大烤魚爐 燃氣烤魚爐 燒烤餐飲設(shè)備

烤魚爐它具備了所有優(yōu)點，具有時尚、低碳、節(jié)能、環(huán)保、高效等優(yōu)點;">

1.一般烹調(diào)烤魚時先把魚洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下

2.魚腌制一會，在烤夾上抹油，把魚放上，放進烤爐;

3.然后用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時間太長;

4.配菜洗凈切片或者切丁、把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤里的配菜上(多放點油哦)

5.在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

獨一味的烤魚秘方沿襲了百年來烤魚專用爐的精髓，經(jīng)過不斷的創(chuàng)新，不僅打造出了一款UFO新型烤魚專用爐，并且也即將實現(xiàn)了特色烤魚文化主題餐廳，最主要迎合了時下人們對飲食文化的訴求，這種“魚與熊掌”兼得的發(fā)展理念在當(dāng)下很少，志銘經(jīng)過10年的發(fā)展，所有的設(shè)備已形成統(tǒng)一管理、量化生產(chǎn)的體系，相信不久就會實現(xiàn)設(shè)備與餐廳共同在起跑線上。其實它是一種發(fā)源于重慶巫溪，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。2013年底志銘實業(yè)研發(fā)部成立將UFO烤魚爐成功推向市場的企業(yè)，成功開創(chuàng)了烤魚設(shè)備新品類;并且后來志銘實業(yè)攜帶十余款烤魚專用爐亮相廣州國際酒店用品展，將烤魚的爐子功能和外觀創(chuàng)新引領(lǐng)到了一個新的臺階;2015年6月，志銘實業(yè)旗下以烤魚為主題的餐廳直營店“魔法師烤吧”正式開業(yè)，真正實現(xiàn)了一站式新型烤魚餐廳開業(yè)服務(wù)，成為名副其實的“烤魚爐專家與領(lǐng)導(dǎo)者”!