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美國BLODGETT BDO-100-G-ES 燃氣烤箱
品牌：BLODGETT
型號：BDO-100-G-ES
規(guī)格：60.00"x38.50"x49.60"
功率：90000BTU
特征：使用這款Blodgett BDO-100-G-ES天然氣雙層全尺寸對流烤箱，
輕松烹飪餐廳有名的排骨，燉牛排，雞肉和面包，絕對輕松！
該烤箱具有堅固的鐵框架，不銹鋼頂蓋和6英寸可調(diào)節(jié)支腳，
確保在平穩(wěn)運行的同時為您的廚房提供功能。
這款雙層烤箱在單占地面積的情況下可為您提供兩倍的生產(chǎn)能力并具有固態(tài)無限控制功能和60分鐘電動機械計時器，可輕松調(diào)整和監(jiān)控熱門食品。
得益于每個隔室的兩速風扇和3/4 hp鼓風機馬達，該對流烤箱可有效地將加熱的空氣通過其內(nèi)部隔室進行再循環(huán)，從而降低了能耗并提高了性能。該系統(tǒng)提供了一種經(jīng)濟有效的方式，可以在較短的時間內(nèi)以較低的溫度烹飪產(chǎn)品，從而使您可以更快地將食物送達餐桌。
管狀鍍鉻把手在打開和關閉門時提供了舒適的抓地力，并通過三重安裝的壓力鎖定設計將門緊緊地固定在框架上。內(nèi)部有五個鍍鉻擱板，可以配置成11個擱板位置，最小間隔為1 5/8“，以確保您從烤箱空間中獲得最大收益。 （5）每甲板18“ x 26”標準全尺寸烤盤。16尺寸雙面烤瓷烤盤內(nèi)膽可方便地清潔您的設備。另外一個好處是，內(nèi)部裝有照明，使您能夠檢查產(chǎn)品時，請勿打開門并讓過多的熱量散逸出去。
烤箱通過Dired Fired Gas系統(tǒng)加熱，燃氣截止閥位于前部，便于檢修，而控制系統(tǒng)則具有電子火花點火裝置和可移動的shot頭燃燒器。該裝置由溫度范圍為200至500華氏度的恒溫器控制，使您能夠準備各種產(chǎn)品。為了安全起見，鼓風機電機具有自動熱過載保護機制和控制區(qū)域冷卻風扇。
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