經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展，給各行各業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也提升了行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)壓力。隨著經(jīng)濟(jì)信息一體化推進(jìn)，各國(guó)企業(yè)想要取得長(zhǎng)足發(fā)展就必須以新思維迎接變化。

酒店廚房設(shè)備企業(yè)從消費(fèi)者出發(fā) 提升產(chǎn)品附加值

迭代思維

互聯(lián)網(wǎng)在中國(guó)已進(jìn)入全盛時(shí)期，諸多互聯(lián)網(wǎng)思維模式正在潛移默化地影響著傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展，迭代思維也在此列。迭代思維指的是市場(chǎng)允許產(chǎn)品有不足之處，但是不允許一直存在這些漏洞，品牌需要在持續(xù)迭代中完善自身產(chǎn)品，簡(jiǎn)單而言，即要求酒店廚房設(shè)備廠家不斷升級(jí)產(chǎn)品版本。

情感化思維

所謂的情感化，通俗而言即是受眾對(duì)品牌的感知。比如，提到戴比爾斯，我們很容易將其與甜蜜溫馨的愛(ài)情聯(lián)系在一起;而看到肯德基，會(huì)馬上想到山德士大叔極具親和力的微笑以及肯德基員工細(xì)致的服務(wù)。其實(shí)，這些可感知的點(diǎn)都是企業(yè)情感化思維的具體表現(xiàn)。

同樣，酒店廚房設(shè)備廠家也能如此去感染受眾。比如注重門店形象設(shè)計(jì)，賦予其品牌特有的氣質(zhì);或是加強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)員的服務(wù)意識(shí)，讓顧客體會(huì)到家一般的感覺(jué)或者上帝般的體驗(yàn);設(shè)立諸多體驗(yàn)店，全面地從用戶角度出發(fā)，讓他們安心舒心地體驗(yàn)并消費(fèi)。諸多此類細(xì)節(jié)，其實(shí)都在從情感角度向客戶傳達(dá)品牌對(duì)于消費(fèi)者的人文關(guān)懷。有關(guān)懷，就會(huì)產(chǎn)生情感互動(dòng)，情感互動(dòng)是促進(jìn)購(gòu)買行為的重要因素。

跨界思維

目前的廚房設(shè)備業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，設(shè)計(jì)缺乏新意，品牌營(yíng)銷模式也是幾近相似。諸多問(wèn)題使得品牌不得不以價(jià)格為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，而在行業(yè)洗牌期間，單靠?jī)r(jià)格作為競(jìng)爭(zhēng)是不夠的，這些缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的品牌仍然會(huì)被淘汰。因此，為了讓企業(yè)生存下來(lái)，并且再次煥發(fā)生機(jī)，還需要靠創(chuàng)新助力。

然而酒店廚房設(shè)備行業(yè)尋求創(chuàng)新是不易的，因此一些企業(yè)另辟蹊徑，通過(guò)跨界尋求創(chuàng)新點(diǎn)。所謂的跨界思維是指多角度、多視野、多領(lǐng)域地看待問(wèn)題并提出解決方案的一種創(chuàng)新的思維方式。但是，市場(chǎng)千變?nèi)f化，沒(méi)有創(chuàng)新式的突破，即使是像諾基亞這樣的國(guó)際品牌也會(huì)被市場(chǎng)淘汰。

粉絲思維

粉絲是品牌的推手，用戶是品牌的維護(hù)者，沒(méi)有粉絲的品牌一定會(huì)消亡。不難發(fā)現(xiàn)，大部分忠實(shí)的粉絲都是最專業(yè)、最熱心、最挑剔的一類群體，一旦他們發(fā)現(xiàn)一款性價(jià)比極高的產(chǎn)品，不但會(huì)成為品牌的購(gòu)買者，還會(huì)變成很自覺(jué)的推銷者，甚至?xí)赓M(fèi)幫助品牌做宣傳。

雖說(shuō)傳統(tǒng)行業(yè)這樣的情況不多，但這是一種趨勢(shì)，由互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)的一種趨勢(shì)。酒店廚房設(shè)備廠家也需要注重自屬品牌粉絲的積累與培育，無(wú)論是微信、微博還是其他論壇社區(qū)，都應(yīng)該發(fā)展品牌陣地，運(yùn)用病毒營(yíng)銷，將品牌免費(fèi)地宣揚(yáng)出去，而不是像以前一樣做一錘子買賣了。

直觀性思維

毋庸置疑，外表好看永遠(yuǎn)能第一時(shí)間吸引到受眾的眼球，在這個(gè)看臉的時(shí)代更是如此。其實(shí)，不僅僅是人，產(chǎn)品亦如此。外觀漂亮?xí)r尚高端的產(chǎn)品一般是大眾的最愛(ài)。所以，酒店廚房設(shè)備廠家在注重產(chǎn)品外形設(shè)計(jì)時(shí)，多運(yùn)用直觀性思維，想辦法如何從外觀上立即將用戶的眼球吸引住。

另外，也要注意結(jié)合目前社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，例如，如今酒店用品市場(chǎng)的消費(fèi)主體正在逐漸轉(zhuǎn)向80、90后，而80、90后群體比較偏向于時(shí)尚簡(jiǎn)約風(fēng)格的酒店用品，那么，企業(yè)就應(yīng)該注重這類風(fēng)格的產(chǎn)品的研發(fā)，牢牢抓住年輕市場(chǎng)。

總之，酒店廚房設(shè)備企業(yè)需一切從消費(fèi)者出發(fā)，實(shí)事求是，遵循消費(fèi)者喜好，提升產(chǎn)品質(zhì)量，才能立足未來(lái)，在市場(chǎng)上獲得較大的發(fā)展。