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味源奶茶為何如此受歡迎?多味源奶茶緊密結(jié)合健康、美味、時尚的全方位概念,口感香濃細(xì)嫩、滑順綿密,清爽不粘稠,味道甜甜的,重要的是,它的脂肪含量只有0.8%,獨特的口感吃起來一點都不肥膩,給大家?guī)砣碌慕】碉嬈沸麦w驗。多味源巧克力奶茶,漂浮著咖啡沫讓人感到舒適,加上奶茶的高雅氣質(zhì)感覺珊珊可愛,讓時尚一族對這里一見鐘情!飲品在我們的生活中是常見品,與我們?nèi)缬半S形,而今天多味源食品大貴客帶來一款健康、養(yǎng)生。味道好的飲品,贏得了市場,擁有廣泛的發(fā)展前景。鄭州多味源食品期待與您的合作!
.餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場地的布局后就應(yīng)組織各級人員給予實施。怎樣使餐廳運營起來?這就是一個用人的問題。而用人首先要制訂用人計劃,對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為:
1
每一位員工都有自己的工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責(zé)范圍、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2
詳細(xì)說明各部門人員之間的隸屬關(guān)系,并實行逐級匯報,逐級負(fù)責(zé)制的工作方式;
3 制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃,包括日常培訓(xùn)及計劃培訓(xùn);
4
明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵機制;
5
要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客(一線員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了,才能做好外部顧客服務(wù)的工作。
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餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當(dāng)今社會是知識經(jīng)濟時代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應(yīng)著重考慮以下三個方面事宜。
1
人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;
2 經(jīng)營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色,創(chuàng)新要求;
3
財務(wù)成本方面:包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度;
根據(jù)以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動有目標(biāo),工作有效益”。
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