序號

產品名稱

產品規格（mm）（不低于以下要求）

技術參數（不低于以下要求）

數量

單位

備注

一、銷售間（以下內容為15項）

1

異形工作臺

500*800*800

面板采用201#1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板制作；下層板、加強筋采用201#1.0mm不銹鋼磨砂貼塑板制作層板內襯厚度約為 20mm 木工板加固；立柱采用201#不銹鋼Φ38*1.2mm圓管制作配可調子彈腳。

3

臺

2

爐臺

800*800*500

面板采用 201#1.2mm 不銹鋼磨砂貼塑板制作；加強筋采用 201#1.0mm不銹鋼磨砂貼塑板制作；立柱采用201#不銹鋼Φ38*1.2mm圓管制作配可調子彈腳。

1

臺

3

定制平扒爐

400*650*480

爐體均采用不銹鋼制作；扒板采用耐熱特種鋼，配抽屜式不銹鋼活動接油盤，下沉式耐熱扒板與臺面無縫焊接；扒板尺寸：400*500*16mm；功率：4.05kw,電壓：220V,溫度100C°~320C°控制，230C°超溫裝置，可手動復位。

1

臺

4

保溫飯臺增大功率改線路

3KW

不銹鋼加熱管，功率：3kw，電壓：220V

3

臺

5

保溫飯臺增加打菜臺/加保溫孔板

1800*400*800

材質采用201#不銹鋼板制作，面板厚度≧1.2mm、側板厚度≧1.0mm；臺面下以厚度≧1.2mm 的 U 形槽鋼加強承托補固；立管采用≧Φ38*1.2mm 不銹鋼管連可調節高度子彈腳。

3

臺

6

明檔煙罩

2000*900*500

材質采用 201#不銹鋼磨砂板制作，煙罩殼體采用1.2mm厚不銹鋼板；所有連接處滿焊，打磨光滑。煙罩每隔1米安裝一組防爆燈；附件：接油器。

2

米

7

抽風機

2.2KW

抽風量：2000~3000立方/小時；動力電機即風柜心臟，采用名牌電機，使其動能更強勁且噪音更低，振動更小。轉動葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成。重量更輕，使其傳動負荷更小，兩大優勢決定其高性能。風機內部做吸音棉隔音處理，并用軟接隔離震動。

1

臺

8

風柜支架連減震墊

與抽風柜匹配

支架采用50*50*5mm國標角鋼焊接，表面刷防銹漆；減震配彈簧減振器有效載荷150KG.

1

套

9

減震帶

現場制作

材質采用帆布材料制作；與高密閉性金屬連接，緩解震動； 適用于風柜設備與抽排煙風管的連接。

2

個

10

接水盤連下水管道

現場制作

材質采用厚鍍鋅板制作,材料厚度1.0mm.

1

項

11

風管

500*500

材質采用厚鍍鋅板制作,材料厚度1.0mm.

40

㎡

12

雙門消毒柜

1190*530*1800

功率/電壓：1.8KW/220V；外殼采用無磁不銹鋼板制作，高壓整體發泡保溫層，移動式層架，方便使用，一體式折邊豪華把手，內設超高溫保護功能，使用更安全；定溫定時功能；雙門雙室獨立控制；產品依據GB17988-2008標準檢測合格，內部采用遠紅外發熱管加熱，120℃以上高溫消毒，符合二星級消毒柜要求。

1

臺

13

雙門消毒柜

1120*518*1640

1、全不銹鋼外殼，經久耐用；外形參數：≥寬1120*厚518*高1640mm，容積：≥570L；

2、功率：1200 W（±50W）；防觸電保護類別：I類；內置熱熔斷路器（提供證明材料復印件加蓋投標人鮮章）；

3、紫外線、臭氧雙重保潔，中溫輔助烘干，可有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌；

4、PTC熱風加熱烘干系統，保證溫度更均勻；

5、全不銹鋼層架，永不生銹；

6、提供質量檢測報告（復印件加蓋投標人鮮章）；

7、提供消毒產品生產企業衛生許可證、ISO9001質量管理體系認證證書、IS014001環境管理體系認證書、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證證書（復印件加蓋投標人鮮章）。

1

臺

14

煮面爐外殼

定制

臺面板采用201#1.2mm 不銹鋼磨砂貼塑板，加固槽體焊接；圍板及門板采用 201#1.0mm 不銹鋼磨砂貼塑板；

1

個

15

單門展示柜

冷藏280L

面板材料1.2mm201#不銹鋼，單門可上鎖；內置冷凍機組，自動回歸門裝置；內藏式冷凝管，微電腦防水溫度顯示控制器；能耗等級三及以上，層數≥4；溫度范圍：2℃~+10℃；制冷方式：直冷；電壓：220V；功率：≥250W；制冷劑 ：R134a；控溫類型：電子溫控；發泡厚度：6.5CM

1

臺

二、面點間（以下內容為11項）

1

洗手星盆帶感應龍頭(預進間）

450*400*380

臺面采用 201#厚度1.2mm 發紋貼塑不銹鋼板制作；星盆采用201#厚度1.0mm 不銹鋼板拼接成型滿焊打磨制成，配置不銹鋼≧DN50 下水器；主橫管采用Φ25*1.0mm 不銹鋼圓管制做；立柱采用Φ38*1.0mm 不銹鋼圓管制作，下體帶柜配感應電磁水龍頭一只。

1

臺

2

木案

1800*800

材質采用210#不銹鋼磨砂板制作，外框1.2mm 厚；內嵌40mm厚楓木面板，四周加固處理，不變型，不松動；加強筋采用采用1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板制作；立柱采用304#不銹鋼≧Φ38*1.2mm圓管制作配全鋼可調子彈腳。

1

臺

3

和面機

20KG

尺寸：750*480*945mm，功率：1.5KW，電壓：380V。最大和面量：25kg/次，效率：250KG/H。采用傳動槳葉式攪拌結構，噪音低，采用雙手動鎖止翻斗裝置。

1

臺

4

攪拌機

≥560*480*810

1、外形尺寸：≥560*480*810mm；功率：≥1.1KW；電壓：220V或380V。

2、外殼采用不銹鋼板制作，切肉絞餡功能于一體，切面組織新鮮，適用于肉類切片、切絲、絞餡、灌腸。

3、生產效率：400kg/h（片）、200kg/h（絲）、200kg/h（絞肉）、180kg/h（灌腸），提供CMA標識檢測報告復印件佐證（型號必須與投標產品一致）。

4、達到食品接觸要求，具有CQC食品接觸產品安全認證證書，提供證書復印件(型號必須與投標產品一致)。

5、產品標準和技術要求符合GB4706.1-2005及GB4706.38-2008，具有CQC產品認證證書，提供證書復印件(型號必須與投標產品一致)。

6、產品符合《SB/T 10130-2008絞肉機技術條件》,提供CMA標識檢測報告復印件(型號必須與投標產品一致)。

1

臺

5

電餅鐺

φ600

功率：5kw,電壓：220V; 精制鐵鍋； 工作溫度：50C°— 250C°，重量：48kg,防水等級：IPX4

1

臺

6

雙層烤箱

1220*850*1240

功率：13.2KW，電壓：380V。結構類型：二層，每層配2個600*400標準的烤盤；防水等級：IPX4，開關壽命≥10000次，溫控器壽命≥10000次。

1

臺

7

烤盤架

410*790*1800

材質采用201#不銹鋼磨砂板制作，主橫骨厚度30*25*1.2mm 不銹鋼方管，擱條采用201#1.5mm厚不銹鋼板折彎焊接組合而成；底部配置直徑≧5"靜音承重腳輪（兩個定向、 兩個萬向帶剎車裝置)，選用優質軸承；

1

臺

8

不銹鋼吊柜

2000*350*600

臺面板采用201#1.2mm 不銹鋼磨砂貼塑板，加固槽體焊接；圍板及門板采用 201#1.0mm 不銹鋼磨砂貼塑板；柜內活動層板201#1.0mm 不銹鋼磨砂貼塑板加固槽體焊接；人的肢體所能接觸處作全部回邊、倒鈍、 無銳邊、毛刺

1

臺

9

打蛋器

手持電動

充電式

1

臺

10

保鮮膜\錫箔紙盒子

定制

面板采用201不銹鋼磨砂貼塑板制作，材料厚度1.0mm

2

個

11

不銹鋼刀盒

定制

面板采用201不銹鋼磨砂貼塑板制作，材料厚度1.0mm

1

個

三、涼菜間（以下內容為10項）

1

菜板、刀具、消毒柜

1500*800*1800

1.8KW/220V；外殼采用無磁不銹鋼板制作，高壓整體發泡保溫層，移動式層架，方便使用，一體式折邊豪華把手，內設超高溫保護功能，使用更安全；定溫定時功能；

1

臺

2

制冰機

675*580*870

制冰機外殼采用不銹鋼制作，外形尺寸：675*580*870mm，功率：≥0.5KW，電壓：220V；冰塊外型：方型冰，日產冰量：46kg，儲冰量：20kg

1

臺

3

制冰機專用凈水器

單頭

處理水量：6.3升/分鐘， 水 壓：0.06-0.65Mpa ，處水總量：9000加侖；過濾精度：0.5微米

1

臺

4

保鮮操作臺

1800*800*800

溫度：-5℃~5℃；容積：≥440L；制冷方式：直冷；輸入功率：≤150W,自動回歸門設計；微電子數碼顯示溫控器；箱體由環保環戊烷節能環保發泡劑發泡成型.

1

臺

5

臺上二層架

1800*350*600

材質采用201#不銹鋼磨砂板制作，材料1.2mm厚；下層板、加強筋采用1.0mm 厚；立柱采用不銹鋼201#Φ38*1.2mm圓管制作。

1

臺

6

碎冰機

120型

不銹鋼加熱管，功率：3kw，電壓：220V

1

臺

7

破壁機

4升

電機功率：1.5kw,電壓：220V,過熱保護

1

臺

8

雙開門冰箱

630*598*1860

溫度：-5℃~5℃；容積：300L；制冷方式：直冷；輸入功率：0.69kw；自動回歸門設計；微電子數碼顯示溫控器；箱體由環保環戊烷節能環保發泡劑發泡成型

1

臺

9

保鮮膜紙盒子

定制

面板采用201不銹鋼磨砂貼塑板制作，材料厚度1.0mm

1

個

10

不銹鋼刀盒

定制

面板采用201不銹鋼磨砂貼塑板制作，材料厚度1.0mm

1

個

四、粗加工間（以下內容為6項）

1

菜板、刀具、消毒柜

1500*800*1800

1.8KW/220V；外殼采用無磁不銹鋼板制作，高壓整體發泡保溫層，移動式層架，方便使用，一體式折邊豪華把手，內設超高溫保護功能，使用更安全；定溫定時功能；

1

臺

2

保鮮膜紙盒子

定制

面板采用201不銹鋼磨砂貼塑板制作，材料厚度1.0mm

1

個

3

不銹鋼刀盒

定制

面板采用201不銹鋼磨砂貼塑板制作，材料厚度1.0mm

1

個

4

絞切肉機

560*480*810

功率：≥1.1KW；電壓：220V或380V；外殼采用不銹鋼板制作，切肉絞餡功能于一體，切面組織新鮮，適用于肉類切片、切絲、絞餡、灌腸；生產效率：400kg/h（片）、200kg/h（絲）、200kg/h（絞肉）、180kg/h（灌腸）

1

臺

5

四門冰箱

≥1200*700*1940

1、產品名稱：四門雙機雙溫冰箱；規格：≥1200*700*1940mm；溫控類型：機械\數顯；溫度范圍：冷藏-5- +10℃、冷凍-18-6℃；功率：300W（±20W；

2、采用節能壓縮機，噪音低、耗電省；

3、容積：≥880L；總能量消耗：≤3.71kwh/24h；一級能效，并取得中國能效標識，提供第三方權威檢測機構出具的產品能源效率檢測報告（復印件加蓋投標人鮮章）；

4、產品整機材質達到食品級，并取得CQC食品接觸產品安全認證證書(型號必須與投標產品一致)；

5、產品符合JB/T 7244-2018、GB 4706.1-2005、SB/T 10424-2007國標要求，提供國家壓縮機制冷設備質量監督檢驗中心出具的檢驗報告（復印件加蓋投標人鮮章）；

6、電子元器件性能優良，進行端子電壓、騷擾功率、斷續騷擾、諧波電流、靜電放電、注入電流、電快速瞬變、浪涌、電壓暫降、短時中斷等嚴苛檢測，各類檢測結果均符合相關國標，提供檢驗報告佐證（復印件加蓋投標人鮮章）。

3

臺

6

電熱水器（智能防漏電）

80L

全天恒溫水，低耗能，搪瓷內膽，加熱快；額定功率：3kw,能效等級：一級；熱水輸出就給80%,

1