成都咖啡聞香師大賽 & CTI Coffee Talk

不同的氣味帶給不同的感覺，每個(gè)人都會(huì)對(duì)某些獨(dú)特的氣味產(chǎn)生不一樣的情愫。本屆大師賽旨在提高咖啡師綜合素質(zhì)，滿足高水準(zhǔn)顧客需求，促進(jìn)咖啡市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展，保證咖啡香氣品質(zhì)的一致性和規(guī)格化并增進(jìn)對(duì)符合SCAA標(biāo)準(zhǔn)的香氣和SCAA風(fēng)味輪的理解。此次大賽不僅有常規(guī)的比賽，還有有關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)解析的講座，在比賽中學(xué)習(xí)到更多專業(yè)的有關(guān)咖啡的知識(shí)，以及如何經(jīng)營(yíng)一家小資而又賺錢的咖啡館。主講人都是在國(guó)際賽事中取得過(guò)傲人成績(jī)的大師級(jí)人物，期待來(lái)賓的到來(lái)。

　賽事安排：8月10日上午 Coffee Talk，下午預(yù)賽;8月11日上午 Coffee Talk，下午決賽及頒獎(jiǎng);8月12日Coffee Talk。