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飲用水“高顏值”包裝成競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn) 技術(shù)不過(guò)硬也難成人之美

發(fā)布時(shí)間:2017-05-03 13:42:53   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):649  

自從飲用水新國(guó)標(biāo)實(shí)施后,對(duì)于水種產(chǎn)生的多種亂象起到了抑制作用,一度繞暈消費(fèi)者的“富氧水”“活化水”“能量水”等眾多概念化名稱也陸續(xù)退出市場(chǎng)。同時(shí),有不少的飲用水企業(yè)也開始轉(zhuǎn)變策略,在包裝的方面下功夫,使飲用水市場(chǎng)刮起了“高顏值”包裝風(fēng)潮。

近幾年,飲用水市場(chǎng)的分類越來(lái)越多,一些天然礦泉水已經(jīng)成為概念牌的重災(zāi)區(qū)。由于新國(guó)標(biāo)規(guī)定不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝其飲用水,也就是說(shuō),礦物質(zhì)水、離子水、富氧水、蒸餾水等“概念水”名稱將禁止使用并且退出市場(chǎng)。飲用水企業(yè)根據(jù)新國(guó)標(biāo)紛紛換“新裝”,像是屈臣氏把蒸餾水換為“屈臣氏飲用水”,康師傅飲用水換裝為“康師傅優(yōu)悅飲用純凈水”。

由于概念化道路走不通,飲用水企業(yè)開始用“高顏值”包裝來(lái)吸引消費(fèi)者。像是農(nóng)夫山泉新出專門邀請(qǐng)插畫設(shè)計(jì)師繪制了一系列童話式的包裝。再如統(tǒng)一的愛夸七彩礦泉水,采用流線型全透明瓶身,中間以紅、橙、藍(lán)、紫等顏色的彩色豎條點(diǎn)綴,吸引人眼球。娃哈哈也為瓶身注入高端感,加上仿鉆石切割的透明豎條,并名為“晶鉆水”。從這些飲用水企業(yè)的包裝升級(jí)中可以看出,飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,飲料企業(yè)紛紛進(jìn)軍“高顏值”包裝。

隨著飲用水行業(yè)“高顏值”趨勢(shì)越演越烈,無(wú)論是瓶身,還是材料,市場(chǎng)衍生出一系列的創(chuàng)新產(chǎn)品。像是美國(guó)的Boxed water,采用類似于牛奶紙盒外包裝的一款礦泉水,打破了傳統(tǒng)飲用水包裝。而VOSS芙絲天然飲用水采用細(xì)長(zhǎng)的圓柱形玻璃瓶身,美到讓人舍不得打開。而且瓶身可以100%循環(huán)再利用,實(shí)現(xiàn)環(huán)保材料概念。再像是美國(guó)黑水,與其他飲用水的不同之處就在于水的顏色,黑水同時(shí)蘊(yùn)含60多種微量礦物,這些元素與水反應(yīng)會(huì)變成黑色,能夠強(qiáng)化骨骼、促進(jìn)細(xì)胞再生,平衡電解質(zhì)與酸堿度等。而且當(dāng)你它的塑料瓶身會(huì)在你喝完后呈現(xiàn)出“ENJOY THE DARK SIDE”印花。從這些創(chuàng)新飲用水產(chǎn)品中,我們不難發(fā)現(xiàn),飲用水企業(yè)在打造“高顏值”的同時(shí),對(duì)產(chǎn)品瓶身設(shè)計(jì)及材料等方面都有所升級(jí),而這也對(duì)飲用水企業(yè)提出了更高的技術(shù)設(shè)備要求。

飲用水市場(chǎng)產(chǎn)品花樣繁多,而這些“高顏值”創(chuàng)新產(chǎn)品需要有更高、更先進(jìn)技術(shù)設(shè)備的支撐。在國(guó)內(nèi),今麥郎推出一款涼白開吸引不少消費(fèi)者關(guān)注,而傳統(tǒng)的生產(chǎn)灌裝技術(shù)已經(jīng)不能滿足這款涼白開的品質(zhì)。從而今麥郎采用先進(jìn)技術(shù),用UHT125℃純物理超高溫?zé)_,輔以先進(jìn)超潔凈冷卻技術(shù),將飲用水溫降至80℃左右灌裝,進(jìn)一步滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地飲用健康好水的需求。百事在瓶身設(shè)計(jì)上投入巨大資金,設(shè)計(jì)并推出擁有旋轉(zhuǎn)瓶身圖案的LIFEWTR 飲用水。要將藝術(shù)家的畫作栩栩如生的展示在瓶身上,除了設(shè)計(jì)本身,還要?dú)w功于其獨(dú)特的工藝技術(shù)及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。

飲用水新國(guó)標(biāo)實(shí)施使包裝水市場(chǎng)更加規(guī)范,同時(shí)也為飲用水市場(chǎng)帶來(lái)新的挑戰(zhàn)。飲用水市場(chǎng)高顏值趨勢(shì)不容忽視,無(wú)論是飲用水企業(yè),還是飲用水機(jī)械設(shè)備企業(yè)都要順應(yīng)合市場(chǎng),從生產(chǎn)設(shè)備、管理模式、營(yíng)銷策略等方向進(jìn)行創(chuàng)新,增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)健康快速發(fā)展。

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