美的PSS501電壓力鍋

美的PSS501電壓力鍋最大的看莫點過于，i-EAT立體控壓技術(shù)與壓力精控五步曲技術(shù)。據(jù)美的電壓力鍋公司總經(jīng)理張憲福介紹，這兩項技術(shù)是美的經(jīng)過兩年的潛心研究，成功研發(fā)出來的。

“i-EAT立體控壓”技術(shù)，采用完整的測溫感壓控制時間系統(tǒng)，能夠精準(zhǔn)測溫、控壓，使得不同食物在不同溫度與壓力環(huán)境下進(jìn)行烹飪，達(dá)到最佳口感及營養(yǎng)。

“壓力精控五步曲技術(shù)”是通過電腦芯片控制，改變了單一溫度烹調(diào)，使得食物經(jīng)過微壓預(yù)熱、低壓軟化、高壓析味、中壓燜燉、保壓收汁五個不同溫度的烹調(diào)過程，全面提升食物的口感和營養(yǎng)。

美的PSS501電壓力鍋

經(jīng)過實驗證明，應(yīng)用“i-EAT立體控壓與壓力精控五步曲技術(shù)”能夠給烹調(diào)出來的食物五大提升：食物內(nèi)部入味的提升、食物湯汁保留率的提升、食物口感改善的提升、烹飪飲食安全提升和脂肪分解率的提升。

美的PSS501電壓力鍋

內(nèi)部PSS501電壓力鍋采用聚能厚釜，4mm超厚航天級精煉鋁合金一體成型，鼎釜造型使熱對流更充分，加厚的側(cè)壁導(dǎo)熱更快，熱量更均勻。底部凹環(huán)設(shè)計使底部溫控元件貼合更緊密。更有防燙雙提手，設(shè)計人性化，取放更方便。

美的PSS501電壓力鍋

另有蜂窩蓋板設(shè)計，充分利用水的表面張力，防止蒸氣凝結(jié)成的水珠滴落，避免食物浸泡糊爛，保證口感。內(nèi)蓋與外蓋旋鈕固定，輕輕一旋，內(nèi)蓋便可取下清洗，真正實現(xiàn)電壓力鍋內(nèi)蓋可拆洗，清洗更方便，更干凈，有效杜絕衛(wèi)生死角。

美的PSS501電壓力鍋

此外，這款電壓力鍋還設(shè)計了精準(zhǔn)感控設(shè)計，融合壓力、溫度傳感技術(shù)，直接提取鍋內(nèi)溫度和壓力變化，及時把信號傳遞到中央處理器，在整個烹飪過程中精準(zhǔn)控制，全智能調(diào)節(jié)鍋內(nèi)壓力和溫度，達(dá)到最佳的烹飪曲線。獨創(chuàng)的營養(yǎng)鏈識別系統(tǒng)，深入感控不同食材的特性，促使?fàn)I養(yǎng)全面釋放。