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鮮奶吧全自動商用酸奶發(fā)酵冷藏冷凝一體機(jī)

品名:商用酸奶機(jī)容積:228升 控溫范圍:4-47度冷煤:R134a/135g加熱功率:1000W壓縮機(jī)功率:200W電源:220V/50Hz環(huán)境溫度:0-35

參考價(jià)格:¥:3500.00(具體價(jià)格請聯(lián)系商家)
品牌名稱:諸城泰昌機(jī)械
服務(wù)地區(qū):全國
產(chǎn)品類別:酸奶機(jī)
有效期至: 長期有效
發(fā)貨時(shí)間: 付款后3日內(nèi)發(fā)貨
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  • 容積228L
  • 控溫范圍4-47°
  • 外形尺寸545*554*1850mm

品名:商用酸奶機(jī)

容積:228升  

控溫范圍:4-47度

冷煤:R134a/135g

加熱功率:1000W

壓縮機(jī)功率:200W

電源:220V/50Hz

環(huán)境溫度:0-35度

外形尺寸:545*554*1850mm

發(fā)酵溫度:43-47度

商用酸奶機(jī)分為單門商用酸奶機(jī)和雙開門酸奶機(jī)兩種酸奶機(jī)。商用酸奶機(jī)可以給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個(gè)環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸,牛奶發(fā)酵成酸奶,一般來說8到9個(gè)小時(shí)就能夠做好味道鮮美的酸奶了,如果喜歡吃果味的還可以在制作的過程中在酸奶中添加一些果肉。

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商用酸奶機(jī)從發(fā)酵到冷藏全過程“一鍵式”控制,實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵過程和保存、冷藏過程在同一個(gè)機(jī)器中進(jìn)行,2次自動上鎖,從而保證了乳酸菌的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)間及儲藏的環(huán)境,使得乳酸菌能夠充分的分裂成長,更保證了乳酸菌的存活條件,所以在發(fā)酵過程完成后,乳酸菌的數(shù)量達(dá)到了傳統(tǒng)酸奶中乳酸菌的幾千倍,而存活時(shí)間也得到了最大限度的提高。制作時(shí),不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等,且僅4個(gè)多小時(shí)后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮。

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商用酸奶機(jī)滅菌處理,如果是新的酸奶機(jī)機(jī)器的話,我們可以來進(jìn)行的操作是隔空放電半個(gè)小時(shí),這樣的話能夠是新買的機(jī)器做很好的工作,得到一個(gè)應(yīng)有的效果,在滅菌處理的時(shí),在“待機(jī)”狀態(tài)下,按“滅菌”鍵,蜂鳴器短鳴一聲,按鍵下方黃色指示燈亮,進(jìn)入“滅菌”狀態(tài),滅菌繼電器動作,左數(shù)碼管顯示當(dāng)前箱內(nèi)溫度,右數(shù)碼管顯示滅菌時(shí)間倒計(jì)時(shí)且最右邊的小數(shù)點(diǎn)秒閃,當(dāng)?shù)褂?jì)時(shí)到0時(shí),滅菌繼電器停止工作,控制器停止滅菌,自動返回待機(jī)狀態(tài)。以上四個(gè)狀態(tài)可以任何切換,如在“冷凝”狀態(tài)進(jìn)入“滅菌”狀態(tài),直接按滅菌鍵即可,在“冷凝”狀態(tài)下,進(jìn)入“發(fā)酵”狀態(tài)即可。

智能商用酸奶機(jī)采用大功率壓縮機(jī),節(jié)能環(huán)保;微電腦控制,具有殺菌、發(fā)酵、后熟、冷卻、保鮮功能;特制循環(huán)式恒溫發(fā)熱方式及散熱系統(tǒng),余熱慣性小,散熱均勻,發(fā)酵溫度在30℃-60℃之間可隨意設(shè)定,可以釀制酸奶,也可以釀制甜酒糟等;整機(jī)外殼和內(nèi)膽均不銹鋼制成,中間聚胺脂發(fā)泡而成,液晶操作面板,雙層透明玻璃門,帶滑輪底座,結(jié)實(shí)耐用。

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