德國FUSIonCHEF DIAMOND M (9FT2B27) 低溫烹飪機
品牌:FUSIONCHEF
型號:DIAMOND M
型號:332x577x424mm
電量:230v 2000w
溫度:20.00 °C to 95.00 °C
容量:27LT
特征:溫度穩定性為±0.01°C;
防污操作鍵盤;
明亮的VFD溫度顯示屏;
衛生的不銹鋼防污罩;
三個定時器 ;
預置溫度操作鍵(魚類、肉類和蔬菜類);
核心溫度警報(聲光提示);
簡明的HACCP數據庫;
使用向導自動校正;
同時顯示目標溫度、實際溫度、核心溫度和計時器;
電腦控制、記錄;
高性能循環泵(14 l/min);
適用于58L以下容積的容器(詳細容積請參照上表);
易于安裝;不銹鋼安全保護格柵;
真空食物袋保護;
“攝氏”和“華氏”兩種溫度顯示;
不銹鋼橋架;
不銹鋼槽蓋;
排水龍頭;
結實、便于搬運的手柄;
該機器配置國產27升的烹飪箱。
德國FUSIonCHEF DIAMOND XL (9FT2B58) 低溫烹飪機
品牌:FUSIONCHEF
型號:DIAMOND XL
規格:537x697x424mm
電量:230v 2000w
溫度:20.00 °C to 95.00 °C
容量:58LT
特征:溫度穩定性為±0.01°C;
防污操作鍵盤;
明亮的VFD溫度顯示屏;
衛生的不銹鋼防污罩;
低水位警報 ;三個定時器 ;
預置溫度操作鍵(魚類、肉類和蔬菜類);
核心溫度警報(聲光提示);
簡明的HACCP數據庫;
使用向導自動校正;
同時顯示目標溫度、實際溫度、核心溫度和計時器;
電腦控制、記錄;
高性能循環泵(14 l/min);
適用于58L以下容積的容器(詳細容積請參照上表);
易于安裝;不銹鋼安全保護格柵;
真空食物袋保護;“攝氏”和“華氏”兩種溫度顯示;
不銹鋼橋架;不銹鋼槽蓋;排水龍頭;
結實、便于搬運的手柄;
該機器配置國產58升烹飪箱。