據港媒稱，內地出現了新一批的巧克力愛好者，這將對全球巧克力產業造成巨大影響，各國巧克力廠商都要努力分一杯羹。嘉利寶、歌帝梵、費列羅等全球排名前二十的巧克力品牌都已來到中國。中國本土廠商也不甘示弱，加緊推出擴張計劃，力爭擴大市場份額。

港媒稱，曾幾何時，巧克力在中國內地被視為外來精美食品和奢侈品，人們只在購買貴重禮品或者打算犒勞自己的時候才會想到巧克力。但是現在，年青一代巧克力迷正不斷涌現，可能對全球巧克力業產生重要影響。

據香港《南華早報》網站9月10日報道，內地似乎出現了一大批年輕的巧克力愛好者。鑒于這是一個擁有13億人口的大國，內地市場的新動向很可能對全球巧克力產業造成巨大影響，各國巧克力廠商都要努力分一杯羹。

報道稱，令人垂涎欲滴的不只是巧克力，潛在的利潤同樣誘惑巨大。

據估計，內地巧克力市場到2020年有望達到400億元人民幣。

報道稱，這樣的預期意味著內地巧克力消費量將幾乎翻一倍。2015年內地巧克力銷售額為200億元左右。

報道稱，從人均水平來看，內地人均巧克力消費量仍然低于每年一千克，僅為歐洲的十分之一。換句話講，增長空間依然巨大。

陳嘯(音)是上海一家食品業營銷與品牌宣傳公司的首席執行官。他對記者說：“從現實情況看，形勢將很快發生變化。兩位數年增速不足以反映內地巧克力市場的全貌?！?/p>

瑞士百樂嘉利寶公司是全球最大的面對企業客戶的巧克力生產商。他們瞄準了內地巨大市場的增長潛力，堅定地準備擴大在華產量。

百樂嘉利寶亞太區總裁本·德施里弗表示，公司計劃今后五年在內地新建兩家工廠，因為巧克力在人們日常生活中的比重越來越大。

“內地市場充滿活力，非常愿意接受新理念。而且這里在消費方面還有很長一段路要走?！?/p>

百樂嘉利寶眼下通過在蘇州的工廠為內地零售品牌、蛋糕房和餐廳供應巧克力。據德施里弗介紹，公司計劃提高蘇州分廠現有的25萬噸生產能力。

報道稱，多年來，國際巧克力企業一直努力促使內地民眾愛上巧克力，因為它們看重世界第二大經濟體的回報潛力。在一個把飲食文化與傳統緊密聯系在一起的國家里，能夠推廣巧克力絕對是不小的壯舉。

報道稱，全球排名前二十的巧克力品牌都已來到中國，極其看重內地市場的潛力。

截至去年底，比利時巧克力廠商歌帝梵已在內地開設約100家門店。他們打算到2020年使門店數量增加兩倍。

意大利廠商費列羅從2014年起在杭州開工建廠，一期項目計劃明年投產。

報道稱，雖然自覺比不上強大的外國競爭者，本土廠商還是加緊推出擴張計劃，力爭擴大市場份額。

比如，上海阿咪食品去年收購比利時巧克力品牌“寶利諾”，希望借助外力躋身高檔巧克力市場。

報道稱，上世紀80年代初北京剛剛推行經濟改革的時候，一塊巧克力會被看成是稀罕物，而非日常食品。

百樂嘉利寶亞太區總裁德施里弗說：“在咖啡文化的推動下，現在的情況不一樣了。我們看到巧克力的食用方式發生越來越多變化。巧克力經常和其他食物搭配在一起，比如西餅、面點和冰淇淋?！?/p>

報道稱，隨著收入增加，內地消費者越來越希望得到由海外廠商生產的高檔食品和飲品。

報道稱，無數內地人選擇通過跨境網絡購物平臺，搶購心愛的餅干、巧克力等美食。

為推廣“新零售”戰略、重組全球商業市場，電商巨頭阿里巴巴于8月8日和50家國際頂級品牌結成伙伴關系，希望更好地滿足內地消費者對高檔產品與服務的需求。阿里的合作對象中就有歌帝梵。

阿里巴巴首席執行官張勇表示，公司想要拿出“開創性舉措”，在阿里網絡零售平臺上為內地富裕消費者提供一系列高端服務。

費列羅、德芙等外國品牌是內地巧克力市場的主導者。

據估計，費列羅和德芙這兩家品牌占據內地市場40%份額。

前幾天，百樂嘉利寶剛剛在上海推出“紅寶石”巧克力，即所謂的“世界上第四種巧克力”。公司希望這種“創新”產品有助于吸引更多喜愛甜食的消費者。

報道稱，在全球推出這種粉紅色巧克力之前，百樂嘉利寶進行了調研，發現內地市場對新產品的接受度最高。

德施里弗說：“他們愿意為新產品掏更多錢。”