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廚房設(shè)備網(wǎng)
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[公開]北京市文化中心項目廚房設(shè)備購置公開招標(biāo)公告

  • 北京
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)北京招標(biāo)類型公告
請點擊下載下載發(fā)布時間2020-06-24
2020-06-24 [公開]北京市文化中心項目廚房設(shè)備購置公開招標(biāo)公告 項目概況 北京市文化中心項目廚房設(shè)備購置 招標(biāo)項目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在北京市西城區(qū)車公莊鴻儒大廈B座一層101室獲取招標(biāo)文件,并于2020-07-20 14:00(北京時間)前遞交投標(biāo)文件。

一、項目基本情況

項目編號:PXM2020_025202_000215-JH001-XM001

項目名稱:北京市文化中心項目廚房設(shè)備購置

預(yù)算金額:309.3278 萬元(人民幣)

最高限價:309.3278 萬元(人民幣)

采購需求:

本項目為北京文化中心開展的公共文化活動提供餐飲服務(wù)保障,需要一個安全衛(wèi)生、便捷舒適的廚房和就餐環(huán)境。

(一)涼菜間

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

平臺

雪柜

1800*760*800

1

2

商用

微波爐

18公升 420×510×340mm

1

3

單通

工作柜

1800*760*800+150

1

4

刀具

消毒箱

40w

2

5

四門冰箱(高溫)

1220*760*1950

1

6

三星

水池

1500*760*800+150

1

7

壁掛式

空調(diào)

1.5P,甲方

自備

1

8

消毒燈

40w

1

9

感應(yīng)

洗手柜

900*450*450

1

(二)備餐區(qū)

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

滅蠅燈

40w

1

2

電開水器連下座

12kw

1

3

單通

工作柜

1800*760*800+150

1

4

單門

留樣柜

單門

1

5

食物

保溫車

810*880*1770mm

1

(三)洗碗間

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

垃圾

處理器

適用標(biāo)準(zhǔn)口徑

(90-110mm)

水槽

1

2

異形雙層

工作臺

1350*760*800+150

1

3

雙孔

殘食臺

1500*760*800+150

1

4

單星

浸泡臺

1000*760*800+150

1

5

高壓花灑

18"

1

6

異形雙星

污碟臺

(1850+650)*760*800+150

1

7

隧道式洗碗機

(核心產(chǎn)品)

2100*710*2000mm

1

8

集氣罩帶

裝飾板

1700*1000

平米

2

9

潔碟臺

1100*760*800+150

1

10

滅蠅燈

40W

1

11

消毒柜

720L

2

12

四層貨架

1200*500*1800

1

13

洗地龍頭

10.7m

1

(四)面點間

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

四門冰箱

(高溫)

1220*760*

1950

1

2

單星水池

650*760*800+150

1

3

洗地龍頭

10.7m

1

4

滅蠅燈

40W

1

5

煙罩

封墻鋼

5100*2200H

平米

11.2

6

壓面機

60型

1

7

和面機

25KG

1

8

電餅鐺

45型

2

9

醒發(fā)箱

單門18盤

1

10

環(huán)保撞擊流煙罩

6150*1500

平米

9.3

11

煙罩

控制箱

/

1

12

烤箱

三層六盤

1

13

燃氣節(jié)能型雙門蒸柜(核心產(chǎn)品)

1200*910*1800

1

14

面粉車

550*550*500

2

15

木案

工作臺柜

1800*800*800

1

16

單通

工作柜

1800*600*800

1

17

滅火系統(tǒng)

6.15米

(與煙罩配套)

1

(五)粗加工

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

垃圾

處理器

適用標(biāo)準(zhǔn)口徑

(90-110mm)

水槽

1

2

殺魚臺

1500*760*800+150

1

3

單星水池

1000*760*800+150

3

4

刀具

消毒箱

40w

2

5

洗地龍頭

10.7m

1

6

四層貨架

1500*500*1800

1

7

雙層

工作臺

1800*760*800+150

2

8

臺式

絞肉機

650*300*500

1

9

臺式

切片機

615X525X500

1

10

土豆

去皮機

640*520*1220

1

11

滅蠅燈

40W

1

(六)熱炒區(qū)

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

煙罩

封墻鋼

11700*2200H

平米

26

2

單眼

低湯灶

600*700*500

1

3

燃氣節(jié)能型雙頭雙尾灶(核心產(chǎn)品)

2200*1200*800+450

2

4

環(huán)保撞擊流煙罩

10000*1500

平米

15

5

煙罩

控制箱

/

1

6

燃氣節(jié)能型雙門蒸柜(核心產(chǎn)品)

1200*900*1800

1

7

燃氣搖擺湯鍋

200L

1

8

洗地

龍頭

10.7m

1

9

單通

工作柜

1800*760*800

2

10

四層

貨架

1200*500*1800

1

11

單星

水池

1000*760*800+150

1

12

刀具消毒箱

40w

1

13

四門冰箱(低溫)

1200*760*1950

2

14

滅火

系統(tǒng)

10米

(與煙罩配套)

1

(七)高溫冷庫

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

高溫冷庫

2800*2700*2600

1

2

四層貨架

1200*500*1800

4

(八)低溫冷庫

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

低溫冷庫

2900*3100*2600

1

2

四層貨架

1200*500*1800

2

3

四層貨架

1500*500*1800

2

4

四層貨架

900*500*1800

1

(九)女更衣室

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

感應(yīng)洗手柜

900*450*450

1

2

更衣柜

1000*500*1800

2

(十)男更衣室

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

感應(yīng)洗手柜

900*450*450

1

2

更衣柜

1000*500*1800

1

(十一)副食庫

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

四層貨架

1500*500*1800

3

2

四層貨架

1200*500*1800

2

(十二)主食庫

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

米面架

1750*500*200

3

2

米面架

1200*500*200

1

3

米面架

1400*500*200

1

(十三)自動取餐區(qū)

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

筷子勺子消毒柜

700*500*350

1

2

嵌入式?jīng)霾伺_

1200*600

2

3

嵌入式四格保溫售飯臺

1500*600

4

4

嵌入式保溫湯桶

φ500

4

5

大理石臺面取餐柜

2800*1000*800

2

6

大理石臺面取餐柜

6200*800*800

1

7

大理石臺面取餐柜

5400*300*800

1

8

單星水池連柜

700*700*850+70

1

9

電煮面爐連柜座

700*700*850+70

2

10

單通工作柜

400*700*850+70

3

11

四頭電煮食爐連柜座

700*700*850+70

1

12

雙缸雙篩電炸爐連柜座

700*700*850+70

1

13

電1/3坑扒爐連柜座

700*700*850+70

1

14

活動掀板

800*700

1

15

明檔煙罩連裝飾板

5400*1000

平米

5.4

16

玻璃水果盤

φ500

2

17

飲料機

三缸

2

18

牛奶鼎

320*320*450mm

2

19

大理石臺面取餐柜

3600*600*800

1

20

四人餐桌椅

1200*600*800

33

(十四)收殘區(qū)

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

柜式雙孔殘食臺連車

1500*760*800+150

1

2

單通工作柜

1500*760*800+150

1

排煙系統(tǒng)

(一)排風(fēng)系統(tǒng)

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

后傾式高壓風(fēng)機

42000m3/h

1

2

風(fēng)機支架

與風(fēng)機配套

1

3

減震器

與風(fēng)機配套

4

4

消音房

與風(fēng)機配套

1

5

消音器

/

2

6

風(fēng)機軟連接

/

2

7

油煙凈化器

42000m3/h

1

8

防火閥

1800*800

1

9

風(fēng)管

1500*800

平米

356

10

風(fēng)管

1000*800

平米

86

11

風(fēng)管

1000*600

平米

75

12

風(fēng)管

800*600

平米

14

13

風(fēng)管

800*600

平米

8

14

風(fēng)管

500*300

平米

5

15

風(fēng)管

400*300

平米

14

16

調(diào)節(jié)閥

1000*600

1

17

法蘭

1500*800

50

18

法蘭

1000*800

8

19

法蘭

1000*600

7

20

法蘭

800*600

4

21

法蘭

800*600

2

22

法蘭

500*300

2

23

法蘭

400*300

4

(二)排風(fēng)系統(tǒng)

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

后傾式高壓風(fēng)機

9000m3/h

1

2

風(fēng)機支架

與風(fēng)機配套

1

3

減震器

/

4

4

消音房

與風(fēng)機配套

1

5

消音器

/

2

6

風(fēng)機軟連接

/

2

7

油煙凈化器

9000m3/h

1

8

防火閥

600*500

1

9

風(fēng)管

600*500

平米

370

10

法蘭

600*500

79

(三)補風(fēng)系統(tǒng)

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

送風(fēng)機

31500m3/h

1

2

風(fēng)機支架

與風(fēng)機配套

1

3

減震器

/

4

4

消音房

與風(fēng)機配套

1

5

消音器

/

2

6

風(fēng)機軟連接

/

2

7

防蟲網(wǎng)

/

1

8

風(fēng)管

1300*800

平米

423

9

風(fēng)管

1000*600

平米

106

10

風(fēng)管

600*600

平米

19

11

風(fēng)管

600*600

平米

10

12

風(fēng)管

800*600

平米

14

13

風(fēng)管

600*300

平米

5

14

風(fēng)管

400*300

平米

14

15

風(fēng)管

400*300

平米

3

16

法蘭

1300*800

55

17

法蘭

1000*600

4

18

法蘭

800*600

4

19

法蘭

600*600

10

20

法蘭

600*300

2

21

法蘭

400*300

10

22

單層百葉送風(fēng)口

600*600

2

23

調(diào)節(jié)閥

800*600

1

24

調(diào)節(jié)閥

400*300

1

廚房雜件

(一)餐廳用品

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

不銹鋼快餐盤

六格

500

2

不銹鋼真空雙層碗

12cm

500

3

密胺筷子

27cm

500

4

不銹鋼小勺

2#

500

5

菜刀

009#

20

6

片刀

315#

20

7

砍刀

2#

5

8

大削皮刀

1#

10

9

削皮刀

2#

10

10

磨刀石

25cm

10

11

塑料三色菜墩

45X10cm

12

12

菜墩

45X12cm

10

13

手打大邊鍋

80cm

5

14

手打小邊鍋

50cm

5

15

不銹鋼大鍋鏟

1m

10

16

手打炒勺

10兩

10

17

不銹鋼大笊籬

30cm

10

18

不銹鋼大盆

60cm

20

19

不銹鋼中盆

50cm

30

20

不銹鋼小盆

40cm

30

21

不銹鋼大方盤

60x40cm

30

22

不銹鋼中方盤

50x35cm

30

23

不銹鋼小方盤

40x30cm

20

24

一分之一份數(shù)盆

1/1深10cm

60

25

GN盆

1/2

20

26

鍋刷子

9圈

20

27

不銹鋼

保溫桶

50L

10

28

電飯鍋

19L 3500W

2

29

不銹鋼桶

50cm

10

30

不銹鋼小桶

30cm

10

31

油篦子

22cm

20

32

不銹鋼笊籬

10寸

20

33

不銹鋼

調(diào)料缸

16cm

60

34

打菜勺

2#

80

35

大面杖

80cm

5

36

小面杖

30cm

10

37

不銹鋼

大餅鏟

1M

5

38

餅夾子

9寸

10

39

油古子

10寸

8

40

不銹鋼漏勺

30cm

8

41

圓垃圾桶

120L

10

42

垃圾袋

90cmX1m

10

43

大保鮮盒

36X25cm

50

44

中保鮮盒

30x20cm

50

45

小保鮮盒

28X18cm

50

46

大菜框

535X406cm

20

47

中菜筐

535X406cm

20

48

毛菜筐

58X42cm

50

49

凈菜筐

58X42cm

50

50

整理箱

60x40cm

30

51

地刮子

40CM

10

52

地刷子

1#

10

53

平板車

60×90CM

4

(二)包間餐具

序號

設(shè)備

參考規(guī)格

單位

數(shù)量

1

12寸正方墊盤

12寸

20

2

7寸淺盤

7寸

20

3

4.8寸翅碗

4.8寸

100

4

3#小勺

3#

100

5

茶杯

/

100

6

茶碟

/

100

7

合金筷子

/

100

8

筷子架

/

100

9

5.5寸毛巾碟

5.5寸

100

10

3.5寸煙缸

3.5寸

5

11

牙簽筒

/

10

12

茶壺

/

10

13

18寸魚盤

18寸

10

14

16寸魚盤

16寸

10

15

大湯盆

/

10

16

大湯勺

/

10

17

長方餐具墊

/

100

18

10寸熱菜盤

10寸

20

19

8寸涼菜盤

8寸

20

20

紅酒杯

水晶無水紋,無氣泡,弓箭

20

21

啤酒杯

水晶無水紋,無氣泡,弓箭

50

22

白酒杯

水晶無水紋,無氣泡,弓箭

50

23

果汁杯

水晶無水紋,無氣泡,弓箭

500

24

分酒器

無鉛,水晶,弓箭

50

25

醒酒器

無鉛,水晶,弓箭

3

26

玻璃果盤

弓箭

4

27

分更

斯特拉

100

28

不銹鋼刀

不銹鋼1.2厚

100

29

不銹鋼叉

不銹鋼1.2厚

100

30

不銹鋼勺

不銹鋼1.2厚

100

合同履行期限:合同簽訂之日起6個月內(nèi)交貨,具體交貨及安裝時間待甲方通知。

本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

二、申請人的資格要求:

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定;

2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:

3.本項目的特定資格要求:

4、投標(biāo)人不得被列入“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)信用記錄失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單和中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。

三、獲取招標(biāo)文件

時間:2020-06-28 至 2020-07-02 ,每天上午09:00至12:00,下午13:30至18:00(北京時間,法定節(jié)假日除外)

地點:北京市西城區(qū)車公莊鴻儒大廈B座一層101室

方式:

現(xiàn)場購買、網(wǎng)上購買

售價:¥500 元,本公告包含的招標(biāo)文件售價總和

四、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點

2020-07-20 14:00(北京時間)

地點:北京市西城區(qū)車公莊鴻儒大廈B座一層厚德會議室

五、公告期限

自本公告發(fā)布之日起5個工作日。

六、其他補充事宜

1、采購項目需要落實的政府采購政策:

本項目鼓勵投標(biāo)人開展信用擔(dān)保、政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展政策、支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展、促進殘疾人就業(yè)、政府采購鼓勵采購節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品政策、支持自主創(chuàng)新政策。

2、招標(biāo)文件售后不退。

3、招標(biāo)文件若郵寄,郵寄費用到付,采購代理機構(gòu)不對郵件送達時間和郵寄過程中的遺失負責(zé)。

4、購買招標(biāo)文件須由法定代表人或委托代理人攜帶以下資料:

(1)單位授權(quán)委托書或單位介紹信原件、被授權(quán)人身份證復(fù)印件,以上文件均需加蓋公章,如需開票,請?zhí)峁╅_票信息并加蓋公章;

(2)投標(biāo)人購買招標(biāo)文件時應(yīng)填寫《購買文件登記表》方為有效,且購買招標(biāo)文件時的公司名稱應(yīng)與投標(biāo)時的公司名稱一致。

(3)投標(biāo)人如需網(wǎng)上購買招標(biāo)文件,請將相關(guān)購買資料發(fā)送至郵箱zfcg@zzzcbj.com。

七、對本次招標(biāo)提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名 稱:北京市文化和旅游局本級事業(yè)

地址:北京市朝陽區(qū)建外大街28號

聯(lián)系方式:馬老師,010-85157240

2.采購代理機構(gòu)信息

名 稱:中招政采(北京)咨詢有限公司

地 址:北京市西城區(qū)車公莊鴻儒大廈B座一層101室

聯(lián)系方式:睢文燁、蓋曉艷、劉倩倩、盛麟,010-63966992-858

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人:睢文燁、蓋曉艷、劉倩倩、盛麟

電 話: 010-63966992-858

文件購買登記表.docx

購買文件登記表 招標(biāo)編號 項目名稱 供應(yīng)商名稱 購買時間 年 月 日 購買地點 網(wǎng)上購買 供應(yīng)商地址 稅號 (三證合一單位填寫統(tǒng)一社會信用代碼) 項目聯(lián)系人 職務(wù) 手機號碼 E-mail: 標(biāo)書款 人民幣 元 □發(fā)票 □收據(jù)

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