2020-08-31 [磋商]基本支出--商品和服務支出餐飲服務采購項目成交公告
一、項目編號：JBZC2020_945102_302-JH003-XM001
二、項目名稱：基本支出--商品和服務支出餐飲服務采購項目
三、中標（成交）信息
總中標成交金額：185.975148 萬元（人民幣）
中標成交供應商名稱、地址及中標成交金額：
中標成交供應商名稱：北京宏莘和德餐飲管理有限公司
中標成交供應商地址：北京市平谷區東高村鎮興業路甲1號樓1層甲1-22
中標金額：185.975148萬元
| 供應商名稱 | 供應商地址 | 統一信用代碼 | 中標金額 |
|---|
| 北京宏莘和德餐飲管理有限公司 | 北京市平谷區東高村鎮興業路甲1號樓1層甲1-22 | 91110117589098900U | 185.975148 萬元 |
四、主要標的信息
| 供應商 | 商品名稱 | 規格型號 | 數量 | 單價 | 總價 | 服務要求 |
|---|
| 北京宏莘和德餐飲管理有限公司 | 基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 | / | 1 | 185.975148萬元 | 185.975148萬元 | 豐臺法院食堂餐飲外包服務。其中服務人員的數量不應少于37人，餐飲經理1人，廚師長1人，熱菜廚師3人，面點師（西點）1人，面點師7人，小吃廚師2人，切配廚師3人，涼菜廚師2人，服務員2人，洗消員3人，廚師8人，幫廚4人。 |
用途：自用
簡要技術需求：豐臺法院食堂餐飲外包服務。其中服務人員的數量不應少于37人，餐飲經理1人，廚師長1人，熱菜廚師3人，面點師（西點）1人，面點師7人，小吃廚師2人，切配廚師3人，涼菜廚師2人，服務員2人，洗消員3人，廚師8人，幫廚4人。
合同履行日期：一年。
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
趙來斌、康悅、李巍
六、代理服務收費標準及金額：
本項目代理費總金額：1.9690萬元（人民幣）
本項目代理費收費標準：
參照國家發改委《發改價格【2011】534號》、原國家計委《計價格[2002]1980號》及國家發展改革委辦公廳《發改辦價格【2003】857號》文件收取
七、公告期限
自本公告發布之日起1個工作日。
八、其它補充事宜
無
九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱：北京市豐臺區人民法院（本級）
地址：
聯系方式：王姝,83827586
2.采購代理機構信息
名 稱：北京中建源建筑工程管理有限公司
地 址：
聯系方式：喻露露，010-88358116-8777
3.項目聯系方式
項目聯系人：喻露露
電 話： 010-88358116-8777
豐臺法院餐飲競爭性磋商文件-20200814（終）.pdf
基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 競爭性磋商文件 項目編號：ZJY2020-ZBB2-FW012 采 購 人：北京市豐臺區人民法院 采購代理機構：北京中建源建筑工程管理有限公司 2020 年 08 月 1 目 錄 第一章 磋商采購邀請 ................................................. 2 第二章 供應商須知 ................................................... 5 第三章 技術需求 .................................................... 17 第四章 合同條款 ..................................................... 22 第五章 評審辦法 .................................................... 35 第六章 附 件...................................................... 53 2 第一章 磋商采購邀請 北京中建源建筑工程管理有限公司受北京市豐臺區人民法院的委托，對“基本支出—商 品和服務支出餐飲服務采購項目”以競爭性磋商方式進行采購，特邀請國內有能力從事此項 目的供應商參加競爭性磋商。 一、 項目情況 （1）項目名稱：基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 （2）項目編號：ZJY2020-ZBB2-FW012 （3）資金來源：財政資金 （4）預算金額：186.08萬元 （5）項目地點：北京市豐臺區人民法院及派出機構，分別為：1）北京市豐臺區人民 法院院機關；2）北京市豐臺區人民法院王佐人民法庭；3）北京市豐臺區人民法院花鄉人民 法庭；4）北京市豐臺區人民法院右安門人民法庭；5）北京市豐臺區人民法院方莊人民法庭； 6）北京市豐臺區人民法院長辛店人民法庭；7）北京市豐臺區人民法院盧溝橋人民法庭；8） 北京市豐臺區人民法院南苑人民法庭；9）北京市豐臺區人民法院科技園專業審判區。 二、 采購項目的名稱、數量、簡要規格描述或項目基本概況介紹 豐臺法院食堂餐飲外包服務。其中服務人員的數量不應少于 37 人，餐飲經理 1 人， 廚師長 1人，熱菜廚師 3人，面點師（西點）1人，面點師 7人，小吃廚師 2人，切配廚 師 3人，涼菜廚師 2 人，服務員 2人，洗消員 3人，廚師 8人，幫廚 4人。 三、 磋商供應商資格要求（須同時滿足）： （1）本次采購要求供應商需滿足《政府采購法》第二十二條規定； 1）具有獨立承擔民事責任的能力； 2）具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度； 3）具有履行合同所必需的設備和專業技術能力； 4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； 5）參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄； 6）法律、行政法規規定的其他條件。 （2）在中華人民共和國境內注冊，能夠獨立承擔民事責任，有生產和供應能力的本 3 國供應商，包括法人、其他組織，經營范圍中應包含餐飲管理或餐飲勞務服務等相關項； （3）具有有效期內的《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》； （4）供應商應具有資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明或由會計師事 務所出具的 2019年度財務審計報告； （5）供應商近三年(2017年 08月 01日至今)無行賄犯罪記錄； （6）根據財庫〔2016〕125號《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄 有關問題的通知》的要求，通過“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府 采購網（www.ccgp.gov.cn）查詢相關主體信用記錄，截止時點為響應截止時間當天。對列入 失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應 商，拒絕其參與政府采購活動（由代理機構在遞交響應文件截止時間當天查詢）； （7）供應商必須向采購代理機構領取磋商文件并登記備案，未向采購代理機構領取 磋商文件并登記備案的潛在供應商均無資格參加本次采購活動； （8）本項目不接受聯合體。 四、 磋商文件發售時間、地點、售價： 發售時間：2020年 08月 17 日至 2020年 08月 21 日 （上午 9:00-12:00,下午 1:00-4:00）（節假日除外） 發售地點：北京市西城區阜外大街 37號國僑賓館 539室 售價：人民幣 200元。 注：磋商文件售后不退。 五、 首次響應文件遞交時間、開啟時間及地點： 遞交時間：2020年 08月 28 日 09時 00 分-09 時 30分 遞交截止時間：2020 年 08 月 28日 09 時 30分 遞交地點：北京市西城區阜外大街 37號國僑賓館 234室 在以上遞交截止時間后送達到指定地點的響應文件為無效文件，將被拒收。 開啟時間：2020年 08月 28 日 09時 30 分 開啟地點：同遞交地點 六、 最后報價提交時間及地點： 提交時間：2020年 08月 28 日當日。 提交地點：同首次響應文件提交地點。 七、 評審方法和標準：綜合評分法。 4 八、 采購項目需要落實的政府采購政策及采購目標： （1）鼓勵節能政策：在技術、服務等指標同等條件下，優先采購屬于國家公布的節 能清單中產品。 （2）鼓勵環保政策：在性能、技術、服務等指標同等條件下，優先采購國家公布的 環保產品清單中的產品。 （3）扶持中小企業政策：根據北京市財政局發布的《關于新型冠狀病毒感染肺炎疫 情防控期間加大政府采購支持中小微企業力度的通知》（京財采購【2020】195 號）文件的 規定，評審時小型和微型企業產品享受 10%的價格折扣參與評審。監獄企業視同小型、微型 企業。（小型和微型企業產品折扣計算方式：以投標報價×90%作為評標價格參與評審） 九、 本項目采購公告同時在北京市政府采購網、中國政府采購網發布。 十、 公告期限：自發布之日起 3個工作日。 十一、采購人信息： 名 稱：北京市豐臺區人民法院 地 址：北京市豐臺區近園路 9號 聯 系 人：王姝 聯系方式：010-83827586 十二、采購代理機構信息： 采購機構名稱：北京中建源建筑工程管理有限公司 詳細地址：北京市西城區阜外大街 37號國僑賓館 539室 郵 編：100037 項目聯系人及電話：喻露露，010-88358116-8777 傳 真：010-68365163 電子郵箱：bjzjyzbb2@bjzjy.com 開戶銀行及賬號 開戶行：中行月壇支行 賬號： 331156032947 戶名： 北京中建源建筑工程管理有限公司 5 第二章 供應商須知 供應商須知前附表 本表是關于要采購項目的具體資料，是對供應商須知的具體補充和修改，如有矛盾，應 以本表為準。 條款號 內 容 1.1 采購人：北京市豐臺區人民法院 地 址：北京市豐臺區近園路 9號 聯系人：王姝 聯系方式：010-83827586 1.6 采購控制價總額為：186.08萬元。 2.1（4） 供應商資格條件及其他要求： 1）供應商須具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條關于供應商條 件的規定： （1）具有獨立承擔民事責任的能力； （2）具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度； （3）具有履行合同所必需的設備和專業技術能力； （4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； （5）參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄； （6）法律、行政法規規定的其他條件。 2）在中華人民共和國境內注冊，能夠獨立承擔民事責任，有生產和供應能 力的本國供應商，包括法人、其他組織，營業執照經營范圍中應包含餐飲 管理或餐飲勞務服務等相關項； 3）具有有效期內的《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》； 4）具有財務狀況證明：資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明 或由會計師事務所出具的 2019年度財務審計報告； 6 5）供應商近三年(2017年 08月 01日至今)無行賄犯罪記錄； 6）根據財庫〔2016〕125號《財政部關于在政府采購活動中查詢及使用信 用記錄有關問題的通知》的要求，通過“信用中國”網站 （www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）查詢 相關主體信用記錄，截止時點為遞交響應文件當天。對列入失信被執行人、 重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供 應商，拒絕其參與政府采購活動（由代理機構在遞交響應文件截止時間當 天查詢）； 7）供應商必須向采購代理機構領取磋商文件并登記備案，未向采購代理機 構領取磋商文件并登記備案的潛在供應商均無資格參加本次采購活動； 8）本項目不接受聯合體。 2.2 是否允許聯合體參加磋商：否 2.2（7） 對聯合體的其他資格要求：不適用 5.3 是否組織現場考察：否 是否召開磋商前答疑會：否 現場考察時間：/年/月/日/ 集合地點：/ 聯系人：/ 磋商前答疑會時間：/ 會議地點：/ 6.1 采購需求響應文件內容要求：詳見“第二章 供應商須知”中的“三 響應 文件的編制” 8.1 響應文件有效期：90 日歷天 9.1 響應文件數量： 正本：1 份、副本：2 份，電子版：1 份（U 盤） 11.1 保證金形式：支票或電匯 保證金數額：人民幣叁萬元整（小寫：?30000.00元） 開 戶 行：招商銀行北京分行阜外大街支行 賬 戶 名：北京中建源建筑工程管理有限公司 7 銀行帳號：110902784510902 說明：保證金應在提交響應文件的截止時間之前到賬至以上指定賬號，并 從供應商基本賬戶中轉出。 其中，以電匯形式遞交的保證金需在附言處注：基本支出—商品和服務支 出餐飲服務采購項目磋商保證金。 12.1（3） 采購人認可的情形： 出現本章第 23 條的情況，采購活動終止的； 13.1 認可的情形： 1）供應商遞交的首次響應文件未滿足資格條件或其它實質性要求的； 2）磋商小組對競爭性磋商文件進行修改變動后，供應商不能實質性響應的。 15.2（2） 競爭性磋商文件可以修改變動的內容：技術、服務要求以及合同條款 24.1 成交服務費：依據成交金額，參照《國家發展改革委關于降低部分建設項目 收費標準規范收費行為等有關問題的通知》（發改價格【2011】534 號）、國 家計委《招標代理服務收費管理暫行辦法》（計價格[2002]1980 號）和《國 家發展改革委辦公廳關于招標代理服務收費有關問題的通知》（發改辦價格 [2003]857 號）中描述的計算方法下浮 10%后向成交人收取成交服務費。本項 目成交服務費由成交人在領取成交通知書時一次性向采購代理機構支付。 政府采購政策 1 本項目□是/■非專門面向中型、小型、微型企業采購，有關中小企業的認 定標準，按照《關于印發中小企業劃型標準規定的通知》（工信部聯企業 [2011]300號）文件的規定執行。 本項目□是/■非專門面向監獄企業采購，有關監獄企業的認定標準，按照 《關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》（財庫[2014]68 號）文件的規定執行。 本項目□是/■非專門面向殘疾人福利性單位采購，有關殘疾人福利性單位 的認定標準，按照《三部門聯合發布關于促進殘疾人就業政府采購政策 的通知》（財庫〔2017〕141號）文件的規定執行。 1.1 在本次政府采購活動中如供應商是小型和微型企業/監獄企業/殘疾人福利 性單位，并提供本企業制造的貨物、承擔的工程或者服務；或者供應商提 8 供小型和微型企業/監獄企業/殘疾人福利性單位制造的貨物，應當在投標 文件正本中提供供應商或該貨物制造商的《中小企業聲明函》/《監獄企業 聲明函》/《殘疾人福利性單位聲明函》原件，聲明函格式詳見附件8-1-1 《中小企業聲明函》/附件8-1-2《監獄企業聲明函》/附件8-1-3《殘疾人 福利性單位聲明函》及附件8-2《小型和微型企業/監獄企業產品一覽表/殘 疾人福利性單位產品一覽表》原件。二者缺一不可，否則不予認定。 1.2 對于非專門面向中小企業/監獄企業/殘疾人福利性單位采購，根據《政府 采購促進中小企業發展暫行辦法》（財庫[2011]181號）/《關于政府采購 支持監獄企業發展有關問題的通知》（財庫[2014]68號）/《三部門聯合 發布關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》（財庫〔2017〕141號） /《關于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間加大政府采購支持中小微 企業力度的通知》（京財采購【2020】195號）文件的規定，供應商是 小型和微型企業/監獄企業/殘疾人福利性單位，并提供本企業制造的貨物、 承擔的工程或者服務；或者供應商提供小型和微型企業/監獄企業/殘疾人 福利性單位制造的貨物，則在本次政府采購活動中對該部分價格給予10%的 扣除，用扣除后的價格參與評審； 鼓勵大中型企業和其他自然人、法人或者其他組織與小型、微型企業/監獄 企業/殘疾人福利性單位組成聯合體共同參加非專門面向中小企業的政府 采購活動。聯合協議中約定，小型、微型企業/監獄企業/殘疾人福利性單 位的協議合同金額占到聯合體協議合同總金額30%以上的，給予聯合體報價 2%的價格扣除，用扣除后的價格參與評審。 1.3 大中型企業和其他自然人、法人或者其他組織與小型、微型企業/監獄企業 /殘疾人福利性單位組成聯合體參加本項目的，組成聯合體的大中型企業和 其他自然人、法人或者其他組織，與小型、微型企業/監獄企業/殘疾人福 利性單位之間不得存在投資關系。（不適用） 1.4 如因本項目專門面向中小企業/監獄企業/殘疾人福利性單位，基于扶持政 策對價格進行扣除后評審或者利用聯合體優勢而獲取合同后，小型、微型 企業/監獄企業/殘疾人福利性單位不得分包或者轉包給大型、中型企業， 中型企業不得分包或者轉包給大型企業。 9 一 總 則 1．項目簡介 1.1 采購人名稱、地址、聯系人及聯系方式：見供應商須知前附表。 1.2 項目名稱、項目編號、包號及包名稱：見第一章。 1.3 采購方式：競爭性磋商。 1.4 采購代理機構名稱：北京中建源建筑工程管理有限公司。 1.5 采購代理機構地址及聯系方式：見第一章。 1.6 采購預算及單項控制金額：見供應商須知前附表。 2．合格供應商資格條件 2.1 滿足以下條件的單位是合格的供應商，可以參加本次競爭性磋商： （1）在中華人民共和國境內注冊，能夠獨立承擔民事責任，有生產或服務能力的本國單位， 包括企業法人、其他組織、自然人。 （2）具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條關于供應商條件的規定，具備其它法規 規定的本項目供應商應當具備的資格條件。遵守國家有關法規和政府采購的有關規定。 （3）符合供應商須知前附表中規定的其他要求。 2.2 如供應商須知前附表中允許聯合體參加磋商，對聯合體規定如下： （1）兩個以上供應商可以組成一個聯合體，以一個單位的身份磋商。 （2）聯合體各方均應符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的條件。 （3）采購人根據采購項目對供應商的特殊要求，聯合體中至少應當有一方符合其規定。 （4）聯合體各方應簽訂共同磋商協議，明確約定聯合體各方承擔的工作和相應的責任，并將 共同磋商協議連同響應文件一并提交。 （5）聯合體各方簽訂共同磋商協議后，不得再以自己名義單獨在同一項目的同一分包（或標 段）中磋商，也不得組成新的聯合體參加同一項目的同一分包（或標段）磋商。 （6）聯合體各方在同一磋商項目的同一分包（或標段）中以自己名義單獨磋商或者參加其他 聯合體磋商的，相關磋商響應文件均無效。 （7）對聯合體的其他資格要求見供應商須知前附表。 3．適用法律和磋商費用 3.1 本次活動及由此產生的合同受《中華人民共和國政府采購法》及其他有關的法律法規制 約和保護。 10 3.2 供應商應承擔自身所有與磋商活動有關的費用，不論磋商的結果如何，在任何情況下磋 商組織者均無義務和責任承擔這些費用。 二 競爭性磋商文件 4．競爭性磋商文件構成 4.1 競爭性磋商文件（以下簡稱“磋商文件”）包括：磋商采購邀請（含采購公告）、供應商 須知、技術需求、合同條款、評審辦法、附件。 4.2 供應商應認真閱讀磋商文件中各有關事項、格式、條款和規范等，按要求編制響應文件， 并對其提交的響應文件的真實性、合法性承擔法律責任。如果供應商沒有按照磋商文件的要 求對磋商文件做出實質性響應，該響應文件將有可能被拒絕。 5．磋商文件的澄清或者修改 5.1 在首次提交響應文件截止時間前，采購人、采購代理機構或者磋商小組可以對已發出的 競爭性磋商文件進行必要的澄清或者修改，并由采購代理機構發出。澄清或者修改的內容作 為競爭性磋商文件的組成部分。對磋商文件的修改，將以書面形式通知已獲取磋商文件的每 一供應商。 5.2 澄清或者修改的內容可能影響響應文件編制的，采購代理機構將在提交首次響應文件截 止之日 5日前通知，不足 5日的，將相應順延提交首次響應文件截止時間。 5.3 采購人、采購代理機構可能視采購項目的具體情況，組織供應商進行現場考察或召開磋 商前答疑會，具體時間詳見供應商須知前附表。 5.4 在磋商過程中，磋商小組根據與供應商磋商情況，可能對服務需求中的技術、服務要求 以及合同草案條款等內容作出實質性變動。對磋商文件作出的實質性變動是磋商文件的有效 組成部分，磋商小組將以書面形式同時通知所有參加磋商的供應商。供應商應當按照磋商文 件的變動情況和磋商小組的要求重新提交響應文件。 三 響應文件的編制 6．響應文件的構成 6.1 按照磋商文件的要求，供應商首次編制的響應文件具體構成如下： （1） 響應函 （2） 報價一覽表 11 （3） 供應商的資格證明文件 關于資格的聲明函 供應商的資格聲明 *法定代表人身份證明書或法定代表人授權書 *供應商如為企業法人，須提供企業法人營業執照副本復印件；供應商如為事業單 位或其他組織，須提供事業法人證書或登記證或組織機構代碼證或其他有效證明文件復印件 （須在有效期內），經營范圍中應包含餐飲管理或餐飲勞務服務等相關項； *《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》 *近半年內任意一個月的納稅證明 *近半年內任意一個月繳納社保的證明 *財務狀況證明 *未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信 行為記錄名單的截圖證明 *近三年(2017 年 08 月 01 日至今)無行賄犯罪記錄證明，提供中國裁判文書網無 行賄犯罪記錄的查詢結果證明 （4） 供應商提交的其他資料 （5） 服務方案 （6） 供應商認為應提交的其他材料 （7） 最后報價函 以上*內容均為實質性要求，供應商未按上述要求編寫響應文件而造成內容不完整的， 視為沒有對磋商文件作出實質性響應，其響應文件按無效處理。詳見資格性審查。 7．報價 7.1 在提交響應文件時，供應商要按照磋商文件給出的格式提供報價函和參考報價表；在磋 商結束后，供應商按照磋商小組的要求及磋商文件給出的格式提供報價函、最后報價表。報 價貨幣應為人民幣。 7.2 供應商只能有一個最后報價，采購人不接受具有附加條件的報價，否則其響應文件將作 為無效處理。 7.3 供應商的報價總價不得超過采購控制價金額，否則其響應文件將作為無效處理。 7.4 如供應商最后報價與首次報價不一致時，在提供最后報價時還應提供與之相對應的分項 12 報價表。 8. 響應文件有效期 8.1 響應文件應自首次提交之日起，按照供應商須知前附表中規定時間內保持有效，有效期 短于要求的響應文件將按無效處理。 四 響應文件的簽署規定和遞交 9．響應文件簽署及規定 9.1 供應商應按供應商須知前附表中的規定準備和遞交響應文件正本、副本和電子文檔，紙 質響應文件封面應注明“正本”或“副本”字樣，副本可以是正本的復印件，當正本和副本之間 出現差異時，以正本為準。 9.2 響應文件的正本需打印或用不褪色墨水書寫，并由供應商的法定代表人或經其正式授權 的代表按磋商文件規定簽字或者加蓋公章。由授權代表簽字的，應附法定代表人授權書。 9.3 供應商在提交響應文件截止時間前，可以對所提交的響應文件進行補充、修改或者撤回， 并書面通知采購代理機構。補充、修改的內容作為響應文件的組成部分。補充、修改的內容 與響應文件不一致的，以補充、修改的內容為準。 9.4 供應商根據磋商小組的要求對響應文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯 文字和計算錯誤的內容等做出的澄清、說明或者更正，以及磋商中根據磋商文件實質性變動 重新提交的響應文件，其簽署規定同 9.2款要求。 10．響應文件的遞交 10.1 供應商均應安排其法定代表人持法定代表人身份證明書、本人身份證原件及復印件或法 定代表人授權代表持法定代表人授權委托書、被授權人本人身份證原件及復印件準時參加磋 商會議，并簽到以證明出席。 10.2 響應文件及電子版應密封遞交，封套上注明供應商名稱、項目編號及項目名稱。首次提 交的響應文件必須在第一章規定的截止時間前密封送達到指定地點。在遞交截止時間后送達 的響應文件為無效文件，采購代理機構將拒收。 五 保證金 11．保證金的提交 11.1 供應商在提交響應文件的同時，向采購代理機構提交保證金，保證金的形式和數額見供 應商須知前附表要求。供應商為聯合體的，可以由聯合體中的一方或者多方共同交納保證金， 其交納的保證金對聯合體各方均具有約束力。 13 12．保證金的沒收 12.1 發生下列情況之一，保證金將被沒收： （1）供應商在提交響應文件遞交截止時間后撤回響應文件的； （2）供應商在響應文件中提供虛假材料的； （3）除因不可抗力或磋商文件認可的情形以外，成交供應商不與采購人簽訂合同的。 13．保證金的退還 13.1 已提交響應文件的供應商屬于供應商須知前附表認可的情形的，在提交最終報價之前根 據磋商情況退出磋商，保證金將及時予以退還。 13.2 未成交供應商的保證金將在成交通知書發出之日暨成交結果公告公布之日起 5 個工作 日內退還，供應商應在成交結果公告公布后及時聯系采購代理機構辦理保證金退還手續。 13.3 成交供應商的保證金在采購合同簽訂后 5 個工作日內及時聯系采購代理機構辦理保證 金無息退還手續。 13.4因采購人原因逾期退還保證金的，除應當退還保證金本金外，還應當按銀行同期貸款利 率支付利息。 六 評審和磋商 14．響應文件的評審與澄清 14.1采購人將資格性審查的權利賦予磋商小組，磋商小組在確認了磋商文件后，采購人或采 購人委托的代理機構按照磋商文件規定的資格條件對供應商進行資格審查，符合資格條件的 供應商將被認定為參加磋商的供應商。 14.2磋商小組按照磋商文件規定的除資格條件外的其它實質性條款，對參加磋商的供應商進 行有效性、完整性和響應程度的審查。未實質性響應磋商文件的供應商將按無效處理，不參 加后續磋商。 14.3采購人或采購代理機構將在響應截止時間當天查詢供應商的信用記錄。供應商存在不良 信用記錄的，其響應文件將被作為無效文件被拒絕。 注：不良信用記錄指：在“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網 （www.ccgp.gov.cn）查詢的失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違 法失信行為記錄名單中。 供應商為聯合體的，聯合體成員存在以上不良信用記錄的，視同聯合體存在不良信用記錄。 14.4 出現下列情形之一的，將被認定為未實質性響應磋商文件： 14 （1）未按要求交納保證金的； （2）未按照磋商文件規定要求密封、簽署、蓋章的； （3）供應商在報價時采用選擇性報價； （4）供應商不具備磋商文件中供應商須知前附表 2.1要求的； （5）不符合法律、法規和磋商文件中規定的其他實質性要求的（本磋商文件中用*、★、※ 等標明為實質性要求和條件）； （6）其他法律、法規及本磋商文件規定的屬于按無效處理的響應文件的情形。 14.5 如果響應文件實質上沒有響應磋商文件的要求，磋商小組將予以拒絕，供應商不得通過 修改或撤銷不合要求的偏離或保留而使其響應文件成為實質性響應的文件。 14.6 在按照 14.2的規定進行審查時，磋商小組可以以書面形式要求供應商對響應文件中含 義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內容等作出必要的澄清、說明 或者更正。供應商的澄清、說明或者更正不得超出響應文件的范圍或者改變響應文件的實質 性內容。接到磋商小組澄清等要求的供應商如未按規定做出澄清，其風險由供應商自行承擔。 14.7 對未被認定為參加磋商的供應商和其它未實質性響應磋商文件的供應商，磋商小組將給 予告知。 15．磋商 15.1 依據磋商文件的要求和各供應商響應文件的應答情況，磋商小組所有成員集中在通知的 時間，與參加的供應商逐一進行一輪或多輪磋商。磋商小組將給予所有參加磋商的供應商平 等的磋商機會。 15.2 磋商包括但不限于以下內容： （1）磋商小組根據磋商文件要求，對照各供應商提交的響應文件中施工組織設計、服務以及 合同條款等應答情況，進行確認或者詢問； （2）按供應商須知前附表修改變動磋商文件，并及時以書面形式同時通知所有參加磋商的供 應商； （3）針對修改變動的磋商文件，與所有參加磋商的供應商進行確認或者詢問。 16．保密原則 16.1 磋商小組成員以及與磋商工作有關的人員不得泄露評審和磋商情況。 15 七 最后報價 17．最后報價的提交 17.1 磋商結束后，所有繼續參加磋商的供應商應在磋商小組規定時間內提交最后報價。如果 磋商文件不能詳細列明采購項目的技術、服務要求，磋商結束后，磋商小組將按照少數服從 多數的原則投票推薦 3 家（含）以上供應商的實施方案或者解決方案，并要求其在規定時間 內提交最后報價。 17.2 最后報價是供應商響應文件的有效組成部分。 17.3最后報價表須密封遞交，簽署規定同本章 9.2款要求。 18．逾期提交的最后報價 18.1 最后報價須在磋商小組規定的時間內送達指定地點。逾期提交最后報價的供應商將被取 消磋商的資格。 八 評審 19．評審 19.1 磋商小組采用綜合評分法對各個提交最后報價的供應商進行評審。 19.2 磋商小組各成員應當獨立對每個有效響應的文件進行評價、打分，然后匯總每個供應商 的得分，計算得分平均值。分值計算保留小數點后兩位，第三位四舍五入。 評審表格見第六章評審辦法。 九 推薦成交候選供應商 20．推薦成交候選供應商原則 20.1 磋商小組按照供應商得分平均值由高到低的順序推薦成交候選供應商。被推薦為成交候 選供應商的最后報價應不高于本項目采購預算或分包控制金額。 20.2 如出現評審得分相同的，按照最后報價由低到高的順序推薦。如出現評審得分且最后報 價相同的，按照類似業績得分推薦。 21．確定成交供應商 21.1采購人從評審報告提出的成交候選供應商中，按照排序由高到低的原則確定成交供應商， 也可以書面授權磋商小組直接確定成交供應商。 16 22．簽訂合同 22.1 采購代理機構將以書面形式向成交供應商發出結果通知。 22.2 成交結果通知書發出后，采購人將與成交供應商簽訂合同。 23. 采購終止 23.1 出現下列情形之一的，采購人或者采購代理機構將終止競爭性磋商采購活動，發布項目 終止公告并說明原因，重新開展采購活動： （1）因情況變化，不再符合規定的競爭性磋商采購方式適用情形的； （2）出現影響采購公正的違法、違規行為的； （3）在采購過程中符合要求的供應商或者報價未超過采購預算的供應商不足 3家的；但市場 競爭不充分的科研項目，以及需要扶持的科技成果轉化項目只有 2家的情形除外。 九 成交服務費 24. 成交服務費 24.1 依據成交金額，參照《國家發展改革委關于降低部分建設項目收費標準規范收費行 為等有關問題的通知》（發改價格【2011】534號）、國家計委《招標代理服務收費管理 暫行辦法》（計價格[2002]1980 號）和《國家發展改革委辦公廳關于招標代理服務收費 有關問題的通知》（發改辦價格[2003]857號）中描述的計算方法下浮 10%后向成交人收 取成交服務費。本項目成交服務費由成交人在領取成交通知書時一次性向采購代理機構 支付。 17 第三章 技術需求 一、項目基本情況 物業名稱：北京市豐臺區人民法院 物業類型：辦公樓物業 服務地點： 1.北京市豐臺區人民法院院機關 2.北京市豐臺區人民法院王佐人民法庭。 3.北京市豐臺區人民法院花鄉人民法庭。 4.北京市豐臺區人民法院右安門人民法庭。 5.北京市豐臺區人民法院方莊人民法庭。 6.北京市豐臺區人民法院長辛店人民法庭。 7.北京市豐臺區人民法院盧溝橋人民法庭。 8.北京市豐臺區人民法院南苑人民法庭。 9.北京市豐臺區人民法院科技園專業審判區。 總建筑面積：45847.31 平方米 二、項目預算及費用構成 （一）本項目預算金額：人民幣 1860800元 （二）本項目費用構成： 1. 人工費 為本項目提供服務所需的一切人員費用。 注：人工費包含養老、醫療、工傷、失業、生育保險費、加班費、勞動保護費、職業健康檢 查費、退工經濟補償金和綜合管理費用等一切費用，社會保險按照北京市現行社保標準繳納。 2. 企業管理費及利潤 企業管理費及利潤（取費費率需符合行業常規）。 3. 稅金 （三）本項目服務期限 18 服務期限 1年，中標后 30日內簽訂合同。 三、服務內容及標準 1. 服務要求： 滿足甲方以干警自助餐為主和會議、活動接待及其他保障性就餐為輔的就餐服務需求。提供 人員管理服務、安全管理服務、食品衛生管理服務、清潔管理服務、成本管理服務、就餐管 理服務、菜品方案服務等。以上服務均須符合國家相關法律法規規定。 2.企業要求 （1）供應商營業范圍必須包括餐飲管理或餐飲勞務服務，應當依法取得食品經營許可，并對 食堂的食品安全負責。企業必須具有健全的運營管理制度和食品安全管理制度。 （2）供應商須經營信譽良好，有過承辦機關食堂經歷，在所服務的單位必須具有良好口碑信 譽。 （3）供應商必須熟悉法院機關食堂特點和規律，執行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留 樣等制度，注重餐飲服務質量和食品安全，定期開展自查，積極履行服務干警職責；必須具 備豐富餐飲管理經驗，誠信度高，安全意識強，管理團隊穩定。 （4）要求指派的項目經理、廚師長人員品行端正、作風正派、口碑較好且具備一定餐飲經營 和管理經驗。 （5）有符合法律、行政法律規定的履行本項目服務要求的經營范圍，具備完善的管理制度， 以及員工規章制度和工作流程。 （6）參加此次采購活動前三年，在經營活動中沒有重大違法記錄。 （7）遵守相關法律、法規、政策，具有良好的社會信譽及人力資源相對充裕。 （8）公司須使用計算機信息系統對指派的履行餐飲服務的人員進行有效管理。 （9）成交人的工作人員由成交人自行管理，福利待遇、加班費、人員培訓、體檢、喪殘疾病、 服裝費等所有費用均由成交人自行承擔；成交人需承擔經營場所范圍內的獨立法律責任。 （10）餐廳的食品加工衛生、防疫、就餐環境等必須按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生 規范》執行，并達到國家規定的衛生標準。 3. 人員要求 （1）嚴格執行國家有關法律法規。接受相關部門的檢查、監督和指導。主廚須持有廚師證， 所有上崗人員必須身體健康并持有健康證，不能帶病工作。定期對餐廳工作人員進行體檢， 對未達標人員及時調換，并報甲方備案。 （2）餐廳工作人員在工作時間必須按著裝標準，穿工作服、戴工作帽、戴口罩，搞好個人衛 19 生；工作中使用文明用語，對客人服務要禮貌、熱情、周到；員工宿舍要整齊規范，嚴禁在 墻上亂貼、亂掛、亂畫。嚴格遵守各項規章制度。 （3）為保證飯菜、服務質量的穩定，投標人安排在本項目的主要廚師、服務人員應相對穩定。 （4）有計劃的開展員工培訓，進行素質教育，不斷提高其工作人員的技能水平和綜合素質。 （5）工作人員政治可靠，要經過政審，品行良好，無治安拘留以上違法犯罪記錄；身體、心 理健康，無其他傳染疾病或精神疾病；業務熟練、工作責任心強，能忠于職守，有吃苦耐勞 精神，熱愛本職工作，積極完成甲方分配的各項工作。 （6）提高標準，文明服務。耐心聽取，虛心接受用餐人員的批評、意見和建議，做到有則改 之，無則加勉。 （7）保密工作要求：嚴格履行保密工作要求，未經書面同意，安保公司不得向社會公眾或第 三方通過任何途徑出示、披露關于本項目服務工作的內容或履行服務合同而獲得的保密信息。 不得對保密信息、工作成果進行傳播和銷售，并且保證只為執行本項目之目的使用保密信息 及工作要求。 （8）在安全管理方面投標人要安排專人負責設備的安全與管理，保證所有人受過專業培訓， 有健全的嚴格執行招標人指定的防范措施和管理制度，并責任到人。 （9）做好餐廳衛生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛生,餐具衛生,環境衛生, 個人衛生工作,如有咳嗽、腹瀉、發燒、嘔吐等疾病,應向餐廳管理員請假暫離工作崗位。 4.服務內容： （1）院機關食堂、南苑法庭食堂、科技園審判區食堂提供早、中、晚三餐服務；其他派出機 構提供早、中餐服務。 （2）公務接待任務； （3）采購人食堂定位為干警餐廳，成交人須提供與需求相配的項目經理、主廚及服務接待人 員。 （4）成交人能夠以服務干警用餐為主，同時滿足采購人重大活動、公務會議接待餐飲保障服 務，以及甲方加班餐、茶歇等服務需求，提供良好的就餐環境及餐品質量，不另行增加費用。 （5）定期配合專業清洗機構進行煙道清洗，合同簽訂及費用由采購人負責。 （6）指派專人負責庫房管理，保證庫房整潔，并定期配合采購人對庫房進行盤點、整理。 （7）餐廳經理、廚師長應根據本項目特點和實際需要，制定嚴格的成本控制制度和方案，對 主輔料、食材、煤、水、電、燃氣和餐廳使用的耗材進行成本核算和控制，降低成本投入， 確保在滿足飯菜質量、口味的前提下節約成本支出。 20 （8）菜品質量要求： 成交人所派遣人員配備合理，能夠保證每日正常開餐，需按采購人要求在工作日按下述內容 供餐，具體供餐時間及供餐要求： ①早餐供餐時間：7：15-8:25，干警自助餐，，每餐主食花樣不少于4種，且至少1種西點或 點心，蛋類、粗糧輔食各一種，開胃小菜兩道，湯粥三種，明檔至少出品1種。 ②午餐供餐時間：11：30-13:00，干警自助餐，每餐菜品不少于兩葷、兩素、兩涼菜、四種 主食、甜點和小吃各一種，兩種湯粥，明檔風味小吃至少1種。 ③晚餐供餐時間：17:30-18:30，晚餐主要滿足住院法警、值班人員及單身宿舍居住人員就餐， 至少提供三種熱菜、二種主食、一種湯粥類食品；加班及其他臨時性就餐服務，以實際情況 為準。 ④干警自助餐就餐標準按甲方相關要求執行，就餐人員刷卡或持甲方發放的餐券就餐，菜品 需每日進行更新。 ⑤對所提供飯菜、食品在保證質量前提下，由項目經理、廚師長負責每日進行食品成本核算。 成本核算應本著降低成本、減少浪費的原則，保證飯菜營養搭配、價格合理、標準統一、口 味符合菜系的基本要求，達到相應的技術水平，不得有人為浪費行為。 ⑥按時按點保證每日三餐供應。做到每日自助餐不重復，主葷、半葷、素菜、小吃、甜點合 理搭配。 四、人員配置表 序號 部門 職位 人員配置 1 機關 餐飲經理 1 2 機關 廚師長 1 3 機關 熱菜廚師 3 4 機關 面點師（西點） 1 5 機關 面點師 3 6 機關 小吃廚師 2 7 機關 切配廚師 3 8 機關 涼菜廚師 2 9 機關 服務員 2 10 機關 洗消員 3 11 南苑 廚師 2 12 南苑 面點師 2 13 南苑 幫廚 4 14 科技園 廚師 1 21 15 科技園 面點師 1 16 花鄉 廚師 1 17 花鄉 面點師 1 18 方莊 廚師 1 19 右安門 廚師 1 20 王佐 廚師 1 21 長辛店 廚師 1 22 第四章 合同條款 （注：本章合同條款僅供參考，具體內容待合同談判時協商確定） 23 餐 飲 服 務 合 同 甲 方： 地 址： 郵 編： 法定代表人： 電 話： 乙 方： 地 址： 郵 編： 法定代表人： 電 話： 24 合 同 書 甲方： 乙方： 在自愿、平等、協商一致的基礎上，甲方就 ，委托乙 方實行專業、規范、安全、高質量的餐飲服務，雙方同意按照下面的條款 和條件，簽署本合同。 1、合同文件 下列文件構成本合同的組成部分，應該認為是一個整體，彼此相互解 釋，相互補充。為便于解釋，組成合同的多個文件的優先支配地位的次序 如下： a. 本合同書 b. 成交通知書 c. 響應文件 (含澄清文件) d. 競爭性磋商文件 (含競爭性磋商文件補充通知) 2、合同涉及款項 （1）本合同總價款人民幣 元，大寫： 。其中不含能 源費用（如：水、電、煤氣費等）及食材、廚房設備等費用。 （2）本合同價款包括： 1）本合同約定的餐飲服務范圍內發生的費用。 2）人工費：餐飲服務人員的工資、社會保險和按規定提取的各項福利 費。 3）企業管理費、利潤。 4）應繳納給政府有關部門的各項稅費。 25 （3）本合同總價款人民幣 元，大寫： ，甲方支付給 乙方的餐飲管理服務費按季度支付。該餐飲管理服務費包括乙方員工工資、 保險及其他福利，乙方員工餐費，以及廚房低值易耗品的支出。 3、付款方式 本合同的付款方式為：以轉賬方式支付。 4、本合同項目服務期限及項目實施地點 服務期限：合同期限 1年，從 2020年 月 日至 2021年 月 日止。 項目實施地點：北京市豐臺區人民法院及派出機構 甲、乙雙方經過友好協商，本著平等互利的原則，根據《中華人民共 和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及其他有關法律、法規， 就乙方為甲方提供餐飲服務事宜達成如下協議（以下簡稱“本合同”）。 第一條 簡述 1.甲方提供的餐廳位于分別位于：1）北京市豐臺區人民法院院機關； 2）北京市豐臺區人民法院王佐人民法庭；3）北京市豐臺區人民法院花鄉 人民法庭；4）北京市豐臺區人民法院右安門人民法庭；5）北京市豐臺區 人民法院方莊人民法庭；6）北京市豐臺區人民法院長辛店人民法庭；7） 北京市豐臺區人民法院盧溝橋人民法庭；8）北京市豐臺區人民法院南苑人 民法庭；9）北京市豐臺區人民法院科技園專業審判區，服務場地面積約為 45847.31平方米。 2.甲方所提供的服務場地只作為餐廳使用，在本合同有效期內，非經 乙方書面申請并經甲方書面同意，乙方不得改變餐廳用途。 3.服務條件： （1）甲方提供的廚房、餐廳應處于正常使用狀態；空調、供暖、照明、 水、電、天燃氣等設備、設施、餐具、廚房用具齊全并能夠正常使用。 26 （2）乙方應按照本項目競爭性磋商文件所列標準為甲方提供餐飲服 務。 第二條 合作模式 1.采用完全承包的方式。即乙方負責對原材料進行加工制作并提供全 部服務。 2.乙方為甲方提供早餐、午餐、值班餐、不定時工作餐和招待餐（會 議人員供餐）、桌餐、外賣的餐飲服務。 3.甲方所提供場地及加工設備、設施用具無償提供給乙方使用，甲方 負責因提供餐飲服務所發生的水、電、燃氣等能源費用。 第三條 服務內容、服務形式、服務標準 1.乙方提供服務的內容、形式、標準，按照競爭性磋商文件的規定予 以確認，乙方應當按照競爭性磋商文件所列標準完成餐飲服務。 2.自助餐服務：現場服務，實時清潔桌面衛生及菜品補充。 3.自助餐標準： ①早餐供餐時間：7：15-8:25，干警自助餐，每餐主食花樣不少于 4 種，且至少 1 種西點或點心，蛋類、粗糧輔食各一種，開胃小菜兩道，湯 粥三種，明檔至少出品 1種。 ②午餐供餐時間：11：30-13:00，干警自助餐，每餐菜品不少于兩葷、 兩素、兩涼菜、四種主食、甜點和小吃各一種，兩種湯粥，明檔風味小吃 至少 1種。 ③ 晚餐供餐時間：17:30-18:30，晚餐主要滿足住院法警、值班人員 及單身宿舍居住人員就餐，至少提供三種熱菜、二種主食、一種湯粥類食 品；加班及其他臨時性就餐服務，以實際情況為準。 ④干警自助餐就餐標準按甲方相關要求執行，就餐人員刷卡或持甲方 27 發放的餐券就餐，菜品需每日進行更新。 ⑤對所提供飯菜、食品在保證質量前提下，由項目經理、廚師長負責 每日進行食品成本核算。成本核算應本著降低成本、減少浪費的原則，保 證飯菜營養搭配、價格合理、標準統一、口味符合菜系的基本要求，達到 相應的技術水平，不得有人為浪費行為。 ⑥按時按點保證每日三餐供應。做到每日自助餐不重復，主葷、半葷、 素菜、小吃、甜點合理搭配。 第四條 甲乙雙方的權利和義務 1.甲方權利與義務 （1）負責對餐廳的伙食質量和改善進行檢查指導。 （2）對餐廳的衛生和伙食衛生安全進行監督。 （3）對餐廳設備設施和餐廚具等享有所有權，并定期由乙方清點后上報甲 方。 （4）對乙方員工進行政治審查。 （5）要求乙方員工遵守甲方的相關規定。 （6）可以隨時抽查乙方員工與乙方簽訂的勞動合同，禁止無簽訂勞動合同 的乙方員工給甲方提供服務。 （7）可以隨時要求更換未達到甲方要求的乙方員工。 （8）為乙方提供飲食加工場地及設備設施，根據具體用餐需求，負責設備 設施和餐用具的添置。 （9）無償提供水、電、燃氣，保證飲食加工需要。 （10）負責提供廚房低值易耗品。 （11）甲方應當督促乙方落實食品安全管理制度，并依照食品安全法及相 關法律法規規定定期開展食堂食品安全檢查。 28 2.乙方權利與義務 （1）乙方應當依法取得食品經營許可，并對食堂的食品安全負責。 （2）乙方必須遵守甲方的各項規章制度，對于甲方的合理化建議，乙方應 當做出響應，積極配合甲方管理人員的工作。 （3）乙方應當執行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留樣等制度，并定 期開展自查。制定和執行相應的工作范圍、現場管理、食品衛生安全、員工 招聘、調配、培訓和獎懲等規章制度，保證食品衛生安全及餐廳的安全。 （4）有權要求按時支付服務管理費。 （5）按照約定提供早、中、晚、不定時工作餐、值班餐、加班餐的加工服 務，免費按需提供姜湯和綠豆湯等時令湯品。根據甲方要求提供節假日用 餐及相關服務。 （6）按時保障飲食服務，遇到甲方有重大活動時，按照甲方要求免費提供 飲食加工服務。 （7）根據伙食費標準做好伙食調劑，控制伙食成本，杜絕浪費。 （8）餐廳服務參照執行三星級酒樓的餐飲服務軟件標準，負責餐廳的保潔 工作。 （9）按照餐費標準進行成本核算制定每周食譜，食譜要符合伙食費標準、 符合就餐群體的總需求、符合營養配餐要求，每周五下班前提供下周食譜， 報餐廳管理員確認后執行。按照食譜進行菜肴烹制，保證按時供餐，提前 15分鐘做好開餐準備工作。 （10）乙方須與服務員工簽訂正式勞動合同，且成交后需提供所有服務人 員的勞動合同復印件；負責員工的使用、管理、教育、培訓、獎懲和調配 工作；負責員工意外事故和勞動糾紛的處理工作；按時支付員工工資、保 險及其他福利。 29 （11）乙方須為服務人員提供統一的服裝。 （12）每月以文字的形式上報本月員工編制實有人數一覽表，便于日常監 督管理。 （13）負責餐飲工作人員的安全消防教育工作。乙方員工及第三人出現人 身傷亡、財產損失事故，乙方要負完全責任，所有費用由乙方支付。 （14）安排專人對餐廳水、電、燃氣和設備設施每日進行檢查、記錄，發 現問題及時向甲方匯報。每周形成書面檢查材料，餐廳經理簽字后上報甲 方。 （15）虛心聽取就餐人員意見，有針對性改進工作。餐廳廚師長和乙方負 責人須按甲方要求參與日常例會。甲方與乙方雙方定期進行協調溝通，以 確保合作雙方工作順利開展、提高工作效率及用餐人員滿意度。 （16）合理使用并愛護設備設施和公物。如乙方人為非正常使用造成設備 設施毀損，由乙方承擔全部責任。 （17）機械設備不得轉讓、轉包、轉租、變賣或擅自挪作其他用途。 （18）員工應嚴格遵守甲方的保密要求，整體簽訂保密承諾書。 （19）乙方為甲方所提供的食品要符合衛生要求，如發生其他意外，經相 關部門鑒定為乙方責任的，乙方應承擔全部責任及費用。 （20）乙方負責餐廳及用餐所需餐具、用具的洗滌、消毒，保證所有餐具、 用具符合相關的衛生標準。 （21）乙方負責對餐廳的各類餐具定期進行盤點，損耗率每年不得超過 15%。 （22）在遇到疫情、火災、停電、停水等影響乙方不能正常生產的情況時， 雙方應當及時通知對方，并充分合作，及時采取補救措施，以保證甲方能 正常就餐。 30 （23）未經甲方同意，乙方不得擅自停止餐廳服務。未經甲方事先書面同 意，乙方不得轉租、轉包或采取與第三方合作等方式變相轉租、轉包本合 同的任何部分。 （24）乙方解雇員工后，甲方對乙方與其雇員的勞動爭議不承擔任何責任。 （25）乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴，一般性問題 24小時內進行 處理；對于較復雜問題在 72小時內予以處理。 第五條 人員 1.廚師及餐廳服務人員要求： （1）乙方所有服務人員應具有良好的職業道德，品行端正，遵紀守法。 （2）政治背景清白，無治安拘留及以上犯罪記錄，未加入非法組織， 未參與邪教組織。 （3）符合法定勞動年齡，并符合其崗位要求的勞動年齡。 （4）乙方所有服務人員應當身體健康，符合衛生防疫部門要求，上崗 必須持有健康證。 （5）乙方廚師必須持有廚師資質證書，具有熟練掌握主要菜系制作、 主要面點、食品、冷葷制作、主要配制方法的能力。 （6）乙方餐廳服務人員應當體貌端正、口齒清楚，懂得禮儀的基本要 求，男女不限。 2.乙方應按規定及時向甲方提供委派到甲方從事餐飲服務人員的健康 合格證和各類上崗證，甲方可保存其復印件。更換餐飲服務人員，應及時 向甲方上報相關證明材料。 3.乙方員工始終為乙方雇員，乙方為其承擔一切雇主責任，對乙方員 工在餐飲服務中發生的人身財產損失，由乙方承擔全部責任。 4.在滿足工作需要，得到甲方同意和認可的前提下，乙方員工應不少 31 于 37人。如果達不到上述要求，將在每次付款時扣除相應費用。 第六條 食品衛生 1.乙方每餐應執行食品留樣制度（保存 48小時），當甲方接到有人員 用餐后出現腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時，應迅速通知乙方負責人，乙方應 在第一時間將患者送往醫院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病 因。同時，對餐廳的留樣食品送衛生部門檢驗，確實屬于乙方責任的，乙 方應承擔由此引發的一切責任。 2.甲方就餐員工用餐時吃出異物，乙方負責對上述問題及時糾正解決， 并在第一時間告知甲方，給甲方員工造成身體損害的，乙方承擔全部賠償 責任。 第七條 設備和設施 1.甲方負責免費提供現有廚房、餐廳專用設備、設施及其配置給乙方 使用。乙方進駐時經清點后在甲方所列清單上簽字驗收。簽收后廚房設備 及設施日常維護、維修管理由乙方負責。 2.乙方對于歸甲方所有的廚雜等低值易耗品應愛護使用。除正常損耗 外，在乙方合同執行完畢或撤出時，應按雙方交接單中所盤點的數量歸還 甲方。 3.乙方負責對所轄區域內的設備、設施的安全使用，發現問題第一時 間告知甲方，并與甲方協商解決。 4.如乙方依據第七條第一款的約定，承擔設備設施的維護責任，則乙 方應制定并執行設備設施維護、保養制度，并付諸實施。對由于因乙方管 理責任造成甲方固定資產的損失及人身損害，乙方給予賠償。 第八條 合同期限 1.本合同期限一年自 2020年 月 日至 2022年 月 日止。 32 2.合同存續期間，乙方必須保證甲方正常的供餐服務，直至新的服務 方進入接收完畢為止。 第九條 合同的變更、終止與解除 1.本合同任何內容的變更需要雙方協商一致并簽訂補充協議方為有 效。 2.本合同出現下列情況時終止： （1）出現合同中所列的終止事由。 （2）法律規定的終止事由。 3.本合同終止時，乙方須按照本協議的規定與甲方進行餐廳場地及設 施、設備的交接工作。 4.乙方出現下列任何一種情況時，甲方有權單方面終止或解除本合同。 甲方終止或解除本合同的通知應提前 30天以書面形式做出： （1）未經甲方書面同意，乙方轉包、轉租或采取與第三人合作方式變 相轉包轉租餐廳或承租場地的； （2）未經甲方同意，乙方擅自改變本合同經營場地的用途的； （3）乙方違反中華人民共和國法律法規進行不法經營活動的； （4）乙方提供的餐飲服務不合格導致發生重大責任事故的； （5）乙方違反合同時或提供服務三次未達到承諾標準，甲方有權以書 面形式提出限期整改的工作警告，如出現三次以上乙方未按合同進行改進 的，甲方有權書面通知乙方解除合同，對造成損失的乙方承擔賠償責任。 5.甲方未按照合同約定期限支付乙方餐費、餐飲管理服務費或其它費 用，并經乙方兩次催討仍未支付的，乙方有權在提前 30天通知后，解除本 合同。 6.在本合同執行過程中，經甲、乙雙方協商一致，可以提前解除本合 33 同；或者是甲、乙一方因經營問題確實不能繼續履行本合同，經過提前一 個月向對方正式書面致函且經雙方確認的，可以提前解除本合同。 第十條 違約責任 1.甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務，任何 一方因未履行或未完全履行其本合同中的權利、義務，而給對方造成損失 的，違約方應當負責賠償。 2.如果本協議因甲方原因在合同期滿前單方面終止，甲方應就乙方由 于本協議的提前終止所產生的一切損失，給予乙方補償并使其免受損失。 3.如果本協議因乙方原因在合同期滿前單方面終止，乙方應就甲方由 于本協議的提前終止所產生一切損失給予甲方補償并使其免受損失。 4.在任何一方終止或解除本合同的情況下，乙方必須保持正常的服務， 直到新的承包方進場交接完畢為止，否則乙方應承擔相應的損失賠償責任。 5.如因甲方服務場地之基礎設施（如照明、水電、供暖等）出現（非 乙方人為原因）故障而影響到甲方員工就餐時，乙方不承擔責任。同時甲、 乙雙方應就出現的緊急情況積極協商解決。 6.對于甲、乙雙方均沒有故意或過失的意外事故，如果甲、乙雙方或 第三方因該事故受到了損失的，雙方各自承擔法律規定的雙方應當承擔的 法律責任。 7.雙方同意，在任何情況下，甲、乙雙方都不應負擔對方間接的商業 損失、附帶的利潤或收入的損失、以及其它附帶的或間接的損失；但是法 律另有規定的除外。 8.因乙方發生違約情況，乙方需向甲方支付違約金，數額為合同價的 5%。 第十一條 不可抗力 34 1.甲、乙雙方同意，在本合同有效期內，不可抗力的范圍是：由于地 震、臺風、水災、火災、雷擊、瘟疫、戰爭以及其他不能預見，并且對其 發生和后果不能防止、或避免和克服的人力不可抗拒事件。 2.遇有上述不可抗力的一方應立即以書面形式通知另一方，并在 1 個 月內提供不可抗力詳情及本合同不能履行、或部分不能履行、或者需要延 期履行的理由的有效證明文件，按該不可抗力事件對履行本合同的影響程 度，由雙方協商決定是否解除本合同，或者部分履行或對本合同進行修改。 3.由于不可抗力造成任何一方的損失，另外一方不承擔任何責任，由 各自的保險公司負責。 第十二條 法律適用及爭議解決 1.本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共 和國法律的管轄。 2.甲、乙雙方因履行本合同而發生的或與本合同有關的一切爭議，雙 方應通過友好協商解決；如果協商不能解決的，任何一方均有權選擇向北 京仲裁委員會申請仲裁。 3.本合同一式七份，甲方三份、乙方三份、采購代理公司一份，具有 同等法律效力。 4.本合同自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。 甲 方： 乙 方： 法定代表人或授權人： 法定代表人或授權人： 日 期： 年 月 日 日 期： 年 月 日 35 第五章 評審辦法 1、本評審辦法采用綜合定量評審辦法，僅適用于基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項 目的評審工作，本評審辦法由采購人及采購代理機構負責解釋。 2、評審原則 本項目磋商小組應依照公平、公正、科學、擇優原則進行評審。 3、磋商小組組成 采購人根據采購服務的特點依法組建磋商小組，成員為 3 人（含）以上單數組成，受聘 的經濟、技術專家不少于總人數的 2／3，其中采購人代表 0 人，經濟專家 0 人，技術專家 3 人。在開啟后的適當時間里由磋商小組對響應文件進行審查、質疑、評估和比較，并做出授 予合同的建議。專家聘請遵從政府采購法及相關規定。 4、評審過程的保密性 4.1公開開啟后，凡與審查、澄清、評價和比較響應有關的資料以及授標意見等，均不得 向供應商及與評審無關的其他人透露。 4.2在評審過程中，如果供應商試圖在響應文件審查、澄清、評估、比較及授標方面向磋 商小組施加任何影響，其響應將被拒絕。 5、評審程序 對所有供應商的評估，都采用相同的程序和標準。評審過程將嚴格按照磋商文件的要求和 條件進行。本次評審應當遵循下列工作程序： 5.1響應文件初審。初審分為資格性檢查和符合性檢查。 資格性檢查。依據法律法規和磋商文件的規定，對響應文件中的資格證明、磋商保證金等 進行審查，以確定供應商是否具備響應資格。 符合性檢查。依據招標文件的規定，從響應文件的有效性、完整性和對磋商文件的響應程 度進行審查，以確定是否對磋商文件的實質性要求作出響應。 資格性檢查和符合性檢查有一項不合格的，按無效標處理，不再進行下一步評審。具體見 附表 3資格性檢查評審表、附表 4符合性檢查評審表。 5.2澄清有關問題。對響應文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計 算錯誤的內容，磋商小組可以書面形式（應當由磋商小組專家簽字）要求供應商作出必要的 澄清、說明或者糾正。供應商的澄清、說明或者補正應當采用書面形式，由其授權的代表簽 36 字，并不得超出響應文件的范圍或者改變響應文件的實質性內容。 算術錯誤將按以下方法更正： （1）最后響應文件大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準；總價金額與按單價 匯總金額不一致的，以單價金額計算結果為準；單價金額小數點有明顯錯位的，應以總價為 準，并修改單價；對不同文字文本響應文件的解釋發生異議的，以中文文本為準。 （2）對同一內容，如果數字表示與文字表示不一致時，以文字表示為準。 （3）對同一內容，若響應文件的不同位置有不同描述時，聯系前后文字含義，以符合其 本來含義的描述為準。如果不能對其本義做出明確判斷，則以對采購人有利的描述或采購人 認定合理的描述為準。 如果供應商不接受按上述方法對響應文件中的算術錯誤進行更正，其響應將被拒絕并 沒收其投標保證金。 5.3 比較與評價。按磋商文件中規定的評審方法和標準，對資格性檢查和符合性檢查合格 的響應文件進行商務和技術評估，綜合比較與評價。 （1）經濟部分評審（10分） ①有效報價：本采購項目的采購控制價為（即本項目最高限價）：1860800元。 ②確定基準價： 1）基準價的確定：低價優先法，即滿足磋商文件要求且最終響應價格最低的報價為 評審基準價。 2）其他磋商單位的價格分統一按照下列公式計算： 報價得分=（評標基準價/最終報價）X0.1X100 3） “小型和微型企業產品”的價格按扣除 10%后的價格參與評審。（劃分標準詳 見本章附件 1）監獄企業、殘疾人企業視同小型、微型企業，但不重復享受政策。 ③供應商的報價總價不得超過采購控制價金額，否則其響應文件將作為無效處理。 （2）商務部分評審內容（35分） ①公司標準化評審（15分）； ②同類項目業績（15分）； ③投標文件的制作質量（5分）。 （3）技術部分評審內容（55分） ①擬派廚師長配置要求（10分）； ②人員配備（10 分）； 37 ③本項目的運營方案（10分）； ④接管/退場方案（5分）； ⑤管理方案（10 分）； ⑥擬提供的飯菜品種方案（5分）； ⑦安全生產管理、投訴處理方案、應急預案（5分）。 5.4推薦成交候選人名單 磋商小組推選 3 名成交候選人。成交候選人按評審后得分由高到低順序排列。評審得分 相同時，按報價由低到高順序排列；報價也相同時，按技術指標優劣順序排列。。 采購人依據磋商小組的意見，確定評審得分最高的成交候選人為本項目的成交人。只有 在成交人放棄成交或因不可抗力提出不能履約的情況下，才允許選擇排名為第二的成交候選 人成交。如前三名成交候選人均不能履行合同義務，放棄成交，則本項目重新進行采購。 6、其它說明 6.1評審資料應包括下述內容： 附表 1、磋商小組簽到表 附表 2、磋商小組聲明書 附表 3、資格性檢查評審表 附表 4、符合性檢查評審表 附表 5、澄清、說明或補正記錄表 附表 6、經濟部分評分表 附表 7、商務部分評分記錄表 附表 8、技術部分評分記錄表 附表 9、個人匯總表 附表 10、評分匯總表 附表 11、評審意見匯總 38 附表 1、磋商小組簽到表 項目名稱：基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 評審時間： 年 月 日 序號 姓名 職稱 工作單位 電話號碼 備注 1 2 3 39 附表 2、評審專家聲明書 評審專家聲明書 本人接受采購人邀請，擔任 項目的評審專家。 本人聲明：本人在評審前未與采購人、采購代理機構以及供應商發生可能影響評審結果 的接觸；在成交結果確定之前，不向外透露對響應文件的評審、成交候選人的推薦情況以及 與評審有關的其他情況；不收受采購人超出合理報酬以外的任何現金、有價證券和禮物；不 收受有關利害關系人的任何財物和好處；無國家及本市有關規定需要回避的情形。 本人鄭重保證：在評審過程中，遵守有關法律法規規章和評審紀律；服從評比委員會的 統一安排；獨立、客觀、公正地履行評審專家職責。 本人接受有關行政監督部門依法實施監督。如違反上述承諾或者不能履行評比專家職責， 本人愿意承擔一切由此帶來的法律責任。 特此聲明。 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 40 附表 3、資格性檢查評審表 序號 評審內容 供應商名稱及評審意見 1 單位證照：由供應商提供加蓋單位公章的復印件予以證明（供應商如為企業法人，須提供企業法人營業執 照副本復印件；供應商如為事業單位或其他組織，須提供事業法人證書或登記證或組織機構代碼證或其他 有效證明文件復印件（須在有效期內），經營范圍中應包含餐飲管理或餐飲勞務服務等相關項 2 有效的《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》復印件 3 提供資信等級證書（復印件，加蓋公章）或開戶銀行為本項目出具的資信證明（原件）或由會計師事務所 出具的 2019年度財務審計報告（復印件，加蓋公章） 4 提供企業近半年內任意一個月的納稅證明和繳納社保的證明：由供應商提供加蓋單位公章的復印件予以證 明 5 由供應商提供其在中國裁判文書網（http://wenshu.court.gov.cn）查詢結果截圖予以證明 6 參加政府采購活動近三年內無違法記錄的說明：由供應商提供加蓋單位公章和法人代表簽字或蓋章的承諾 書予以證明 7 信譽：未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。以 響應當日查詢結果為準。 備注： 1.納稅證明：供應商繳納企業所得稅或增值稅的證明（復印件，加蓋公章）或事業單位納稅證明（復印件，加蓋公章）或自然人繳納個人所 得稅證明（復印件，加蓋公章）。2、繳納社保證明：供應商為職工繳納社會保險的證明（復印件，加蓋公章。依法不需要繳納社保的供應 商應提供不需繳納的聲明原件，格式自定）。3、近半年未有納稅記錄的需提供零申報相關證明。 審核人簽字： 日期： 年 月 日 41 附表 4、符合性檢查評審表 符合性檢查評審表 序號 評審內容 供應商名稱及評審意見 1 是否存在無供應商法人簽字及身份證明材料并無法定代表人 或法定代表人授權的代理人簽字并蓋章的，或者法定代表人 授權的代理人沒有合法有效的授權委托書（原件）及身份證 明材料的； 2 是否存在服務期不能滿足磋商文件要求的； 3 是否存在未按規定的格式填寫，內容不全或關鍵字跡模糊、 無法辨認的； 4 是否存在未嚴格按照磋商文件規定要求簽署、蓋章的； 5 是否存在供應商遞交兩份或多份內容不同的磋商文件，或在 一份磋商文件中對同一招標項目報有兩個或多個報價，且未 聲明哪一個有效； 6 是否存在響應文件中附帶有采購人無法接受的條件的； 7 是否存在供應商的報價超過采購預算的； 8 是否存在未按照磋商文件的規定提交響應保證金的； 9 是否有法律法規規定的其他否決投標條件。 說明：1.本表由全體評委在共同評議的基礎上給出結論，，評委意見不一致時，按照少數服從多數的原則確定。 2.在對應供應商名稱的表格中，通過的打“√”，未通過的打“×”。 磋商小組全體成員簽字： 42 附表 5、 澄清、說明或補正記錄表 澄清、說明或補正記錄表 采購項目名稱： 供應商名稱： 質疑問卷發出日期和時間： 供應商（蓋章）： 要求回復日期和時間： 實際回復日期和時間： 電話： 傳真： 電話： 傳真： 其他要求： 序號 磋商小組對響應文件的質疑問題 供應商的澄清、說明和補正 第 頁 共 頁 43 附表 6、經濟部分評分表（滿分 10 分，權值 0.1） 項目名稱：基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 供應商名稱 報價 基準價 分值 備注：分值=（評標基準價/最終報價）X0.1X100 價格評分時，根據工信部聯企業【2011】300 號規定的劃分標準，對小型和微型 企業監獄企業產品的價格給予 10%的扣除，用扣除后的價格參與評審。監獄企業、 殘疾人企業視同小型、微型企業，但不重復享受政策。 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 44 附表 7、商務部分評分記錄表 項目名稱： 基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 序 號 評分項目 評分標準 投標單位名稱及評審意見 1 公司標準化評審（15 分） 有效的質量管理體系（ISO9001 或 GB/T19001）、環境管理體系 （ISO14001或 GB/T24001）、 職業健康安全管理體系 （OHSAS18001或 GB/T28001） 的認證文件（審核依據為證明 材料復印件加蓋投標人公章）， 每提供一份證明得 5分，滿分 15分。 2 同類項目業績（15分） 提供近三年（2017年 08月 01 日至 2020年 07月 31日）的同 類業績，每提供一份證明文件 得 3分，最多得 15分。審核依 據為合同的首頁、金額頁、簽 字蓋章頁。上述證明材料提供 復印件并加蓋投標人公章 3 投標文件的制作質量 （5分） 有目錄索引、編頁、排版等制 作規范，材料無缺失得 5分， 每有一處錯誤或材料缺失扣 1 分，最低 0分 合計（35分） 類似項目指近 3 年（2017 年 08 月 01 日至 2020 年 07 月 31 日）具有為企事業單位提供 餐飲服務的業績。 磋商小組成員簽字： 日期： 年 月 日 45 附表 8、技術部分評分記錄表 項目名稱：基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 技術標評分記錄表 序號 評審因素 分值 評分標準說明 投標單位名稱及評審意見 1 擬派廚師長配置 要求 10 中式烹飪專業廚師長具有公共營養師、廚師 一級等級證書，全部滿足得 10分。 2 人員配備 10 根據投標人擬派本項目人員（含廚師證、面 點師等）齊備性、培訓情況、持證情況等， 人員配備情況進行綜合評審，人員、崗位配 備齊全得 10分，缺崗或未提供不得分。 3 本項目的運營方 案 10 投標人對本項目的理解透徹、服務理念與招 標人需求相符合，承諾每季度進行 1-2名廚 師輪調以調整出品及口味。針對本項目的運 營方案科學合理得 10分，一般得 5分， 無 或較差不得分。 4 接管/退場方案 5 接管/退場方案科學合理得 5分，一般得 3 分， 無或較差不得分。 5 管理方案 10 投標人提供的衛生管理方案、食品質量控制 方案、服務質量控制方案節能減排方案應針 對性強、控制措施完善。方案科學合理得 10分，一般得 5分， 無或較差不得分。 6 擬提供的飯菜品 種方案 5 擬提供的飯菜品種葷素比例合理，營養分析 合理，菜品具有創新性得 5分，一般得 2 分， 無或較差不得分。 7 安全生產管理、 投訴處理方案、 應急預案 5 供應商提供的安全生產管理、投訴處理方 案、應急預案科學合理得 5分，一般得 2 分， 無或較差不得分。 合計 55 注： 本表由磋商小組成員填寫，所有計算數據的有效數字位數均保留到小數點后兩位，第三位四舍五入。 磋商小組成員簽字： 日期： 年 月 日 46 附表 9、 個人匯總表 項目名稱：基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 評審項目 供應商名稱及得分 經濟部分得分 商務部分得分 技術部分得分 總分 磋商小組成員簽字： 日期： 年 月 日 47 附表 10、評分匯總表 項目名稱：基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 序號 加權得分 供應商 評審小組成員 最終 得分 名次 排列 注：表中“最終得分”的計算方法是各評委對各供應商評分之和除以評委人數的平均數所 有計算數據的有效數字位數均保留到小數點后兩位，第三位四舍五入。 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 48 附表 11、評審意見匯總 項目名稱：基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目 評審地點： 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 49 附件 1 中小企業劃型標準規定 一、根據《中華人民共和國中小企業促進法》和《國務院關于進一步 促進中小企業發展的若干意見》(國發〔2009〕36號)，制定本規定。 二、中小企業劃分為中型、小型、微型三種類型，具體標準根據企業 從業人員、營業收入、資產總額等指標，結合行業特點制定。 三、本規定適用的行業包括：農、林、牧、漁業，工業（包括采礦業， 制造業，電力、熱力、燃氣及水生產和供應業），建筑業，批發業，零售 業，交通運輸業（不含鐵路運輸業），倉儲業，郵政業，住宿業，餐飲業， 信息傳輸業（包括電信、互聯網和相關服務），軟件和信息技術服務業， 房地產開發經營，物業管理，租賃和商務服務業，其他未列明行業（包括 科學研究和技術服務業，水利、環境和公共設施管理業，居民服務、修理 和其他服務業，社會工作，文化、體育和娛樂業等）。 四、各行業劃型標準為： （一）農、林、牧、漁業。營業收入 20000 萬元以下的為中小微型企 業。其中，營業收入 500萬元及以上的為中型企業，營業收入 50萬元及以 上的為小型企業，營業收入 50萬元以下的為微型企業。 （二）工業。從業人員 1000人以下或營業收入 40000 萬元以下的為中 小微型企業。其中，從業人員 300人及以上，且營業收入 2000萬元及以上 的為中型企業；從業人員 20人及以上，且營業收入 300 萬元及以上的為小 型企業；從業人員 20人以下或營業收入 300萬元以下的為微型企業。 （三）建筑業。營業收入 80000 萬元以下或資產總額 80000 萬元以下 的為中小微型企業。其中，營業收入 6000 萬元及以上，且資產總額 5000 萬元及以上的為中型企業；營業收入 300 萬元及以上，且資產總額 300 萬 元及以上的為小型企業；營業收入 300 萬元以下或資產總額 300 萬元以下 的為微型企業。 （四）批發業。從業人員 200 人以下或營業收入 40000 萬元以下的為 中小微型企業。其中，從業人員 20 人及以上，且營業收入 5000 萬元及以 上的為中型企業；從業人員 5人及以上，且營業收入 1000萬元及以上的為 小型企業；從業人員 5人以下或營業收入 1000萬元以下的為微型企業。 50 （五）零售業。從業人員 300 人以下或營業收入 20000 萬元以下的為 中小微型企業。其中，從業人員 50人及以上，且營業收入 500萬元及以上 的為中型企業；從業人員 10人及以上，且營業收入 100 萬元及以上的為小 型企業；從業人員 10人以下或營業收入 100萬元以下的為微型企業。 （六）交通運輸業。從業人員 1000人以下或營業收入 30000萬元以下 的為中小微型企業。其中，從業人員 300人及以上，且營業收入 3000萬元 及以上的為中型企業；從業人員 20人及以上，且營業收入 200萬元及以上 的為小型企業；從業人員 20人以下或營業收入 200萬元以下的為微型企業。 （七）倉儲業。從業人員 200 人以下或營業收入 30000 萬元以下的為 中小微型企業。其中，從業人員 100人及以上，且營業收入 1000萬元及以 上的為中型企業；從業人員 20人及以上，且營業收入 100萬元及以上的為 小型企業；從業人員 20人以下或營業收入 100萬元以下的為微型企業。 （八）郵政業。從業人員 1000人以下或營業收入 30000萬元以下的為 中小微型企業。其中，從業人員 300人及以上，且營業收入 2000萬元及以 上的為中型企業；從業人員 20人及以上，且營業收入 100萬元及以上的為 小型企業；從業人員 20人以下或營業收入 100萬元以下的為微型企業。 （九）住宿業。從業人員 300 人以下或營業收入 10000 萬元以下的為 中小微型企業。其中，從業人員 100人及以上，且營業收入 2000萬元及以 上的為中型企業；從業人員 10人及以上，且營業收入 100萬元及以上的為 小型企業；從業人員 10人以下或營業收入 100萬元以下的為微型企業。 （十）餐飲業。從業人員 300 人以下或營業收入 10000 萬元以下的為 中小微型企業。其中，從業人員 100人及以上，且營業收入 2000萬元及以 上的為中型企業；從業人員 10人及以上，且營業收入 100萬元及以上的為 小型企業；從業人員 10人以下或營業收入 100萬元以下的為微型企業。 （十一）信息傳輸業。從業人員 2000 人以下或營業收入 100000 萬元 以下的為中小微型企業。其中，從業人員 100人及以上，且營業收入 1000 萬元及以上的為中型企業；從業人員 10人及以上，且營業收入 100 萬元及 以上的為小型企業；從業人員 10人以下或營業收入 100 萬元以下的為微型 企業。 （十二）軟件和信息技術服務業。從業人員 300人以下或營業收入 10000 萬元以下的為中小微型企業。其中，從業人員 100 人及以上，且營業收入 51 1000萬元及以上的為中型企業；從業人員 10人及以上，且營業收入 50萬 元及以上的為小型企業；從業人員 10 人以下或營業收入 50 萬元以下的為 微型企業。 （十三）房地產開發經營。營業收入 200000萬元以下或資產總額 10000 萬元以下的為中小微型企業。其中，營業收入 1000萬元及以上，且資產總 額 5000萬元及以上的為中型企業；營業收入 100萬元及以上，且資產總額 2000 萬元及以上的為小型企業；營業收入 100 萬元以下或資產總額 2000 萬元以下的為微型企業。 （十四）物業管理。從業人員 1000 人以下或營業收入 5000 萬元以下 的為中小微型企業。其中，從業人員 300人及以上，且營業收入 1000萬元 及以上的為中型企業；從業人員 100 人及以上，且營業收入 500 萬元及以 上的為小型企業；從業人員 100 人以下或營業收入 500 萬元以下的為微型 企業。 （十五）租賃和商務服務業。從業人員 300人以下或資產總額 120000 萬元以下的為中小微型企業。其中，從業人員 100 人及以上，且資產總額 8000 萬元及以上的為中型企業；從業人員 10 人及以上，且資產總額 100 萬元及以上的為小型企業；從業人員 10人以下或資產總額 100萬元以下的 為微型企業。 （十六）其他未列明行業。從業人員 300 人以下的為中小微型企業。 其中，從業人員 100人及以上的為中型企業；從業人員 10人及以上的為小 型企業；從業人員 10人以下的為微型企業。 五、企業類型的劃分以統計部門的統計數據為依據。 六、本規定適用于在中華人民共和國境內依法設立的各類所有制和各 種組織形式的企業。個體工商戶和本規定以外的行業，參照本規定進行劃 型。 七、本規定的中型企業標準上限即為大型企業標準的下限，國家統計 部門據此制定大中小微型企業的統計分類。國務院有關部門據此進行相關 數據分析，不得制定與本規定不一致的企業劃型標準。 八、本規定由工業和信息化部、國家統計局會同有關部門根據《國民 經濟行業分類》修訂情況和企業發展變化情況適時修訂。 九、本規定由工業和信息化部、國家統計局會同有關部門負責解釋。 52 十、本規定自發布之日起執行，原國家經貿委、原國家計委、財政部 和國家統計局 2003年頒布的《中小企業標準暫行規定》同時廢止。 工業和信息化部 國家統計局 國家發展和改革委員會 財政部 二〇一一年六月十八日 53 第六章 附 件 （磋商響應文件格式） 一、 響應函 二、 報價一覽表 三、 供應商的資格證明文件 3.1關于資格的聲明函 3.2供應商的資格聲明 3.3法定代表人身份證明書或法定代表人授權書 3.4單位證照、納稅證明和繳納社保的證明、承諾書 3.5供應商提供資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明或會計師事 務所出具的財務審計報告 3.6未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違 法失信行為記錄名單的截圖證明 3.7供應商提供其在中國裁判文書網（http://wenshu.court.gov.cn）查詢結 果截圖 四、 供應商提交的其他資料 五、 服務方案 六、 供應商認為應提交的其他材料 七、 最后報價函 54 一、響應函 致：（采購人） 根據貴方為（項目名稱）項目磋商采購貨物及服務的磋商邀請（項目編號）， 簽字代表（姓名、職務）經正式授權并代表供應商（供應商名稱、地址）提交 響應文件正本一份及副本二份。 由（名稱）出具的響應保證金，金額為（金額數和幣種） 按競爭性磋商文件供應商須知和技術規范要求提供的有關文件。 在此，簽字代表宣布同意如下： 1． 所附報價價格表中規定的應提供的服務報價總價為? 元，即 （大寫）。 2． 供應商將按競爭性磋商文件的規定履行合同責任和義務。 3． 供應商已詳細審查全部競爭性磋商文件，包括第（編號、補遺書）（如 有時）。我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤解的權力。 4． 本報價有效期為自磋商之日起 90 個日歷日。 5． 如果在規定的磋商時間后，供應商在磋商有效期內撤回報價，其響應保 證金將被貴方沒收。 6． 我方承諾，與買方聘請的為此目的提供咨詢服務的公司及任何附屬機構 均無關聯，我方不是買方的附屬機構。 7． 供應商同意提供按照貴方可能要求的與其報價有關的一切數據或資料， 完全理解貴方不一定接受最低價的報價或收到的任何報價。 8． 與本報價有關的一切正式往來信函請寄： 地址 傳真 電話 電子函件 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章） 供應商（蓋章） 日期 55 二、報價一覽表 2-1 總報價表 項目編號: 項目名稱 報價總價 （人民幣元） 磋商保證金 （有/無） 服務期 其它情況說明 備注 供應商名稱（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章） 注: 1、此表價格如與響應文件正本中價格不一致，以本表價格為準； 2、報價一覽表大小寫不一致以大寫金額為準。 56 2-2 分項報價表 供應商名稱： 項目編號： 序號 人員組成 報價明細 金額 備注 1 單人工資（含社保、服裝、管理費等 相關費用）*人數*12個月 2 …… 3 …… …… …… 合計 供應商名稱（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章） 57 三、供應商的資格證明文件 3.1 關于資格的聲明函 （采購人名稱） ： 關于貴方 年 月 日本項目競爭性磋商公告，本簽字人愿意參加響 應，提供磋商文件“技術需求”中規定需提交和說明的全部資料，并證明提交 的下列文件和說明是準確的和真實的。 本簽字人確認資格文件中的說明以及響應文件中所有提交的文件和材料是 真實的、準確的。 供應商（蓋章）： 地 址： 郵 編： 電 話： 傳 真： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章）： 日 期： 年 月 日 58 3.2 供應商的資格聲明 1.基本情況： （1）供應商名稱： （2）地址： 郵編： 電話： 傳真： （3）成立和/或注冊日期： （4）企業性質： （5）法定代表人： （6）注冊資本： 2.企業基本情況介紹（限于 1500字內） 3.2019年度營業總收入 茲證明上述聲明是真實的、正確的，并提供了全部能提供的資料和數據，我們 同意遵照貴方要求出示有關證明文件。 供應商（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章）： 日 期： 年 月 日 59 3.3法定代表人身份證明書 （適用于法人到場開啟） 單位名稱： 單位性質： 地 址： 成立時間： 年 月 日 經營期限： 年 月 日至 年 月 日 姓名： 性別： 年齡： 職務： 系 的法定代表人。 特此證明。 供應商（蓋章）： 法定代表人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 附法定代表人身份證復印件。 60 3.3 法定代表人授權書 （適用于被授權人代表到場開啟） （采購人名稱）： （供應商全稱）法定代表人授權（供應商代表姓名）為供應商代表，代表 本公司參加貴司組織的項目（采購編號）采購活動，全權代表本公司處理響應 過程的一切事宜，包括但不限于：響應、參與開啟、磋商、簽約等。供應商代 表在響應過程中所簽署的一切文件和處理與之有關的一切事務，本公司均予以 認可并對此承擔責任。供應商代表無轉委權。特此授權。 本授權書自出具之日起生效。 供應商代表： 性別： 身份證號： 單位： 部門： 職務： 詳細通訊地址： 郵政編碼: 電話： 授權方 供應商（蓋章）： 法定代表人簽字： 日 期： 被受授權方 授權委托人簽字： 日 期： 附被授權人身份證復印件及近三個月內開具的社保復印機件（加蓋單位公 章）。 61 3.4 單位證照、納稅證明和繳納社保的證明、承諾書等 (采購人名稱) ： 1.現附上由（簽發機關名稱）簽發的我方法人營業執照副本復印件，真 實有效。（供應商如為企業法人，須提供企業法人營業執照副本復印件；供應 商如為事業單位或其他組織，須提供事業法人證書或登記證或組織機構代碼證 或其他有效證明文件復印件（須在有效期內））； 2.現附上我方《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》復印件； 3.現附上 月至 月（近半年中任意一個月）納稅證明和繳納社保的證 明復印件，真實有效。 （注：以上所有證照復印件需加蓋供應商單位公章；） 供應商（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 62 承諾書 我單位參加政府采購活動近三年內無違法記錄的：供應商出具加蓋單位公 章和法定代表人簽字或蓋章的承諾說明書。 （成立時間不足三年的企業承諾自成立之日起至響應文件遞交截止日 止的承諾書即可） 63 3.5 供應商提供資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明或會計師事 務所出具的財務審計報告 提供資信等級證書（復印件，加蓋單位公章）或開戶銀行為本項目出具的 資信證明（原件）或由會計師事務所出具的 2019年度財務審計報告（復印件， 加蓋公章） 64 3.6未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違 法失信行為記錄名單的截圖證明 提供未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違 法失信行為記錄名單的截圖證明并加蓋單位公章 65 3.7供應商提供其在中國裁判文書網（http://wenshu.court.gov.cn） 查詢結果截圖 供應商提供其在中國裁判文書網（http://wenshu.court.gov.cn）查詢 結果截圖證明并加蓋單位公章 具體方法如下： 中國裁判文書網網址：http://wenshu.court.gov.cn/ 查詢方法： 進入網址首頁，點擊“高級檢索”，選擇“案由—刑事案由—貪污受賄 —單位行賄”，選擇“裁判日期”，填寫“當事人”（填寫單位全稱），點擊 “檢索”，將檢索后查詢記錄截圖并在響應文件中提供 注： 裁判日期：近三年（2017年 08月 01日至今），開始時間為“2017年 08月 01 日”，結束時間為“查詢日期”，查詢日期應在招標公告發布之日至響應文件 遞交截止日期間。成立日期不足三年的，從成立日期開始查詢。 66 四、供應商提交的其他資料 1.類似項目業績情況 序號 服務單位 項目名稱 用戶 聯系人和電話 備注 備注：1. 類似項目指近 3 年（2017 年 08 月 01 日至 2020 年 07 月 31 日）具有為企事業單位提 餐飲服務的業績。 2.本表后附合同的首頁、金額頁、簽字蓋章頁復印件并加蓋單位章。 法定代表人或授權代表（簽字或蓋章）： _____________ 供應商（蓋章）： 日期： 67 2.公司標準化評審（格式） 投標人獲得標準化評審情況一覽表 序號 名稱 頒發機構 備注 注：1.此表可擴展，附有關掃描件或復印件，評標委員會保留審核原件的權利。（加蓋投標人單位公章） 投標人（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章）： 日 期： 年 月 日 68 3.擬投入本項目人員情況表 （格式可自擬） 序號 姓名 性別 年齡 身份證號 從業資格 證（如有 時） 從業經歷簡介 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 … 說明：附人員相關證書復印件（包括但不限于身份證、從業資格證（如有時）、體檢證明等。）（加 蓋投標人單位公章） 供應商（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 69 4.技術需求及分類偏離表（對磋商文件要求的響應） 如供應商提交的響應文件技術條款與磋商文件的要求存在偏離，需逐 項填寫本表，否則認為供應商完全接受磋商文件的要求，如與響應文件所 提供的相應內容不符，責任自負。 項目名稱： 序號 名稱 磋商文件條款號 采購規格 響應規格 偏離 說明 供應商（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 70 5.商務條款偏離表 如供應商提交的響應文件商務條款與磋商文件的要求存在偏離，需逐項填 寫本表，否則認為供應商完全接受磋商文件的要求，如與響應文件所提供的相 應內容不符，責任自負。 項目名稱： 序號 磋商文件條款號 磋商文件的商務條款 響應文件的商務條款 說明 供應商（蓋章）： 法定代表人或授權委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 71 6.中小企業聲明函（格式） 中小企業聲明函 本公司鄭重聲明，根據《政府采購促進中小企業發展暫行辦法》（財 庫[2011]181 號）的規定，本公司為______（請填寫：中型、小型、微 型）企業。即，本公司同時滿足以下條件： 1.根據《工業和信息化部、國家統計局、國家發展和改革委員會、財 政部關于印發中小企業劃型標準規定的通知》（工信部聯企業[2011]300 號）規定的劃分標準，本公司為______（請填寫：中型、小型、微型） 企業。 2.本公司參加______單位的______項目采購活動提供本企業制造的貨 物，由本企業承擔工程、提供服務，或者提供其他______（請填寫：中 型、小型、微型）企業制造的貨物。本條所稱貨物不包括使用大型企業 注冊商標的貨物。 本公司對上述聲明的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。 企業名稱（蓋章）： 日 期： 72 五、服務方案 注：格式自定，包括但不限于：本項目的運營方案、接管/退場方案、管 理方案、擬提供的飯菜品種方案、安全生產管理、投訴處理方案、應急預案等 情況進行說明。 73 六、供應商為應提交的其他材料，可在此附件中提交 包括但不限于： 監獄企業視同小型、微型企業, 監獄企業應當提供由省級以上監獄管理局、 戒毒管理局(含新疆生產建設兵團)出具的屬于監獄企業的證明文件。北京市監獄 企業應當提供市監獄管理局、市教育矯治局出具的監獄企業的證明文件。 節能產品、環境標志產品、信息安全產品證明材料：使用產品或設備在《關 于調整節能產品政府采購清單的通知》中公布的清單（最新）和《關于調整環 境標志產品政府采購清單的通知》中公布的清單（最新）中的相關證明材料 中關村國家自主創新示范區新技術新產品證明材料 ··· （供應商可結合磋商文件提供有利于體現自身實力的其他相關資料，提 供的資料均需提供復印件并加蓋公章） 74 七、最后報價函（如有時，在最后報價時單獨提交） 致： 北京市豐臺區人民法院 在審閱了基本支出—商品和服務支出餐飲服務采購項目磋商文件（項目 編號：ZJY2020-ZBB2-FW012）（包括確已收到的第 / 號補充修改文件）， 我方下述簽字人將按照競爭性磋商文件的規定提供的最后總價為 （用文字和數字表示的總價）。 針對相應文件的其他調整為： 并作出如下承諾： 1、如果我們被確定為成交供應商，我們將按照磋商后雙方確認的合同條 款的要求執行。 2、我方保證忠實地執行雙方所簽的合同，并承擔合同規定的責任和義務。 3、我方愿意向貴方提供任何與此報價有關的數據、情況和技術資料。 4、我方提交的響應文件及報價自提交日期起 90 天有效，并對我方具有 約束力。 5、在正式合同準備好和簽字前，本報價函及貴方的書面成交結果通知書 將構成約束我們雙方的合同內容。 供應商： 授權委托人（簽字）： 職務： 出具日期： 
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