2017年12月份已經過半，距離新的一年還有十多天的時間。在此之際，筆者為大家精心盤點了第一季度食品機械制造行業重要的的政策法規，還望相關企業及時跟進并熟知相關政策法規，避免造成不必要的損失。

一月：近些年，因濫用添加劑造成的食品安全事件時有發生，人們對食品添加劑談虎色變。因此，為了加強規范食品添加劑的使用，2017年1月1日起，多項食品添加劑國家標準正式實施。

國務院印發《“十三五”國家知識產權保護和運用規劃》，將深化知識產權領域改革，破除制約知識產權發展的障礙，全面提高知識產權治理能力，推動知識產權事業取得突破性進展，為促進經濟提質增效升級提供有力支撐。

此外，國家衛生計生委和食品藥品監管總局聯合發布《食品安全國家標準食用酒精》，將進一步規范和提升我國食用酒精的質量和食品安全水平。

為了進一步落實節能減排工作，國務院印發了《“十三五”節能減排綜合工作方案》。筆者獲悉，該《方案》從十一個方面明確推進節能減排工作的具體措施，將“十三五”能源消費總量和強度控制目標分解到各省(區、市)，并提出了主要行業和部門節能目標。

二月：2月17日，國家食品藥品監管總局起草了《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱管理辦法)，向社會公開征求意見。該辦法進一步細化了網絡送餐平臺的審核、監管職責，并且從實體店鋪、食品原料、食品包裝以及送餐衛生等方面對網絡餐飲服務提供者提出要求。

為進一步提升供港食品安全檢測能力，加強供港食品安全監管的技術保障，國家供港食品檢測實驗室聯盟在深圳成立。2月24日首批國家供港食品實驗室檢測聯盟標準包含七項聯盟標準發布，這將有利于提升聯盟的整體檢測技術能力和供港食品檢測效率。

三月：為深入貫徹2017年中央1號文件和《國務院辦公廳關于進一步促進農產品加工業發展的意見》(國辦發〔2016〕93號)精神，深入實施主食加工業提升行動，3月21日，農業部辦公廳發布關于深入實施主食加工業提升行動的通知，推動主食加工企業轉型升級。

3月27日，筆者獲悉，全國家用電器標準化技術委員會正推動凈化器核心零部件標準制定，《空氣凈化器用濾網過濾器》《空氣凈化器用靜電式集塵過濾器》兩個行業標準已進入收尾階段，預計2018年正式出臺。

為落實國務院《十三五”節能減排綜合工作方案》，按照總局《2017年特種設備安全監察與節能監管工作要點》及《質檢總局燃煤鍋爐節能減排攻堅戰工作方案》部署，2017年要進一步加大工作力度，繼續推進燃煤鍋爐節能減排攻堅戰。

小編結語：俗話說“無規矩不成方圓”，各行業想要持續健康地發展，都需要相關政策法規進行約束。當然，食品機械制造行業也不例外。食品機械制造行業是中國制造業的重要組成部分，而食品機械制造業也細分出很多領域，比如食品包裝、檢測、凈化、添加劑、熱能交換等等，這些領域的發展也都需要政策法規的規范、引導。

以鍋爐為例，鍋爐是食品機械制造業常提供的一種熱交換設備，但是傳統的鍋爐多以燃煤為主，對空氣造成一定污染。伴隨著國家節能減排政策法規的提出，不僅加快了鍋爐制造業轉型升級步伐，也為其他食品機械設備制造企業指明發展方向，研發時要充分考慮到產品的能耗、污染排放等因素。

在此，筆者希望，在新的一年到來之際，中國食品機械制造業能夠回顧過去、總結經驗，才能更好地瞻望未來，迎來新機遇、新突破、新發展。(參考資料：新華社、中國新聞網、每日經濟新聞、知識產權報、第一財經、經濟日報)