產品名稱:揉面壓皮機
規格型號:
產品特點:
1.本產品外殼采用優質不銹鋼制作,軋輥經高精度磨光處理,不粘面。
2.加厚擋面盤,防止兩邊擠面。防護網可有效的防止異物掉入。使用全密封軸承。
3.刮刀采用紫銅刀刃,紫銅材質最大優點:使用不粘面,更加保護壓輥,使用壽命大大增加。
產品介紹:
本產品是面食加工的主要設備之一,主要用于揉壓各種酥、韌型面團等。面團經過一對相向旋轉的具有一定間隙的軋輥揉壓,然后經人工折疊、再壓、反復數遍,使壓制的面團獲得較好的層次和口感。采用偏心輪結構調節軋輥間隙,軸向縫隙均勻;可在0.5-25mm范圍內無極調節,經過揉壓的面團制作的面食膨松、香酥、味美、口感好,并增加光白度。該機器廣泛適用于食堂、飯店、面食加工單位及個體戶的面食加工。
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