序號

產品名稱

主要技術指標

規格型號(mm)

單位

數量

單價（元）

金額（元）

產品參考圖樣

1、在押人員食堂

A01

更衣柜

1.柜身采用0.8mm冷軋鋼板板制作；

2.內層板采用0.8mm冷軋鋼板，焊目字型加力筋；

3.整體雙面、內外做防腐處理。

900*500*1800

臺

2

1500

3000

A02

不銹鋼米面架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*0.8mm厚不銹鋼方管；

3.內框采用38mm*25mm*0.8mm厚不銹鋼方管。

1200*700*350

臺

8

1500

12000

A03

不銹鋼四層貨架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*1.2mm厚不銹鋼方管；

3.層板采用1.0mm厚不銹板；

4.配可調節腳。

1200*500*1500

臺

17

1500

25500

A04

不銹鋼平板推車（含三所分餐用車5臺）

1.材質采用304#優質不銹鋼：

2.臺面采用不銹鋼磨砂板，厚度1.0mm；

3.立管采用38*25*0.8不銹鋼管；

4.配4個活動式腳輪（兩定向兩萬向）。

900*700*800

臺

7

850

5950

A05

不銹鋼四層菜架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*1.2mm厚不銹鋼方管；

3.層板采用1.0mm厚不銹板；

4.配可調節腳。

1200*500*1500

臺

6

1700

10200

A06

陳列柜（三門）

1.溫度：0℃～10℃；

2.額定容積：1300L；

3.外形尺寸：1830*720*1930mm；

4.食品層架數：4；

5.制冷方式：直冷；

6.輸入功率：470W；

7.全封閉制冷系統，使用壽命長；

8.門體全部加裝彈簧鉸鏈，自動回歸設計，操作方便，壓縮機，噪音低、耗電低。

1830*720*1930

臺

2

8000

16000

A07

六門冰柜

1.溫度：-5℃~5℃/-6℃~-15℃；

2.外形尺寸：1800*700*1930mm；

3.食品層架數：3；

4.制冷方式：直冷；

5.輸入功率：470W；

7.全封閉制冷系統，使用壽命長；

8.門體全部加裝彈簧鉸鏈，自動回歸設計；

9.采用雙壓縮機，噪音低、耗電低。

1800*700*1930

臺

2

8000

16000

A08

溫濕度控制設備

1.規格：大1.5P掛機；

2.規格：參照或相當于KFR-35GW/(35570)Aa-2；

3.能效等級：二級；

4.能效比：3.49；

5.變頻/定頻：定頻；

6.冷暖類型：冷暖；

7.適用面積(㎡)：16-24；

8.額定制冷量(W)：≧3500；

9.額定制熱量(W)：≧3850；

10.額定制冷功率(W)：≤1002；

11.額定制熱功率(W)：≤1120；

12.電輔熱(W)：≤1000；

13.內機噪音dB(A)(靜音檔-高檔)：24.5-37；

14.外機噪音dB(A)：≤50；

15.循環風量(m3/h)：630；

16.電源規格(PH-V-Hz)：1-220-50。

控制50平方內

套

1

2800

2800

小計

91450

2、粗加工、精加工間

B01

毛刷清洗去皮機

1.料桶板采用不銹鋼材料制作；

2.整機功率：220v/1.5kw；

3.尺寸：1700（L）×780（W）×780（H）mm；

4.重量：200kg；

5.產量：600-1000kg/hr；

6.電源：380V三相；

1700*780*780

臺

1

11500

11500

B02

萬能洗菜機

1.產量：20-30Kg/次，3-5min

2.電壓：380V三相50Hz，

3.功率：2HP水幫浦+1HP油壓幫浦；

4.整機重量：380Kg；

5.材質優質不銹鋼制作厚度1.0mm4、防水電源按鈕;

6.采批次量洗滌，洗滌時間可精確掌握;

7.強力循環水流，不傷被洗滌物，洗滌效果佳;

8.自動補水裝置，節省用水；

9.適用于葉菜類、根莖類、小魚、蝦米、海產、紫菜、水果去泥洗滌；

10.產品符合GB31604.49-2016標準要求，鋁理化指標-砷＜0.01mg/kg,鎘≤0.0011mg/kg.鉛＜0.01mg/kg；

11.產品設備結構的安全衛生，設備安全衛生檢查的方便性符合GB16798-1997要求及運行噪音≤60dB(A)；

12.產品機械危險性，結構，機械強度，接地措施及對觸及帶點部件的防護符合4706.1-2005，4706.38-2008標準要求。

1750*1100*1100

臺

1

12500

12500

B03

不銹鋼單星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

1200*800*800+120

臺

3

1600

4800

B04

不銹鋼單星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

1500*800*800+120

臺

1

1800

1800

B05

不銹鋼工作臺（雙層）

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.底層采用25*38實厚≥1.2mm不銹鋼管；
3.通腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼管，配不銹鋼子彈腳。

1800*800*800

臺

2

1700

3400

B06

不銹鋼切菜臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.底層采用25*38實厚≥1.2mm不銹鋼管；
3.通腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼管，配不銹鋼子彈腳。

1800*750*800+290

臺

2

4200

8400

B07

不銹鋼四層（菜）貨架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*1.2mm厚不銹鋼方管；

3.層板采用1.0mm厚不銹板；

4.配可調節腳。

1200*500*1500

臺

2

1500

3000

B08

四門冰柜

1.溫度：5℃～-5℃/-6℃～-18℃；

2.容積：冷藏≥450L，冷凍≥425L；

3.外形尺寸：1215*750*1930；

4.食品層架數：2；

5.制冷方式：直冷；

6.外殼采用無磁不銹鋼板材制作，全封閉制冷系統，使用壽命長；門體全部加裝彈簧鉸鏈，自動回歸設計，操作方便；采用微電子數碼顯示溫控器；采用雙壓縮機，噪音低、耗電低；

7.箱體由高壓環戊烷節能環保發泡劑發泡成型，保溫效果時長、環保衛生。

8.65mm加厚發泡層，保溫效果更好，更加節能；

9.蒸發器為全銅管，內部布置合理，密度高、制冷效果好、使用壽命長；

10.內箱底板采用圓弧拉伸處理，便于清潔，無殘留，符合食品安全要求；

★11.產品內箱不銹鋼材質、擱物架材質須符合GB4806.9-2016、GB4806.7-2016產品標準和技術要求，具有《食品接觸產品安全認證證書》；

★12.該產品符合中國節能產品標準，具有《中國節能產品認證證書》；

★13.該產品須具有2020年度有效期內的產品責任保險投保（提供保險單證明）。

1215*750*1930

臺

1

6000

6000

B09

菜板、刀具消毒柜

1.整體采用1.0mm不銹鋼板；

2.側板、內層板及趟門板采用0.8mm不銹鋼板；

3.同時不低于10把菜刀和8個菜墩消毒；

4.紫外線消毒方式；

5、電源：220V，1.5KW。

1000*400*1500

臺

1

1500

1500

B10

肉絲肉片機

1.電壓：380V 50HZ；

2.產量：300-500KG；

3.采用不銹鋼整體機身設計，強度高，無污染，符合食品安全生產規范；

4.表面經過深度拋光和拉絲處理，外表光滑，易于清理。

5.雙刃切削，上下兩組,交叉刀組配合嚴密，對肉類進行精密細切,保證食材薄厚均勻。安全開關，防水，可有效地保護使用者的安全；

6.臂式刀，可輕易拆卸、清洗，不同規格的刀組方便更換；

7.2套刀組同時運行，食材直接成絲。拆卸組裝容易，易于清理；

8.產品符合GB31604.49-2016標準要求，鋁理化指標-砷＜0.01mg/kg,鎘≤0.0011mg/kg.鉛＜0.01mg/kg；

9.產品設備結構的安全衛生，設備安全衛生檢查的方便性符合GB16798-1997要求及運行噪音≤61dB(A)
10.產品機械危險性，結構，機械強度，接地措施及對觸及帶點部件的防護符合GB4706.1-2005，GB4706.38-2008標準要求。

630*660*1000

臺

2

25000

50000

B11

多功能切菜機

1.尺寸：1300*600*1050；

2.電壓：380V；

3.功率：1.5KW；

4.生產能力：200-1000KG/H；

5.防水等級：IPX1；

6.機器重量：240KG；

7.功能：廣泛適用與各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆制品等切制加工，可切片、切絲、切丁、切段；

8.材質：外殼不銹鋼。

1300*600*1050

臺

2

25000

50000

B12

不銹鋼單星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

650*650*800+120

臺

1

800

800

B13

熱水器

1.外殼采用不銹鋼制作，水箱采用0.8mm厚無氧銅制作，采用智能芯片高速CPU處理恒定水溫，智能燃燒變頻控制風機。

2.具有定溫追蹤技術，實時檢測進水狀態快速追蹤定位實現水氣相隨，始終保持水溫恒定±0.5℃；

3.智能分段燃燒技術，35-65度不同用水兩智能分段選擇適宜的燃氣輸出量恒定水溫；

4.熱負荷24KW，功率35W，能效2級，水溫范圍35-65度，產水能力12kg/min，毛重13KG。

15L

臺

2

1800

3600

小計

157300

3、操作間

C01

炊用燃氣大鍋灶

1.臺面采用優質201#1.2mm不銹鋼板；底層采用發泡材料隔熱；側板及背板采用優質201#1.0mm不銹鋼板；爐膛采用E3/3mm黑鐵板，特級耐火材料砌成；

2.爐體骨架采用L40*40*4國標角鋼和E3/3mm碳鋼板；立管采用φ50不銹鋼管內含鋼柱配不銹鋼可調子彈腳；

3.采用氣閥、風閥、火種閥,同時還配有排水閥籬架等輔助設計；

★4.一級能效，熱效率≥65%，提供檢驗報告證明；

5.燃燒噪聲應低于60dB(A)；干煙氣中CO（a=1）的含量低于0.03%；氣密性要求：在15KPa壓力下，燃氣系統漏氣量不超過0.01L/h；

6.升溫速度不低于4.0℃/min；

7.風機：550W；

★8.該產品須符合GB4806.9-2016食品接觸產品安全標準，具有《食品接觸產品安全認證證書》；

1250*1350*800+400

臺

4

8500

34000

C02

電磁灶

功率：30KW/380V，鍋直徑1000mm；

1.爐體采用優質全不銹鋼骨架、面板采用SUS304不銹鋼板材，厚度不低于1.5mm，側板、背板厚度不低于1.2mm。

★2.一體成型面板，爐體防水等級不低于IPX6，提供檢驗報告證明。

3.IGBT模塊，具備28項故障自動修復功能。

4.擁有自主研發的機芯技術，高效節能。

5.線盤：火力大，加熱速度快，更均勻，線圈盤無盲區，內部線圈全部有防水設計。

6.爐體采用雙重防輻射外殼屏蔽設計，電磁場輻射極低，符合EN 62233：2008檢驗要求。

7.整臺設備通過安全型式試驗，符合GB 4706.1-2005和GB 4706.52-2008標準要求。

8.采用304#材質高端搖擺式水龍頭和不銹子彈腳。

9.防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電更安全無憂。

10.鍋具防干燒，線盤高溫保護，超溫保護更靈敏。

*11.產品生產廠家須具備《全國工業產品生產許可證》（工業和商用電熱食品加工設備）

★12.該產品須具有國家質量監督檢驗部門出具的質量合格檢驗報告；

★13.大鍋材質、水龍頭材質須符合食品接觸產品安全標準，具有《食品接觸產品安全認證證書》；

★14.該產品須具有2020年度有效期內的產品責任保險投保（提供保險單證明）；

★15.該產品所采用304#不銹鋼板材符合GB 4806.9-2016食品接觸產品安全標準，具有檢驗合格報告；

★16.風扇防水等級須符合GB/T 4802-2017標準，不低于IPX7等級，提供檢驗合格報告；

★17.智能動態顯示屏，防水等級不低于IPX7等級，提供檢驗合格報告；

★18.電磁灶在額定電壓±10%的條件下仍能正常使用，具有電磁灶電壓適應性檢驗報告；

★19.機芯須符合GB/T2423.2-2008標準，具有機芯溫度沖擊試驗合格的檢驗報告；

★20.機芯須符合GB/T2423.10-2008標準具有機芯振動試驗合格的檢驗報告；

★21.具備缺相顯示功能，提供“能夠顯示三項電源是否缺相”功能的檢驗報告；

★22.具備實時線盤溫度顯示功能，提供“開機運行時，器具能正常顯示線盤實時溫度”功能的檢驗報告；

★23.電磁灶使用壽命至少為10年，提供檢驗報告；

★24.電磁灶線盤須符合GB/T2423.2-2008標準，提供線盤進行溫度均衡性試驗合格的檢驗報告；

★25.電磁灶光電開關須符合GB/T2423.2-2008標準，提供光電開關進行高溫、10萬次檔位開關切換試驗合格的檢驗報告；

26.一級能效，熱效率依據SB/T10548-2009標準進行熱效率試驗，實測熱效率≥90%。

1250*1340+(800+400)

臺

2

19000

38000

C03

不銹鋼拼臺

1.臺面采用304#1.2mm不銹鋼板；

2.立柱采用厚度1.2mm304#不銹鋼方管。

400*1350*800+400

臺

4

1500

6000

C04

燃氣電兩用蒸箱

1.柜身、側板、背板、前擋板均采用1.0mm201#厚不銹鋼磨砂板制作（雙門24盤）；

2.電壓：380V/220V，功率：4kw；

3.燃燒方式：電、燃氣兩用；

4.雙門雙室，可獨立控制、密封條采用耐高溫硅橡膠；

5.燃氣蒸飯系統與電熱蒸飯系統共用一個蒸汽室；

6.燃氣蒸飯箱有轉換功能，燃氣蒸飯系統與電熱蒸飯系統可交替蒸飯。當使用燃氣蒸飯系統蒸飯時，關閉電熱蒸飯系統的電源開關，打開燃氣蒸飯系統的燃氣閥門；當使用電熱蒸飯系統蒸飯時，關閉燃氣系統的的燃氣閥門，打開電熱蒸飯系統的電源開關；

7.配置自動補水裝置功能防止缺水干燒。

8.蒸飯柜底部安裝4個高強度尼龍腳輪便于移動清潔打掃衛生；

★9.該產品蒸飯盤、水膽所采用的不銹鋼須符合GB 4806.9-2016標準，提供《食品接觸產品安全認證證書》。

★10.該產品須具有2020年度有效期內的產品責任保險（提供保險單）

24盤

臺

4

8000

32000

C05

蒸盤車

采用38*25*1.0mm304的不銹鋼矩形管和1.2mm不銹鋼板焊接而成，四個車輪為鋼化塑料制作。

700*500*1550

臺

6

1500

9000

C06

燃氣平頭爐

1.優質不銹鋼板制造，面板板厚1.2mm,、側板圍板1.0mm；

2.灶體骨架采用50*50*5mm角鋼制作，襯板電解鍍鋅鋼板厚2.0mm,臺面20mm厚陶瓷纖維隔熱棉,灶身雙層熱軋鋼板，隔熱層厚40mm,爐膛50mm厚耐高溫材料；

3.配全預混式節能爐頭，爐灶噪音在65分貝以下，熱效率45%以上，干煙氣中CO(a=1)環境排放標準0.011%以下；

4.節能率：30%及以上。

1200*750*450

臺

1

6000

6000

C07

不銹鋼環保排煙罩

1.采用304#1.2mm不銹鋼制作；

2.煙罩隔油網采用304#1.0mm不銹鋼制作；

3.配置不銹鋼濾油網、不銹鋼接油盒、防爆燈。

L*1400*600

米

16

800

12800

C08

廚房自動滅火裝置

1.滅火劑容量：24L，噴嘴最大數量：26個，感溫片最大數量：15只；

2.主要配件：驅動瓶、藥劑罐、水流控制閥、感溫裝置、控制箱廚房專用滅火劑量及釋放機構；

3.廚房專用滅火劑屬國內獨家開發的油脂類專用滅劑，滅火效果好，無毒，無污染，無腐蝕性。

*4產品具有《中國強制性產品認證》（3C證書）復印件,或提供承諾函，承諾中標后簽訂合同前向采購人提供。

★5.制造廠商提供ISO9001證書復印件加蓋投標人鮮章；

★6.制造廠商提供職業健康安全體系認證提供復印件加蓋投標人鮮章；

★7.提供產品具有國家法定檢測中心出具的食用油專用滅火劑毒性安全試驗合格報告，復印件加蓋投標人鮮章；

8.滅火裝置控制箱內采用純機械式自動啟動無需任何電源即可工作，（箱內不能使用電磁閥，避免因電路故障造成裝置無法運轉的可能性）

9.連接噴嘴的安裝管路全部使用SUS304不銹鋼管，全部使用螺紋連接，可永久使用，無需更換。不得使用卡壓的連接方式（避免因長時間高溫高熱的工作環境產生管路變形、泄漏等情況產生）

10.連接噴嘴的安裝管路SUS304的不銹鋼管，3分管壁厚度不低于1.5mm；4分管壁厚度不低于2.0mm。不銹鋼彎頭為SUS304材質。

雙瓶組

套

1

41000

41000

C09

不銹鋼打荷臺柜（雙通）

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.加強筋采用實厚≥1.2mm不銹鋼馬仔；
3.雙向滑拉門軌道，采用實厚≥1.2mm不銹鋼；
4.支架腳采用直徑51mm實厚≥1.2mm不銹鋼管，下套可調節腳。

1800*800*800

臺

4

3800

15200

C10

不銹鋼工作臺（雙層）

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.底層采用25*38實厚≥1.2mm不銹鋼管；
3.通腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼管，配不銹鋼子彈腳。

1800*800*800

臺

4

1800

7200

C11

六門冰柜

1.溫度：-5℃~5℃/-6℃~-15℃；

2.外形尺寸：1800*700*1930mm；

3.食品層架數：3；

4.制冷方式：直冷；

5.輸入功率：470W；

6.全封閉制冷系統，使用壽命長；

7.門體全部加裝彈簧鉸鏈，自動回歸設計；

8.采用雙壓縮機，噪音低、耗電低。

1800*700*1930

臺

1

7500

7500

C12

不銹鋼雙星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

1200*700*800+120

臺

1

1800

1800

小計

210500

4、面點間

D01

和面機

1.一次和面量：50KG；

2.和面功率：380v3KW；

3.翻斗功率：0.75KW；

4.整機重量485KG；

5.驅動方式采用渦輪蝸桿驅動，全鋼面斗、卷葉式攪拌器、電動翻斗，電機采用全銅漆包線。

1250*740*1300

臺

2

8500

17000

D02

面粉案板臺

1.面板采用厚1.2mm優質不銹鋼；

2.支架采用38*38×1.0mm不銹鋼方管，管足可調節；

3.橫管采用25×25矩管。

1800*800*800+90

臺

1

3000

3000

D03

不銹鋼單星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

650*650*800+120

臺

1

800

800

D04

不銹鋼打荷臺柜（雙通）

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.加強筋采用實厚≥1.2mm不銹鋼馬仔；
3.雙向滑拉門軌道，采用實厚≥1.2mm不銹鋼；
4.支架腳采用直徑51mm實厚≥1.2mm不銹鋼管，下套可調節腳。

1800*800*800

臺

1

4500

4500

D05

饅頭機

1.不銹鋼外殼，銅心電機，220V 3KW。

2.產量：4000個/h；

3.饅頭外形：球形；

4.面水比例：1:0.4-1:0.45。

1300*500*960

臺

2

7500

15000

D06

食品留樣柜

1.功率：160W，電壓：220V，頻率：50Hz，柜內溫度：10℃-0℃，容積：160L；

2.不銹鋼發塑板制造，內置冷凍機組，自動回歸門裝置，內藏式優質冷凝管，微電腦防水溫度顯示控器；

3.聚氨酯高壓發泡，活動承重腳輪。

160L

臺

1

2400

2400

小計

42700

5、排煙系統

E01

不銹鋼背風管

定制。材質采用厚度1.0mm鍍鋅板制作,雙面壓筋加強處理。

L*800*800

米

16

700

11200

E02

風管

定制。材質采用厚度實厚1.0mm鍍鋅板制作,雙面壓筋加強處理。

L*800*800

米

18

650

11700

E03

彎頭

定制。材質采用厚度實厚1.0mm鍍鋅板制作,雙面壓筋加強處理。

L*800*800

米

6

650

3900

E04

變接頭

定制。材質采用厚度實厚1.0mm鍍鋅板制作,雙面壓筋加強處理。

現場定制

米

4

650

2600

E05

法蘭

采用國標40角鋼焊接。

800*800

套

30

80

2400

E06

靜電式飲食業油煙凈化器

1.機箱材質采用1.2厚國標優質鍍鋅鋼板制成；

2.設備采用戶外高溫靜電噴涂涂層；

3.采用先進尖端放電技術,電磁場精密電極間距；

4.內網采用鋁合金材質、抗腐性強；

5.采用模組化設計,易于安裝、拆卸,便于清洗和維護。

6.采用復合式結構，至少經過靜電凈化和活性炭吸附2層凈化；

7.凈化效率實測值不低于97%，污染物排放：油煙濃度≤0.4mg/m?，顆粒物濃度≤1.6mg/m?，非甲烷總烴濃度≤1.1mg/m?。

12000風量

臺

1

18000

18000

E07

加強型廚房專用離心風柜

1.功率：15KW 380V/50HZ；

2.整機采用鍍鋅板材料厚度1.5mm，主骨架材料厚度2.5mm制作。

3.風柜骨架采用50*50*5.0國標角鐵；

4.皮帶及皮帶輪其動能更強勁且噪音更低，振動更小；

5.轉動葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成。

6.特點：噪音低、風力強勁，性能更穩定。

15KW

臺

1

6500

6500

E08

減震器

阻尼彈簧減震,外殼采用鑄鐵制作，具備高低調節功能。

與風柜匹配

套

1

2000

2000

E09

防火閥

面板采用鍍鋅板1.0mm制作；

與風柜匹配

臺

1

4300

4300

E10

風柜支架

采用國標40角鋼焊接。

與風柜匹配

個

1

580

580

E11

凈化器支架

采用國標40角鋼焊接。

與凈化器匹配

個

1

580

580

E12

風柜、凈化器控制柜

配降壓啟動；內配置空開、交流接觸器、電動機綜合保護器、啟動電流過大時自動斷電、漏電時自動斷電；充分的保護了風柜機的使用壽命及人員操作的安全。

與風柜匹配

個

2

2400

4800

E13

電線

多股銅芯線

10平方

米

300

10

3000

E14

電動四輪送餐車

1.兩人座，車箱長：3.5*1.15m；單排貨箱長：1.45m，寬：1.15m，高：1.73m；

2.電機：1300瓦；

3.24管控制器，自帶爬坡檔，MP5倒車影像，兩門手搖玻璃，碟剎，旋轉擋位，LED車頂燈，暖風。

3500*1500

臺

3

18800

56400

小計

127960

以上五項在押人員食堂合計

629910

二、干警食堂

序號

產品名稱

主要技術指標

規格型號(mm)

單位

數量

單價（元）

金額（元）

1、主副食庫

F01

不銹鋼米面架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*0.8mm厚不銹鋼方管；

3.內框采用38mm*25mm*0.8mm厚不銹鋼方管。

1200*700*350

臺

4

1500

6000

F02

不銹鋼四層（菜）貨架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*1.2mm厚不銹鋼方管；

3.層板采用1.0mm厚不銹板；

4.配可調節腳。

1200*500*1500

臺

8

1300

10400

F03

不銹鋼平板推車

1.材質采用304#優質不銹鋼：

2.臺面采用不銹鋼磨砂板，厚度1.0mm；

3.立管采用38*25*0.8不銹鋼管；

4.配4個活動式腳輪（兩定向兩萬向）。

900*700*800

臺

1

850

850

小計

17250

2、粗加工

G01

不銹鋼雙星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

1800*800*800+120

臺

2

1800

3600

G02

不銹鋼單星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

1000*800*800+120

臺

1

1400

1400

G03

不銹鋼工作臺（雙層）

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.底層采用25*38實厚≥1.2mm不銹鋼管；
3.通腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼管，配不銹鋼子彈腳。

1800*800*800

臺

2

1800

3600

G04

熱水器

1.外殼采用不銹鋼制作，水箱采用0.8mm厚無氧銅制作，采用智能芯片高速CPU處理恒定水溫，智能燃燒變頻控制風機；

2.具有定溫追蹤技術，實時檢測進水狀態快速追蹤定位實現水氣相隨，始終保持水溫恒定±0.5度；

3.智能分段燃燒技術，35-65度不同用水兩智能分段選擇適宜的燃氣輸出量恒定水溫；

4.熱負荷24KW，功率35W，能效2級，水溫范圍35-65度產水能力12kg/min，毛重13KG。

15L

臺

2

2500

5000

G05

不銹鋼四層菜架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*1.2mm厚不銹鋼方管；

3.層板采用1.0mm厚不銹板；

4.配可調節腳。

1200*500*1500

臺

1

1500

1500

G06

菜板、刀具消毒柜

1.整體采用1.0mm不銹鋼板；

2.側板、內層板及趟門板采用0.8mm不銹鋼板；

3.同時不低于10把菜刀和8個菜墩消毒；

4.紫外線消毒方式；

5.電源：220V，1.5KW。

1000*400*1500

臺

1

1500

1500

G07

絞切肉機

1.額定電源：220v；

2.額定功率：2.2kw；

2、具備切絲、絞肉、灌腸功能。

3.切絲產量：180-260kg/h；絞肉：180-240kg/h；灌腸150-280kg/h；

4.銅芯電機，2.0mm304不銹鋼外殼。

5.額定轉速：1400-3200r/min；

6.刀片間距：3.5mm；

7.正常運行，設備的噪音不應超過65分貝。

600*400*820

臺

2

9500

19000

G08

多功能切菜機

1.尺寸：1300*600*1050；

2.電壓：380V；

3.功率：1.5KW；

4.生產能力：200-1000KG/H；

5.防水等級：IPX1；

6.機器重量：240KG；

7.功能：廣泛適用與各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆制品等切制加工，可切片、切絲、切丁、切段；

8.材質：外殼不銹鋼。

1300*600*1050

臺

1

25000

25000

G09

六門冰柜

1.溫度：-5℃~5℃/-6℃~-15℃；

2.外形尺寸：1800*700*1930mm；

3.食品層架數：3；

4.制冷方式：直冷；

5.輸入功率：470W；

6.全封閉制冷系統，使用壽命長；

7.門體全部加裝彈簧鉸鏈，自動回歸設計；

8.采用雙壓縮機，噪音低、耗電低。

1800*700*1930

臺

1

8500

8500

小計

69100

3、熟食加工間

H01

電磁大鍋灶

1.整機感應加熱，功率：≥30KW/380V，面板使用一次性液壓成型SUS304不銹鋼板材，厚度不低于2.0mm；

2.雙系統控制火力：觸屏控制和0至9檔磁控兩種控制火力模式，當其中一個損壞，另一個可以正常使用；

3.可定時、定溫、預約操作，并自帶5種自編菜單模式；

4.采用中央數字控制系統，具有不少于9檔多段式磁控滑檔火力調節功能。火力調解開關不漏電、能防水，且持久耐用，能夠正常起停十萬次；

5.顯示屏防水等級達到IPX7,且帶有中文故障原因和耗電量顯示，方便維修處理和知曉電力消耗情況；

6.電磁爐整機斷電置于≥75℃的高溫48小時后，依然能夠正常使用，不影響性能；

7.電磁爐整機斷電置于溫度25℃和濕度95%RH的環境中48小時后，依然能夠正常使用，不影響性能；

8.整機工作最大噪音不超過55db(A)；

9.電磁爐機芯通過IP66及以上防護等級測試；

10.電磁爐配備一鍵鎖機安全控制系統。

1050*1140*(800+400)

臺

1

26000

26000

H02

中餐燃氣炒菜灶

1.優質不銹鋼板制造，面板板厚1.0mm,側板圍板0.8mm；

2.灶體骨架采用40*40*4mm角鋼制作；

3.配全預混式節能爐頭，一級節能；

4.爐灶噪音在≤65分貝以下，熱效率45%以上，干煙氣中CO(a=1)環境排放標準0.03%，燃氣系統漏氣量：15KPa壓力下＜0.14L/h；

1000*1150*800*400

臺

2

7500

15000

H03

邊炒邊吊灶

1.面板選用優質1.0mm不銹鋼板制作；

2.側板、背板、前擋板為0.8mm發紋貼塑；

3.爐架采用40*40角鋼加固；

4.爐面下襯3mm防火隔熱石棉布；內襯面板、爐膛使用A3黑鐵板，并以耐火磚砌實；

5.前沿帶溢水排污槽，配擋渣板；

6.爐包選用不銹鋼整體沖壓件配鑄鐵爐圈；

7.爐灶支撐立柱采用厚度1.0mmφ50的不銹鋼鋼管制作，附不銹鋼裝飾管；

8.臺腳處連接φ50全鋼可調子彈腳，可調節高度。配置：節能爐頭，低噪音風機，搖擺水龍頭，氣閥，風閥，水閥等配件。

1200*1150*800+400

臺

1

6200

6200

H04

雙眼吊湯爐

1.優質不銹鋼板制造，面板板厚1.2mm,側板圍板1.0mm；

2.灶體骨架采用40*40*4mm角鋼制作。

1200*750*450

臺

1

8500

8500

H05

不銹鋼拼臺

1.臺面采用304#1.2mm不銹鋼板；

2.立柱采用厚度1.2mm304#不銹鋼方管。

400*1150*800+400

臺

3

1500

4500

H07

燃氣烤箱

1.不銹鋼外殼，門帶玻璃窗；

2.獨立溫控上下火；

3.天然氣；

4.重量：290kg。

1225*770*1540

臺

1

8500

8500

H08

不銹鋼環保排煙罩

1.采用304#1.2mm不銹鋼制作；

2.煙罩隔油網采用304#1.2mm不銹鋼制作；

3.配置不銹鋼濾油網、不銹鋼接油盒、防爆燈。

L*1400*500

米

12

900

10800

H09

廚房自動滅火裝置

1.滅火劑容量：24L，噴嘴最大數量：26個，感溫片最大數量：15只；

2.主要配件：驅動瓶、藥劑罐、水流控制閥、感溫裝置、控制箱廚房專用滅火劑量及釋放機構；

3.廚房專用滅火劑屬國內獨家開發的油脂類專用滅火劑，滅火效果好，無毒，無污染，無腐蝕性；

*4.產品具有依據GA498-2012《廚房設備滅火裝置》、CNCA-C18-03:2014《強制性產品認證實施規則滅火設備產品》和CCCF-MHSB-02《強制性產品認證實施細則滅火設備產品泡沫滅火設備產品》標準的合格檢驗報告，提供復印件加蓋投標人鮮章；

5.提供產品具有國家法定檢測中心出具的食用油專用滅火劑毒性安全試驗合格報告，復印件加蓋投標人鮮章；

6.滅火裝置控制箱內采用純機械式自動啟動無需任何電源即可工作，（箱內不能使用電磁閥，避免因電路故障造成裝置無法運轉的可能性）

7.連接噴嘴的安裝管路全部使用SUS304不銹鋼管，全部使用螺紋連接，可永久使用，無需更換。不得使用卡壓的連接方式（避免因長時間高溫高熱的工作環境產生管路變形、泄漏等情況產生）

8.連接噴嘴的安裝管路SUS304的不銹鋼管，3分管壁厚度不低于1.5mm；4分管壁厚度不低于2.0mm。不銹鋼彎頭為SUS304材質。

雙瓶組

套

1

48500

48500

H10

燃氣電兩用蒸箱

1.柜身、側板、背板、前擋板均采用1.0mm201#厚不銹鋼磨砂板制作（雙門36盤）；

2.電壓：380V/220V，功率：36kw；

3.燃燒方式：電、燃氣兩用；

4.雙門雙室，可獨立控制、密封條采用耐高溫硅橡膠；

5.燃氣蒸飯系統與電熱蒸飯系統共用一個蒸汽室；

6.燃氣蒸飯箱有轉換功能，燃氣蒸飯系統與電熱蒸飯系統可交替蒸飯。當使用燃氣蒸飯系統蒸飯時，關閉電熱蒸飯系統的電源開關，打開燃氣蒸飯系統的燃氣閥門；當使用電熱蒸飯系統蒸飯時，關閉燃氣系統的的燃氣閥門，打開電熱蒸飯系統的電源開關；

7.配置自動補水裝置功能防止缺水干燒。

8.蒸飯柜底部安裝4個高強度尼龍腳輪便于移動清潔打掃衛生。

36盤

臺

1

12500

12500

H11

不銹鋼打荷臺柜（雙通）

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.加強筋采用實厚≥1.2mm不銹鋼馬仔；
3.雙向滑拉門軌道，采用實厚≥1.2mm不銹鋼；
4.支架腳采用直徑51mm實厚≥1.2mm不銹鋼管，下套可調節腳。

1800*800*800

臺

6

4600

27600

H12

不銹鋼雙星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

1200*800*800

1

1800

1800

H13

不銹鋼四層菜（貨）架

1.整體采用304#不銹鋼制作；

2.其中立柱，外框連接架采用38mm*38mm*1.2mm厚不銹鋼方管；

3.層板采用1.2mm厚不銹板；

4.配可調節腳。

1200*500*1500

臺

1

1500

1500

H14

六門冰柜

1.溫度：-5℃~5℃/-6℃~-15℃；

2.外形尺寸：1800*700*1930mm；

3.食品層架數：3；

4.制冷方式：直冷；

5.輸入功率：470W2；

6.全封閉制冷系統，使用壽命長；門體全部加裝彈簧鉸鏈，自動回歸設計；采用雙壓縮機，噪音低、耗電低。

1800*700*1930

臺

1

8000

8000

小計

179400

4、面點間

I01

面粉案板臺

1.面板采用厚50mm優質實木板；

2.支架采用38*38×1.0mm不銹鋼方管，管足可調節；

3.橫管采用25×25矩管。

1800*800*800

臺

1

2200

2200

I02

和面機

1.一次和面量：50KG；

2.和面功率：380v3KW；

3.翻斗功率：0.55KW；

4.整機重量290KG；

5.驅動方式采用渦輪蝸桿驅動，全鋼面斗、卷葉式攪拌器、電動翻斗，電機采用全銅漆包線。

50KG

臺

2

11000

22000

I03

不銹鋼單星洗涮盆臺

1.臺面厚1.0mm不銹鋼板；

2.內置星盆采用厚1.0mm不銹鋼板一次性沖壓型；

3.連接管用φ25*1.0mm不銹鋼管；

4.立柱采用φ38*1.0mm不銹鋼管；

5.配φ38*1.0mm不銹鋼子彈腳。

650*650*900

臺

1

800

800

小計

25000

5、消洗間

J01

不銹鋼三星洗涮盆臺

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，星盆采用實厚≥1.2mm不銹鋼板；
2.星盆加強梁采用實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼管；
3.支撐腳采用實厚≥1.2mm直徑51mm不銹鋼圓管，橫管實厚≥1.2mm直徑25mm不銹鋼圓管，配不銹鋼子彈腳；
4.星盆配置銅芯水龍頭；
5.星斗配置殘渣慮水板，配置不銹鋼下水器及防異味塑料下水管道。

1800*800*800

臺

1

2280

2280

J02

食具消毒柜（熱風循環雙門）

1.功率：2400W/220V；

2.外殼采用厚1.2mm不銹鋼制作，內殼采用厚不低于1.0mm食品級不銹鋼制作；

3.加熱至120度消毒，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌殺滅率≥99%，對乙肝表面抗原（HBsAg）的破壞呈陰性反應，對人體無任何副作用；

4.箱體、門整體發泡，同時熱風循環加熱，保證柜體內部溫度均勻，精確控溫，防止過熱或者過壓，保證經久賴用；

5.全不銹鋼餐盤層架，結實耐用；

6.立腳配鋼制調節腳及車輪。

≥1100*500*1600

臺

2

8500

17000

K05

不銹鋼打荷臺柜（雙通）

材料：采用304#不銹鋼制作
1.臺面采用實厚≥1.2mm不銹鋼板，下襯15mm防潮板，臺面可放置砧板，自由切砍；
2.加強筋采用實厚≥1.2mm不銹鋼馬仔；
3.雙向滑拉門軌道，采用實厚≥1.2mm不銹鋼；
4.支架腳采用直徑51mm實厚≥1.2mm不銹鋼管，下套可調節腳。

1600*800*800

臺

1

4150

4150

K07

不銹鋼份數盆

整體不銹鋼制作，邊角打磨光滑不刮手，配不銹鋼蓋一個。

530*320*180

個

30

110

3300

K10

溫濕度控制設備

1.規格：大1.5P掛機；

2.規格：參照或相當于KFR-35GW/(35570)Aa-2；

3.能效等級：二級，能效比：3.49；

4.變頻/定頻：定頻；

5.冷暖類型：冷暖適用；

6.面積(㎡)：16-24；

7.額定制冷量(W)：≧3500；

8.額定制熱量(W)：≧3850；

9.額定制冷功率(W)：≤1002；

10.額定制熱功率(W)：≤1120；

11.電輔熱(W)：≤1000；

12.內機噪音dB(A)(靜音檔-高檔)：24.5-37；

13.外機噪音dB(A)：≤50；

14.循環風量(m3/h)：630；

15.電源規格(PH-V-Hz)：1-220-50。

控制40平方內

套

1

2600

2600

小計

29330

6、餐廳

K01

食品留樣柜

1.功率：160W，電壓：220V，頻率：50Hz，柜內溫度：0℃-0℃，容積：160L；

2.不銹鋼發塑板制造，內置冷凍機組，自動回歸門裝置，內藏式優質冷凝管，微電腦防水溫度顯示控器；

3.聚氨酯高壓發泡，活動承重腳輪。

160L

臺

1

2400

2400

K02

三門碗柜

1.臺面采用1.0mm不銹鋼板；

2.側板、內層板及趟門板采用1.0mm優質不銹鋼板；

3.內襯20mm實木板用于減震、消音；

4.配備可移動式趟門；

5.加強筋采用1.0mm優質不銹鋼板；

6.柱腳采用50*1.0mm優質不銹鋼管。

900*500*1800

臺