合同條款

助餐點(diǎn)服務(wù)（三林鎮(zhèn)社區(qū)老年人助餐委托管理服務(wù)）

甲方：上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)人民政府

乙方：上海緣源餐飲管理有限公司

為滿足社區(qū)老年人用餐需求，進(jìn)一步提升供餐服務(wù)水平，甲方將三林社區(qū)食堂和助餐點(diǎn)及居家養(yǎng)老送餐上門服務(wù)委托乙方經(jīng)營(yíng)管理，由乙方承擔(dān)送餐上門服務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上協(xié)商一致，特訂立本協(xié)議。

一、合同標(biāo)的和內(nèi)容

（一）社區(qū)食堂和助餐點(diǎn)

1、項(xiàng)目地點(diǎn)：

社區(qū)食堂：三林路338號(hào)，面積約166.6㎡，設(shè)置座位88個(gè)左右。

助餐點(diǎn)1、東書房路629弄8號(hào)307,面積274㎡，設(shè)置座位90個(gè)左右。

助餐點(diǎn)2、楊新路117號(hào)一樓，面積約180平方米，餐位70個(gè)。

2、設(shè)施設(shè)備：廚房設(shè)備、保溫臺(tái)、消毒柜、冰箱等由甲方提供。東書房路助餐點(diǎn)水、電、煤由甲方承擔(dān)。社區(qū)食堂及楊新路助餐點(diǎn)：水、電、煤均由乙方承擔(dān)。

3、用途：為60周歲以上老年人提供午餐服務(wù)，輻射社區(qū)居民

4、食堂及助餐點(diǎn)供餐時(shí)間：周一至周五（節(jié)假日除外）10:30-12:30

5、供餐方式：按餐食標(biāo)準(zhǔn)配備多個(gè)品種，供用餐人自行選擇。

6、乙方負(fù)責(zé)助餐點(diǎn)餐食的配送、人員管理、室內(nèi)衛(wèi)生保潔并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。

7、根據(jù)社區(qū)食堂和助餐點(diǎn)的供應(yīng)能力，每天由乙方出售并結(jié)算餐費(fèi)。

8、保證每個(gè)工作日10:15前將餐食送到助餐點(diǎn)，保證餐食的安全衛(wèi)生。

9、助餐點(diǎn)使用期間的衛(wèi)生、運(yùn)輸、人員管理費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

10、社區(qū)食堂使用期間的衛(wèi)生、運(yùn)輸、人員管理費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

（二）居家養(yǎng)老送餐上門服務(wù)

1、送餐時(shí)間：周一至周五（節(jié)假日除外）10:00-11:30。

2、餐食標(biāo)準(zhǔn)：12元/份，一大葷一小葷，二個(gè)素菜，湯、飯。

3、服務(wù)對(duì)象：居住在三林轄區(qū)內(nèi)70周歲及以上有送餐需求的老年人和殘疾人。

4、保障餐食送達(dá)老人手中，保證餐食的質(zhì)量及溫度，配足送餐人員，保證送餐時(shí)間。

5、送餐車、保溫箱和餐盒的新添置及維修費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，費(fèi)用包含在合同價(jià)格中。

6、乙方按實(shí)際需求配足送餐人員，合理分配送餐數(shù)量，確保準(zhǔn)時(shí)將餐食送達(dá)老人手中，保證餐食的質(zhì)量及溫度。

7、送餐人員應(yīng)主動(dòng)收集老人對(duì)餐食的需求及意見，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)。

8、乙方指定專人負(fù)責(zé)與三林鎮(zhèn)居家養(yǎng)老服務(wù)中心對(duì)接對(duì)服務(wù)對(duì)象的確認(rèn)和餐費(fèi)的收繳工作。

9、乙方應(yīng)加強(qiáng)送餐服務(wù)人員的安全生產(chǎn)和交通法規(guī)教育，防止發(fā)生意外傷亡事故發(fā)生，并采取一定措施保障送餐人員合法權(quán)益，送餐人員發(fā)生意外傷亡事故由乙方負(fù)責(zé)處理，與甲方無(wú)關(guān)。

二、合同期限

2020-08-01至2021-07-31。

三、供餐服務(wù)費(fèi)用及支付

1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確認(rèn)，本合同委托服務(wù)費(fèi)總計(jì)人民幣1586000元（大寫壹佰伍拾捌萬(wàn)陸仟元整）。

2、合同款項(xiàng)結(jié)算原則和支付方式：按實(shí)結(jié)算。合同簽訂后20個(gè)工作日內(nèi)支付中標(biāo)價(jià)的50%，在合同到期后20個(gè)工作日內(nèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生的金額（雙方清單確認(rèn)）并結(jié)合考核結(jié)果支付余額，實(shí)際金額超過中標(biāo)價(jià)，超過部分由乙方自行承擔(dān)。

四、人員配置及要求：

（1）本合同需配置項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。

送餐服務(wù)：按招標(biāo)需求表述的服務(wù)項(xiàng)目、時(shí)間、區(qū)域等要求，送餐上門服務(wù)要配置相匹配的志愿者來(lái)提供服務(wù)。

助餐點(diǎn)：按招標(biāo)需求表述的服務(wù)項(xiàng)目、時(shí)間、區(qū)域等要求，配置相應(yīng)的崗位：統(tǒng)計(jì)崗位、收銀崗位、保潔崗位、服務(wù)崗位、廚師崗位。

社區(qū)食堂：按招標(biāo)需求表述的服務(wù)項(xiàng)目、時(shí)間、區(qū)域等要求，配置相應(yīng)的崗位：統(tǒng)計(jì)崗位、收銀崗位、保潔崗位、服務(wù)崗位、廚師崗位。

（2）乙方可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)作需要和公司管理經(jīng)驗(yàn)情況進(jìn)行各崗位人員配置。

（3）乙方招聘的所有員工，均按國(guó)家規(guī)定與其簽訂勞動(dòng)協(xié)議，享受國(guó)家規(guī)定的福利待遇。

（4）現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理和廚師、服務(wù)骨干不得隨意調(diào)動(dòng)，食堂工作人員流動(dòng)更換率一年不得超過25%(以確定的人員基數(shù)為準(zhǔn))。

（5）服務(wù)人員著統(tǒng)一工作制服，具有兩證（健康證、關(guān)鍵崗位持崗位證書），佩戴工作牌上崗接受監(jiān)督。

五、雙方權(quán)利和義務(wù)

1、乙方應(yīng)根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)，制定生產(chǎn)、消防、食品安全等方面的設(shè)備的可操作性的規(guī)章制度，落實(shí)責(zé)任人，做好各項(xiàng)工作記錄、主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)督。甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行檢查。

2、乙方應(yīng)根據(jù)勞動(dòng)法律、建立相應(yīng)的勞動(dòng)人事管理制度，做到用工規(guī)范，保障員工的合法權(quán)益，妥善處理勞動(dòng)爭(zhēng)議。從事餐飲服務(wù)的員工須符合食品安全衛(wèi)生要求，按法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)持證上崗的工作崗位，甲方有權(quán)對(duì)其進(jìn)行抽查。

3、乙方應(yīng)加強(qiáng)原料采購(gòu)、加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格按機(jī)關(guān)食品安全衛(wèi)生的規(guī)定和規(guī)范操作，確保食品安全衛(wèi)生，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切法律后果。同時(shí)，應(yīng)制訂應(yīng)急方案，及時(shí)處理應(yīng)對(duì)食品安全衛(wèi)生事件。

4、乙方應(yīng)加強(qiáng)員工在工作紀(jì)律、食品衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的教育培訓(xùn)和管理，努力提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

5、乙方應(yīng)指定專職人員負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，保持與甲方的經(jīng)常聯(lián)系、協(xié)商解決運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)中的問題。

6、乙方應(yīng)合理安排各項(xiàng)工作，確保在約定時(shí)間供應(yīng)餐食，如遇特殊情況不能供餐的，應(yīng)采取相應(yīng)措施，做好解釋和補(bǔ)救工作。

7、甲方對(duì)乙方的管理和服務(wù)有監(jiān)督責(zé)任，有權(quán)就餐食供應(yīng)、人員管理提出意見和建議。對(duì)甲方所提意見，乙方應(yīng)予以配合并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施。

8、甲方要做好協(xié)調(diào)工作，為乙方正常運(yùn)營(yíng)管理提供便利和保障。乙方應(yīng)本著節(jié)約的原則，合理使用水、電、煤、氣等能源，合理使用各類設(shè)施設(shè)備，除房屋維修和設(shè)備更新外，設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和修理由乙方負(fù)責(zé)。

六、違約責(zé)任

乙方在操作過程中必須嚴(yán)格按照食品安全生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如由于乙方操作不當(dāng)而引起甲方食物安全衛(wèi)生事故，乙方將承擔(dān)一切責(zé)任，并視作乙方違約，賠償甲方相關(guān)損失。

七、合同終止和解除

1、有下列情況發(fā)生，一方可以書面通知對(duì)方解除本合同：

（1）一方違反本合同所規(guī)定的義務(wù)并在對(duì)方要求糾正違約行為的書面通知發(fā)生后三十日內(nèi)未給予有效糾正。

（2）一方面臨解散、清算、破產(chǎn)或該方的債權(quán)人接管其經(jīng)營(yíng)，或者一方的相當(dāng)大一部分的財(cái)產(chǎn)或資產(chǎn)被政府、法院扣押、查封或沒收。

（3）由于乙方原因而發(fā)生食品安全衛(wèi)生事故。

2、本合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致，合同終止。

八、爭(zhēng)議解決方式

甲、乙雙方就履行本合同發(fā)生糾紛，應(yīng)首先通過協(xié)商解決；協(xié)商解決不成的，任何一方均有權(quán)向浦東新區(qū)人民法院提起訴訟。

九、其他事項(xiàng)

1、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充協(xié)議。

2、本合同一式肆份，甲方二份，乙方二份，均具有同等效力。本合同一經(jīng)雙方簽章立即生效。

十、附件

1、考核要求

簽約各方：

合同簽訂地點(diǎn)：網(wǎng)上簽約

附件1：考核要求

1、每年組織一次書面滿意度測(cè)評(píng)工作，滿意率應(yīng)該達(dá)到80%以上。低于80%，甲方將視具體情況，可以即時(shí)終止合同。

2、甲方對(duì)乙方每季度考核一次，具體按《采購(gòu)需求》第十項(xiàng)“服務(wù)及作業(yè)要求”、第十一項(xiàng)“食品衛(wèi)生要求”進(jìn)行檢查，填寫《助餐點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目檢查考核表》。

3、合格為80分，低于80分，每分扣500元。

4、考核檢查結(jié)果作為費(fèi)用核算結(jié)算依據(jù)，累計(jì)至最后一次支付時(shí)統(tǒng)一核算結(jié)算。

助餐點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目檢查考核表

日期: 年 月 日 檢查人：