近日，《冷藏、冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存》國家標準研討會在廣東省廣州市召開，廈門市標準化研究院、廣州易初蓮花連鎖超市有限公司、廣州思念物流有限公司、上海安鮮達物流科技有限公司、本來生活等單位參與此次研討會。

《冷藏、冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存》國家標準由國家標準化管理委員會于2017年批準立項，全國物流標準化技術委員會提出并歸口，標準計劃于2018年度完成。為了更好的完成標準的研制，在征詢了起草單位意見的基礎上對標準草稿進行修改，此次會議主要是向標準相關企業進行新一輪的調研和討論，使標準更趨專業和合理。

《冷藏、冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存》國家標準規定了冷藏、冷凍食品在物流過程中的包裝、標志、運輸和倉儲要求，適用于冷藏、冷凍食品。

在會議過程中，研討組首先對標準的名稱、主要范圍進行深入探討;其次針對冷藏食品、冷凍食品的定義進行交流;最后，大家針對標準的章節內容開始了具體化的討論，結合企業自身實際情況，對標準內容提出實質性的修改意見。研討會中大家提到的修改意見對標準后期的編寫起到積極的推動作用。