加工定制 否 種類 烘爐 品牌 優(yōu)焙 型號 YBX-64Q 電壓 380(V) 功率 4.5(Kw) 外形尺寸 2270*3225*2660(mm) 烤盤尺寸 460(mm) 凈重 2750(Kg) 包裝 木箱 適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,其他 售后服務(wù) 全國聯(lián)保一年,核心配件保修6年,終身維護(hù) 規(guī)格 YBX-64Q 燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐,YBX-64D 電力熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐,YBX-64C 柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐
加工定制 | 否 | 種類 | 烘爐 | 品牌 | 優(yōu)焙 |
型號 | YBX-64Q | 電壓 | 380(V) | 功率 | 4.5(Kw) |
外形尺寸 | 2270*3225*2660(mm) | 烤盤尺寸 | 460(mm) | 凈重 | 2750(Kg) |
包裝 | 木箱 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,其他 | 售后服務(wù) | 全國聯(lián)保一年,核心配件保修6年,終身維護(hù) |
規(guī)格 | YBX-64Q 燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐,YBX-64D 電力熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐,YBX-64C 柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐 |
熱風(fēng)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐
型號:YBX-64Q
外形尺寸:2270*3225*2660mm
烤盤量:64個
電壓:380V
功率:4.5KW
最大烤盤:460*720mm
重量:2750KG
烘烤特點
1、特殊風(fēng)道設(shè)計保證對流充分、爐內(nèi)溫度分布均勻,另有五段式可調(diào)節(jié)風(fēng)口來適應(yīng)不同制品、不同季節(jié)烘焙質(zhì)量的特殊要求;
2、開門時有自動抽風(fēng)機(jī)吸走熱氣,防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮鳎?/p>
3、爐外斜板可隨門的開合自動升降,兼顧了臺車推進(jìn)及密封保溫兩方面的要求;
4、外觀豪華大方、產(chǎn)能高、節(jié)省空間、節(jié)省能源、節(jié)省人力;
5、三層保溫棉,總厚達(dá)135mm,保溫性能好,熱損耗極少;
6、結(jié)構(gòu)合理、用料講究,高溫不變形,使用壽命長;
7、采用日本原裝進(jìn)口奧林佩亞燃燒機(jī),意大利原裝進(jìn)口燃燒機(jī)(備選);
8、關(guān)鍵電器部分采用法國、臺灣進(jìn)口配件。
廣州市優(yōu)焙烘焙設(shè)備有限公司企業(yè)擁有6萬多平方米廠房,在職員工逾300人,是國內(nèi)知名品牌烘焙機(jī)械及食品加工設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家,年生產(chǎn)烘爐超3萬臺,主要有熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、熱風(fēng)循環(huán)烘箱、商用多層烤箱、多功能組合烤箱、履帶式披薩爐、醒發(fā)箱、攪面機(jī)、打蛋機(jī)...... 各系列產(chǎn)品均獲得了國家頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及檢驗合格證。
各系列產(chǎn)品以其質(zhì)量優(yōu)良、款式美觀享譽(yù)國內(nèi),多次參加中國商品交易會(廣交會)。早期公司便開始建立IS9001質(zhì)量認(rèn)證體系,確定了“以質(zhì)量求生存,以品種求發(fā)展,想顧客所想,急顧客所急”的質(zhì)量方針。從原材料進(jìn)廠到生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié),均嚴(yán)格把關(guān)。真正做到不合格原料不投產(chǎn),不合格半成品不轉(zhuǎn)存,不合格成品不出廠。確保“優(yōu)焙”系列產(chǎn)品能順利通過國家、省、市技監(jiān)局的抽查。確保用戶能放心購買及使用。
優(yōu)焙公司緊跟烘焙業(yè)發(fā)展潮流,不斷學(xué)習(xí)國際先進(jìn)技術(shù),并結(jié)合國情進(jìn)行研發(fā)及改進(jìn),研制了各類專業(yè)烘焙機(jī)械,不斷地開發(fā)出為廣大顧客適用的新產(chǎn)品。
公司創(chuàng)建以來,堅持倡導(dǎo)“高品質(zhì)做人,高品質(zhì)做事,低姿態(tài)對人,低需求對己”的文化品位,經(jīng)常開展各種有益身心的教研學(xué)習(xí),外出交流參觀活動,煥發(fā)了企業(yè)員工的團(tuán)隊精神。愿優(yōu)焙與您共同攜手,開創(chuàng)美好的明天!
1、旋轉(zhuǎn)爐屬于重型機(jī)械,在搬動時不應(yīng)單純依靠人手搬動、裝、卸本設(shè)備,謹(jǐn)防因機(jī)械太重而掉落造成人身傷害;
2、在旋轉(zhuǎn)爐安裝完后,必須要固定好,必須確認(rèn)活動部位、旋轉(zhuǎn)部位均正常后才能投入工作;
3、所用的電壓必須與設(shè)備名牌標(biāo)注的電壓一致;
4、設(shè)備的金屬外殼必須可靠地接地;
5、旋轉(zhuǎn)爐在工作時,謹(jǐn)防手和其他飛揚(yáng)物體伸入工作區(qū)內(nèi)以免造成人身傷害;
6、要在取出原料時,必須停機(jī),并等其完全靜止才能進(jìn)行。
7、更換電器零件、修理電氣線路時一定要先將電源完全斷開;
8、旋轉(zhuǎn)爐工作時應(yīng)有專人看守,謹(jǐn)防小孩靠近;
9、高溫狀態(tài)開門時,注意避開熱氣防止?fàn)C傷。
10、第一爐烘烤可能需要較高溫度或較長時間,爐內(nèi)外溫度平衡后即可正常,請注意尋找規(guī)律(因產(chǎn)品而異)。
11、臺車要推到位,使底盤彈簧卡住銷軸,并把防倒退桿扣上,否則會導(dǎo)致成品色澤不均或臺車偏移卡碰爐壁;禁止使用非標(biāo)準(zhǔn)的臺車架。
12、旋轉(zhuǎn)爐溫度測控為單一反饋式,無上下火溫度調(diào)節(jié),只是通過三段式可調(diào)風(fēng)口來控制上下區(qū)域溫度,但上下火會受烘烤時間和溫度高低影響。一般溫度越高則上火越重,時間越長則底火愈強(qiáng)。操作過程應(yīng)綜合運(yùn)用溫度、時間、風(fēng)口三種因素來控制制品色澤。風(fēng)口調(diào)整好后盡量不變動。好馬也要好騎手訓(xùn)練,經(jīng)驗累積則可人機(jī)合一,做出理想的產(chǎn)品。請注意尋找規(guī)律。
13、實際使用中因制品、配方及要求差異可靈活掌握,一般試驗幾次即可確定。以上就是旋轉(zhuǎn)爐操作需要注意的事項。
廣州市優(yōu)焙烘焙設(shè)備可以解答任何關(guān)于熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的問題,歡迎來電!020-36791607 / 13143767985
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