家電賣場中價格從200元到1300元的豆?jié){機(jī)都能做出豆?jié){，但做出的豆?jié){蛋白含量是多少，消費者使用是否安全?隨著12月15日豆?jié){機(jī)“國標(biāo)”的出臺，消費者購買時將一目了然。

據(jù)了解，豆?jié){機(jī)“國標(biāo)”首次明確了分類和命名方式，以防消費者陷入各種豆?jié){機(jī)概念的“迷魂陣”。同時對豆?jié){機(jī)的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關(guān)系到豆?jié){品質(zhì)的指標(biāo)制定了詳細(xì)的參數(shù)要求，并對豆?jié){的煮熟度、營養(yǎng)濃度等也作出了規(guī)定，以幫助消費者掌握豆?jié){機(jī)產(chǎn)品的性能。此外，新國標(biāo)還對豆?jié){機(jī)安全、噪聲、洗凈性、耗電量、使用壽命等問題作出了詳細(xì)規(guī)定。

消費者要想買到一臺稱心如意的好豆?jié){機(jī)，需要從多方面加以比較驗證，以下為您提供幾點參考建議：

1、視家庭人口多少選擇：在選購豆?jié){機(jī)時，可根據(jù)家庭人口的多少選擇不同容量的豆?jié){機(jī)，假如您家是1-2人，建議選擇800-1000ml的豆?jié){機(jī);假如您家是2-3人，建議選擇1000-1300ml的豆?jié){機(jī);假如您家在4人以上，建議選擇1200-1500ml的豆?jié){機(jī)。

2、看品牌：在選名牌的同時，還要看是不是專業(yè)豆?jié){機(jī)品牌，現(xiàn)在有不少品牌豆?jié){機(jī)并非自產(chǎn)，而是從別的生產(chǎn)廠家處采購后貼上自己的牌子，因此，選擇豆?jié){機(jī)專業(yè)品牌就比較重要。

3、看質(zhì)量：好豆?jié){機(jī)一般所用的材質(zhì)和配件均為上等，有不少是進(jìn)口的。另外，還要看該機(jī)所獲得的權(quán)威認(rèn)證和權(quán)威質(zhì)量保證稱號，如中國強制認(rèn)證(即3C認(rèn)證)、歐盟CE認(rèn)證、質(zhì)量免檢、企業(yè)ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證等。

4、看機(jī)器的構(gòu)造和設(shè)計，主要看是否具有幾項先進(jìn)技術(shù)：

“文火熬煮技術(shù)”是目前豆?jié){機(jī)領(lǐng)域最先進(jìn)的一項技術(shù)，可使豆?jié){熬得更透，均質(zhì)效果好，粘稠度和乳化程度非常高，口感細(xì)膩均勻，更利于人體吸收。

“濃香技術(shù)”所做的豆?jié){，其濃度比普通機(jī)型提高49.8%，加上合理的延煮時間，香濃味足，口感美妙。

“智能不粘技術(shù)”使得煮漿時不糊鍋、不粘鍋，豆?jié){達(dá)到較好的乳化效果，機(jī)器的清洗更加方便。

“五谷精磨器”相對于“無網(wǎng)技術(shù)”是質(zhì)的超越。“無網(wǎng)技術(shù)”是在豆子與杯體的撞擊過程中，利用兩片快刀將豆子“切碎”。而“五谷精磨器”則是通過四片不同角度的鈍刀片形成“超微粉碎層”，將豆料在“五谷精磨器”的小空間內(nèi)徹底“研磨”。所以，在豆?jié){營養(yǎng)釋放上“五谷精磨器”能超越傳統(tǒng)的技術(shù)成為主流。

5、看某些特殊功能是否合理和必要：如有的宣稱能保溫貯存，有的在豆?jié){機(jī)中直接泡豆定時制作，有的建議消費者打干豆等。實際上，豆?jié){保溫貯存易變質(zhì)，只宜冷藏保存;而利用定時功能直接用泡豆的水做豆?jié){，既不衛(wèi)生也做不出好口味;用干豆直接做豆?jié){則影響出漿率和營養(yǎng)吸收。

6、看售后服務(wù)：豆?jié){機(jī)雖屬于廚房小家電，但售后服務(wù)卻不能放松。

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