安全 標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)。 1.3加強(qiáng)安全操作,無(wú)爆炸、火災(zāi)、食品中毒和廚房設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞等各等級(jí) 1町、 事故發(fā)生。 1.成發(fā)生投訴,虛心昕取意見(jiàn)或建議,經(jīng)核實(shí)后,及時(shí)整改并取得投訴者的 諒解。 2.供餐服務(wù)要求 2. 1一日兩餐及公務(wù)接待用餐(含節(jié)假日)的供應(yīng)。 2.2早餐:早餐提供兩種稀飯、饅頭、包子、花卷、兩種蛋制品、牛奶、兩 種粗糧、兩種小菜、兩種炒素菜、面條等。 2.3午餐:按三葷三素一湯二小菜及特色小吃(糕點(diǎn)〉標(biāo)準(zhǔn)出菜,每日提供 兩種粗糧或者時(shí)令水果,所有菜品做到葷素、戚淡搭配合理。 2.4公務(wù)接待:公務(wù)接待按國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)提供,滿足商務(wù)接待要求,
2.5用餐時(shí)間:早餐: 7:50-8:50,午餐: 11:50-12:50,供應(yīng)商需在用餐時(shí)間 前準(zhǔn)備好所有供餐。 二、食堂管理服務(wù)基本標(biāo)準(zhǔn) 1.服務(wù)質(zhì)量
1.1服務(wù)人員著裝統(tǒng)一規(guī)范,接待使用禮貌用語(yǔ),站立微笑服務(wù),以良好的 形象接待就餐者。 1.2遵守就餐供應(yīng)時(shí)間,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不得提前收餐,必要時(shí)需適時(shí)延長(zhǎng)供 餐時(shí)間。 1.3每天備有半成品菜肴作應(yīng)急使用,保證供應(yīng)不斷檔。 1.4在員工就餐完畢離席后,服務(wù)人員應(yīng)立即做好餐桌、座椅的整理、清潔,
確保餐環(huán)境整潔。 2.菜肴點(diǎn)心質(zhì)量 2.1廚房在加工原來(lái)斗過(guò)程中,按崗定位,分工負(fù)責(zé),規(guī)范操作,把好質(zhì)量關(guān)。 2.2切配好的原料由專人負(fù)責(zé),分類(lèi)存放,確保菜肴的色澤和新鮮度。 2.3烹調(diào)按等級(jí)、技能分配相應(yīng)灶位,承擔(dān)不同種類(lèi)、不同規(guī)格、不同方法、 不同要求完成烹調(diào)任務(wù)。 2.成嚴(yán)格控制菜肴一次成熟總量,做到大鍋小炒,分批現(xiàn)炒,保持菜肴的色 香味。 3.衛(wèi)生管理 3.1個(gè)人衛(wèi)生:工作人員上崗必須穿戴整潔統(tǒng)一的工作衣帽,直接接觸食品 的人員必須做到“三白" (口罩白、服裝白、帽子白);食品操作人員不得留長(zhǎng)指 甲,涂指甲油,不得留長(zhǎng)發(fā)、留胡子,不得帶戒指、于錨,在直接用于接觸食品 前,必須洗手消毒:工作人員不得在廚房、切配問(wèn)等食品加工和出售場(chǎng)所抽煙、 1
2'"
吃零食,不得有對(duì)著食品咳嗽、打噴嚷等有礙食品衛(wèi)生的行為。 3.2環(huán)境衛(wèi)生z廚房備有固定專用的殘菜容器,殘菜必須一天一潔,不得久 放:食品操作場(chǎng)所和供應(yīng)場(chǎng)所有防塵、防蠅措施,有滅鼠、蠅、蟬娜的設(shè)備:餐 廳、廚房保持整潔,地面、墻壁無(wú)污垢,天花板無(wú)蛛網(wǎng),門(mén)窗明亮,空調(diào)風(fēng)口無(wú) 積灰,餐桌整潔,餐廳、廚房區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備定期清潔,所有工作場(chǎng)所和 餐廳無(wú)雜物;過(guò)道及堆放淚水的場(chǎng)所每天由專人負(fù)責(zé)清掃,保持環(huán)境整潔。 3.3食品衛(wèi)生z食品操作生熟分開(kāi)、盛器分開(kāi)、人員分開(kāi)、工具分開(kāi)、存放 場(chǎng)所分開(kāi);所有食品應(yīng)分類(lèi)、分架存放,做到隔墻隔地、防潮、防四害、防異物;
餐具消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐具不得投入使用,己消毒的餐具存放專用 保潔柜,柜內(nèi)定期清洗,保持整潔,工具、用具、盛器保持無(wú)油膩、無(wú)污垢、無(wú) 異昧、無(wú)水漬;洗滌水池,專池專用分設(shè)餐具、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類(lèi)水池:每天 提供的所有食物、菜肴均需留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密 閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,每個(gè)品種留樣量不少于lOOg,
并落實(shí)專人負(fù)責(zé)。 3.4加工衛(wèi)生:原材料盛放冰箱必須做到生制品、半成品、熟制品專柜專放,
定期清潔冰箱,存放原材料必須做到先進(jìn)先出:嚴(yán)格按眼衛(wèi)生要求加工烹制菜肴,
綠葉菜必須做到一揀二洗三水浸(半小時(shí)以上)四漂洗的操作過(guò)程,防止殘存農(nóng) 藥依附在綠葉菜上;每項(xiàng)加工工序操作前,必須檢查原料、調(diào)味品、湯料是否變 質(zhì)、是否完好:每餐供應(yīng)結(jié)束后,立即對(duì)灶面、鍋、勺、鏟、操作臺(tái)、排煙罩、 地面、水池等進(jìn)行清理沖洗,做到一天一清。 第五條 知識(shí)產(chǎn)權(quán) 乙方應(yīng)保證所提供的服務(wù)或其任何一部分均不會(huì)侵犯任何第三方的專利權(quán)、 商標(biāo)權(quán)或著作權(quán)。 第六條 無(wú)產(chǎn)權(quán)瑕疵條款 乙方保證所提供的服務(wù)的所有權(quán)完全屬于乙方且無(wú)任何抵押、查封等產(chǎn)權(quán)瑕 疵。如有產(chǎn)權(quán)瑕疵的,視為乙方違約。乙方應(yīng)負(fù)擔(dān)由此而產(chǎn)生的相應(yīng)損失。 第七條 甲方的權(quán)利和義務(wù) 1.甲方有權(quán)對(duì)合同規(guī)定范圍內(nèi)乙方的服務(wù)行為進(jìn)行監(jiān)督和檢查,擁有監(jiān)管權(quán)。 對(duì)甲方認(rèn)為不合理的部分有權(quán)下達(dá)整改通知書(shū),并要求乙方限期整改。 2.甲方有權(quán)依據(jù)雙方簽訂的考評(píng)辦法對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行定期考評(píng)。 33.負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督乙方管理工作的實(shí)施及制度的執(zhí)行情況。 4.根據(jù)本合同規(guī)定,按時(shí)向乙方支付應(yīng)付服務(wù)費(fèi)用。 5.國(guó)家法律、法規(guī)所規(guī)定由甲方承擔(dān)的其它責(zé)任。 第八條 乙方的權(quán)利和義務(wù) 1.對(duì)本合同規(guī)定的委托服務(wù)范圍內(nèi)的項(xiàng)目享有管理權(quán)及服務(wù)義務(wù)。_,
2.根據(jù)本合同的規(guī)定向甲方收取相關(guān)服務(wù)費(fèi)用,并有權(quán)在本項(xiàng)目管理范圍 內(nèi)管理及合理使用。 3.及時(shí)向甲方通告本項(xiàng)目服務(wù)范圍內(nèi)有關(guān)服務(wù)的重大事項(xiàng),及時(shí)配合處理 投訴。 4接受項(xiàng)目行業(yè)管理部門(mén)及政府有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo),接受甲方的監(jiān)督。 5.國(guó)家法律、法規(guī)所規(guī)定由乙方承擔(dān)的相應(yīng)責(zé)任。 第九條 違約責(zé)任 1.甲乙雙方必須遵守本合同并執(zhí)行合同中的各項(xiàng)規(guī)定,保證本合同的E常 履行。 2.如困乙方工作人員在履行職務(wù)過(guò)程中的的疏忽、失職、過(guò)錯(cuò)等故意或者 過(guò)失原因給甲方造成損失或侵害,包括但不限于甲方本身的財(cái)產(chǎn)損失、由此而導(dǎo) 致的甲方對(duì)任何第三方的法律責(zé)任等,乙方對(duì)此均應(yīng)承擔(dān)全部的賠償責(zé)任。 第十條 不可抗力事件處理 "二 1.在合同有效期內(nèi),任何一方因不可抗力事件導(dǎo)致不能履行合同,則合同 履行期可延長(zhǎng),其延長(zhǎng)期與不可抗力影響期相同。 ~
2.不可抗力事件發(fā)生后,應(yīng)立即通知對(duì)方,并寄送有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的證 、 明。 3.不可抗力事件延續(xù)120天以上,雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商,確定是否繼續(xù)履 行合同。 第十一條解決合同糾紛的方式 1在執(zhí)行本合同中發(fā)生的或與本合同有關(guān)的爭(zhēng)端,雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決,
經(jīng)協(xié)商在60天內(nèi)不能達(dá)成協(xié)議時(shí),應(yīng)提交成都仲裁委員會(huì)仲裁。 2.仲裁裁決應(yīng)為最終決定,并對(duì)雙方具有約束力。 43.除另有裁決外,仲裁費(fèi)應(yīng)由敗訴方負(fù)擔(dān)。 4.在仲裁期間,除正在進(jìn)行仲裁部分外,合同其他部分繼續(xù)執(zhí)行。 第十二條合同生效及其他 1.合同經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)委托代理人簽字并加蓋單位公章后生效。 2’
2.合同執(zhí)行中涉及采購(gòu)資金和采購(gòu)內(nèi)容修改或補(bǔ)充的,須經(jīng)政府采購(gòu)監(jiān)管 部門(mén)審批,并簽書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議報(bào)政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)備案,方可作為主合同不 可分割的一部分。 第十二條考核制度 甲方每季度對(duì)乙方進(jìn)行一次滿意度考核和日常工作開(kāi)展督導(dǎo)檢查。對(duì)乙方的 滿意度須在80%以上,滿意度不達(dá)標(biāo)或督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,甲方以書(shū)面通知乙方蓋 章簽字確認(rèn)要求整改的,第一次處罰100-500元,第二次處罰500-1000元,第 二次處罰1000-2000元。對(duì)重大安全隱患拒不整改,每季度累計(jì)三次以上,甲方 有權(quán)終止合同。 第十三條其他 1.如有未盡事宜,由雙方依法訂立補(bǔ)充合同。 2.本合同一式_成成_份,自雙方簽章之日起起效。甲方J在一份,乙方J室一份,
政府采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)」室一份,同級(jí)財(cái)政部門(mén)備案J立份,具有同等法律效力。 ?
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