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涉足廚具行業(yè)已有20余年了，從發(fā)熱盤廠家開始，到后來的生產(chǎn)整套廚房設(shè)備，我公司一直秉承“寧可少賺一分利，也要緊把質(zhì)量關(guān)”的宗旨，堅(jiān)持把產(chǎn)品做到完美再完美，嚴(yán)格控制質(zhì)量，廣大客戶以更低的價(jià)格享受到更優(yōu)異的產(chǎn)品和服務(wù)。

大家都知道，電熱鍋的核心就是發(fā)熱盤和控制盒，核心技術(shù)好，可以保證這個(gè)產(chǎn)品的安全、穩(wěn)定、高效，面對日益增加的產(chǎn)品成本，市面上外觀看似一樣的兩臺電熱鍋，核心不一定一樣。有些黑心廠家為了降低成本，偷工減料，使得電熱鍋在使用過程中出現(xiàn)發(fā)熱盤脫落、鍋底開裂、漏水、漏電。

電熱鍋漏水是什么情況導(dǎo)致的呢？這個(gè)體現(xiàn)的就是澆鑄鐵鍋，材質(zhì)當(dāng)然次點(diǎn)，鍋體溫度高了，與冷水容易炸裂，電熱管為鑄在底部的，經(jīng)過長時(shí)間的加熱，會因熱脹冷縮造成電熱鍋和鑄鐵之間產(chǎn)生縫隙，久而久之就會使電熱鍋因長時(shí)間干燒而損壞。而釜帝商用電熱鍋采用新的焊接工藝，將鋁發(fā)熱盤和不銹鋼、精密鑄鐵焊接成一體，敷合底具有熱效率高、導(dǎo)熱性好、機(jī)械強(qiáng)度大、故障率低等特點(diǎn)，熱效率高，受熱均勻，并可在高溫下長時(shí)間干燒不受損，同解決了生鐵鍋加熱過程中遇冷水炸裂的問題，是其他工藝無法比擬的。

再就是商用電熱鍋的溫控盒、控制盒，我們鑫鐿恒電器生產(chǎn)的釜帝商用電熱鍋所用的溫控盒，采用微電腦智能控制，有定時(shí)、預(yù)約、溫度顯示、故障顯示等功能，采用雙傳感器設(shè)置，溫控更精準(zhǔn)，質(zhì)量更可靠。

該如何選擇一臺滿意的商用電熱鍋，不僅要關(guān)心價(jià)格，更要注重產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性。