加工定制 是 種類 商用電磁大炒爐 品牌 富貴花電器 型號 FGH-DG-20KW-A 電壓 380V（V） 功率 20KW（Kw） 外形尺寸 2000*1100*800+400（mm） 凈重 100（Kg） 包裝 木箱 適用范圍 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,工廠飯堂 學校飯堂 營銷 新品 售后服務 2年 規格 20KW
| 加工定制 | 是 | 種類 | 商用電磁大炒爐 | 品牌 | 富貴花電器 |
| 型號 | FGH-DG-20KW-A | 電壓 | 380V（V） | 功率 | 20KW（Kw） |
| 外形尺寸 | 2000*1100*800+400（mm） | 凈重 | 100（Kg） | 包裝 | 木箱 |
| 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,工廠飯堂 學校飯堂 | 營銷 | 新品 | 售后服務 | 2年 |
| 規格 | 20KW |
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電磁工作原理
電磁爐灶作為廚具行業的一種新型灶具。同時它是利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的新型電器，它打破了傳統的明火烹調方式采用 磁場感應渦流加熱原理，即由整流電路將50HZ/60HZ的交流電換成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率20—40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場內的磁力線通過金屬皿的底部時，會在器皿底部金屬體內產生無數的小渦流，使器皿本身自行高速發熱，從而加熱器皿內的食物。
商用電磁爐的優勢：
1、性能穩定：我公司商用電磁爐經過各項穩定性測試，屬于商用工業級產品，具備家用電磁爐無法比擬的穩定性和耐用性。
2、技術完善：開機自診功能和兩小時無人操作定時關機功能能測知電磁爐（灶）的工作環境是否正常（電壓穩定與否，環境溫度是否適當或機體內部是否有故障）。如長時間無人操作電磁爐（灶）相關旋鈕，機器將視為操作者已忘記或外出，兩小時后自動關機，令使用更安全。
3、品質優良：相關配件德國原裝進口，耐高溫600℃，耐沖擊，高強度微晶板。確保了產品的質量與穩定性。
4、制作過程嚴格：每一個生產過程包括對頻率、波形、諧率、抗干擾等。都有嚴格的品質管控措施，使產品生產規范化、標準化、數據化。
5、人性化設計：檔位磁控調節操作，操作輕松方便，手感平穩。廚師調溫炒菜易控易止。
6、使用壽命長：我司產品自出貨之日起保修2年，使用壽命達10年以上。
7、節能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%～45%，經測試對比，根據工作狀況，電磁爐最高比燒氣可節約69%的能耗費用，比燒油可節約57%的能耗費用。
8、高效：加熱速度快，溫度可控！從常溫到350度一系列的恒溫裝置。人類發展歷程中電磁爐采用了 電磁加熱技術，改變過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。現在電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色！
9、安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陣列，加之和鍋體對磁力線的匯集吸引作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。
10、環保：綠色廚房、廚房有氧新體驗：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣接合，導致熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質，影響人體健康。用電磁爐實現了清潔廚房、保護環境。
11、功能完善：可替代完成傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能。特別
適合燃料供應及安全條件限制的場所。
12、本公司獨特設計炒鍋功率調節算法，真實還原明火翻炒效果。我們對廚師炒菜的習慣和需要，設計出專用于感應加熱炒爐的功率調節算法，在廚師翻炒時功率不間斷，隨著鍋的翻動自動跟蹤并調節功率，放鍋后0.01秒內回到原功率，真正實現了還原明火翻炒效果。
13、全方位智能控制系統，智能數碼顯示，操作更方便。
14、交叉疊繞線盤，鍋底火力更強勁，解決行內鍋底余水難加熱問題。
15、針對廚房的惡劣使用環境，我們對機芯采用獨特的防水、防油煙和防蟲設計，滿足IP55防護等級，使用更安全。
16、靜音工作環境，烹調更愜意。
公司圖
