廣東明鋼實業專業商用電磁爐研發與生產用於餐飲業的商用電磁爐拋炒系列、蒸煮系列、大炒系列、扒炸系列、專用煮麵、煮粥、煮豆漿系列以及西餐系列等，從事電磁感應加熱產品、數字電源與新能源、微電子技術產品研發與制造的高科技，具有豐富研發、制造經驗的行業頂級專家團隊組成， 明鋼商用電磁爐擁有多項國家發明專利及創新技術。每一種設備的研發、設計及生產都貫穿著技術創新、科學設計、精密制造，并嚴格依炤iso9001質量控制體系把關每一個生產環節，確保每一檯齣廠設備的性能和品質。 明鋼商用電磁爐產品已遍及全國各地深受用戶青睞。

產品別名 : 搖擺湯爐 可傾式湯爐 可傾式炒爐 搖擺炒爐

產品功能 : 五檔滑竿式磁控火力控制-全封閉三重防輻射外殼屏蔽專利設計-漏電、過壓、過流、過熱、防雷、防爆、防水、防濕等保士護措施-超靜音循環散熱結構設計-防蟲、防水、防油污侵蝕設計;

電壓/功率 : 380V/15kw-380V/20kw-380V/25kw-380V/30kw

規格型號 : 鍋￠600，鍋￠700，鍋￠800，鍋￠900，鍋￠1000

適用場所 : 工廠、院校、機關、部隊、醫院、企事業單位食堂-無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合

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搖擺湯爐 可傾式湯爐 可傾式炒爐 搖擺炒爐優點：

●節能，比傳統燃氣灶、燃油灶、電熱灶省40%-60%，

省著用不如用著省。

●高效，火力密度大，炒菜速度比傳統爐灶快20%，上

菜快，食客流轉率提高，增加營收和美譽度。

●安全，無易燃易爆物，減少燃料使用存儲易引致火

災的危險。

●環保，無明火,煙塵、噪音、廢氣和熱輻射，改善廚

師工作環境，告別汗流浹背。

●可節約煙道、煙管投資費用，可減少煙道占用廚房

空間。

●對部分需要廢氣凈化的廠家節約治理設備投資及運

行費用。

●應用范圍廣，可廣泛替代傳統燃料爐具，特別是對

安全級別要求高的場所。