高端品牌BAKERIES巴萊斯電烤爐/烤箱適用范圍:西點連鎖店,星級酒店,蛋糕店,面包房,學校食堂,西餐店,茶餐廳設備,食品廠設備。產
高端品牌BAKERIES巴萊斯電烤爐/烤箱
適用范圍:西點連鎖店,星級酒店,蛋糕店,面包房,學校食堂,西餐店,茶餐廳設備,食品廠設備。
產品特征:
1、瑞典進口電熱絲,火力均勻,壽命更長。
2、系統:采用高智能微電腦控制技術,溫控精度高,設置操作簡單。
3、采用進口鍍鋁板,達到歐盟EC食品級,無害,耐高溫不變形。
4、采用加厚保溫層,進口保溫棉、高溫抗分解,絕緣性好,耐熱性強,抗腐蝕性好,機械強度高,加溫速度快,減少能耗。
5、按鍵(微電腦)式面板控制,數字顯示,簡單易懂,一目了然,可儲存數據。
烤爐種類:
電熱式:
1、電熱絲
2、發熱管。
燃氣式:煤氣式可調式的、燃油式(臺車爐)
電烤爐每層容量:一層(1/2/3/4/5盤)以此類推。
臺車爐有32/36/64盤臺車架。
適應溫度:0-300度(常規在200度、特殊的可達400度)
注意:所有烘焙設備禁止與水直接接觸,可用微濕抹布清潔。清潔、維護保養必須在機器斷電狀態時方可進行。
型號 | 功率 | 放置方法40*60cm烤盤 | 內堂尺寸I.D | 外尺寸O.D | 重量 |
HEC-3Y | 19.5KW | 89*75*23cm | 131*117*176cm | 567KG | |
HEB-3Y | 24.75KW | 132*75*23cm | 173*117*176cm | 728KG | |
HED-3Y | 28.5KW | 89*136*23cm | 131*178*176cm | 779KG | |
HEF-3Y | 28.5KW | 129*89*23cm | 170*131*176cm | 795KG | |
HEM-3Y | 28.5KW | 167*82*23cm | 209*126*176cm | 902KG |