佛山市南海有田商用廚房設備有限公司，座落于中國日用五金之都—丹灶金沙。有田自1993年已致力于商用洗碗碟機的設計與制造，產品功能符合國際指定洗滌標準。充分滿足酒店、工廠、學校、大型餐具消毒中心、部隊及各類餐飲服務機構需要。并于2006年與日本新光技研株式會社進行技術合作，吸取更多國外的先進技術及理念。使本公司產品從生產工藝、產品質量、洗滌效果達到國際先進水平。公司全體員工抱著“產品質量是企業的生存根本，保持著不斷改革、創新理念。不斷利用好公司內現有的精密數控加工中心來完善及提升自身的產品質量。本公司生產的洗碗機已取得歐盟認證、通過國家質量技術監督局認證。本公司于2008年被評為廣東省民營科技企業。

經營范圍：餐具消毒中心、酒店廚房、配套、設計、工程、。

主營產品：專業生產mercury洗碗機、餐具消毒中心、港藝牌餐車、曖碟車、流動保溫系列產品、快餐設備、不銹鋼制品等。

機器的使用

1.先將需要清洗碗碟上的食物殘渣進行清理。

2.將已清理好的碗碟放入浸泡池內進行浸泡(最佳浸泡時間為5~15分鐘)。

3.將浸泡后的碗碟放在適合的洗碗機專用筐內送入洗碗機的入口處進行清洗。 4.洗碗機會把清洗完畢的碗碟推到出口工作臺上。

機器的清洗：

1.將機器控制臺上的指令開關復位、按下電源開關關閉機器電源。

2.打開洗碗機右下角的放水開關把機器內的不排清。

3.打開洗碗機門將機器內的隔網取出進行清洗。

4.用水清洗機器水箱內的殘留物。

5.清洗完畢后將隔網依次放回機器內