【中國廚房設備網】可以燒凈杏仁茶，省略雞蛋白。煮的過程中要經常撇去表面的浮沫，也要不停地攪拌，防止粘鍋。打蛋花：左手慢慢往鍋里倒蛋白，右手拿筷子使勁攪動。每到茶餐廳小編必點的飲品就是一道蛋白杏仁茶，杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽類及人體所需的微量元素，其纖維有助于降低膽固醇含量，一把杏仁（20-25粒約重28克）含有一個橙子或蘋果等量的膳食纖維。因此，說杏仁是美容美體的圣品絕對不為過。那么接下來漂亮美眉們不妨和小編一起試做一下這道港式茶餐廳的看家菜——蛋白杏仁茶。

制作方法：

南北杏仁和大米用水泡過夜。
　　把杏仁，大米，和6杯水同時放入攪拌機打碎，過濾。
  　把蛋白攪勻。
　　中火燒開杏仁液加冰糖。
　　熄火，撒入蛋白液，起鍋。

松下榨汁機PSC101G1

美味的果汁，營養的豆漿在這個秋季不僅能呵護身體健康，更能美容養顏，今天小編要介紹的是一款即能制作豆漿也能制作果汁的榨汁機。

松下榨汁機PSC101G1

PSC101G1是松下新推出的一款榨汁機，它采用日本進口晶瑩玻璃材質杯體，美觀而且方便清潔。

作為榨汁機的以及，松下為PSC101G1選擇了不銹鋼刀頭，能夠快速細膩地攪拌食材，不銹鋼材質制成，不但易于清洗、而且安全耐用。

松下榨汁機PSC101G1

不僅如此，松下PSC101G1榨汁機還有日本進口日瑩玻璃材質杯體，更耐用、衛生、安全。1000ml容量玻璃攪拌杯滿足日常需求，清洗起來也很簡單、方便。

在功能方面，與傳統榨汁機不同，PSC101G1還能用來制作豆漿，特設的易洗豆漿過濾裝置，在家就可輕松制作豆漿，放入浸泡好的豆子攪拌，濾網會將豆渣分離，令豆漿口感潤滑，同時濾網不易沾雜物、易清洗。

松下榨汁機PSC101G1

不僅如此，在安全方面，這款榨汁機的設計也頗為到位。第一重鎖，上蓋不完全關閉時無法啟動，避免兒童手指伸入等誤操作所造成的傷害。第二重鎖，底座雙卡口設計，更附有標記提示。攪拌杯與底座未定位卡緊，無法啟動。

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