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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房是家庭幾乎每天使用的區(qū)域,這里不僅誕生各種美食,也容易成為滋生細(xì)菌、甚至蟑螂的地方。廚房清潔作為家務(wù)重點(diǎn)內(nèi)容之一,涉及哪些地方容易產(chǎn)生細(xì)菌,不同區(qū)域選用什么樣的清潔產(chǎn)品以及廚房電器如何正確清潔等方面。
使用廚房消毒劑應(yīng)注意哪些問題?
漂白水、漂漬液、84消毒液不能用于鋁、銅及碳鋼材質(zhì)的廚具消毒,會(huì)對(duì)其表面起到一定的腐蝕作用,使用前先看清楚器具的材質(zhì)及洗滌要求后再使用,若不清楚是什么材質(zhì)的,應(yīng)先在隱蔽處試用。
使用時(shí)應(yīng)注意避免原液接觸金屬、衣物和皮膚,還要注意通風(fēng),以免中毒;此類消毒劑容易分解,因此應(yīng)在保質(zhì)期前按要求使用,并應(yīng)存放在陰涼的暗處。
中性廚房清潔劑有什么特點(diǎn)?
由于廚房油垢難清除,所以絕大部分清潔劑均為強(qiáng)堿性。中性廚房清潔劑是將檸檬精油等溶劑和特殊的表面活性劑配制而成,形成完全透明的均勻體系,對(duì)油垢有強(qiáng)烈滲透、溶解、去除作用,效果并不遜于一般強(qiáng)堿性清潔劑。除可用于油煙機(jī)、灶臺(tái)、櫥柜、水池外,更適用于門窗、冰箱、微波爐等一切需要去油的用具,無毒、無害、溫和、安全、環(huán)保,是今后廚房清潔劑的發(fā)展方向之一。
摩擦型灶臺(tái)清洗劑有哪些?
摩擦型灶臺(tái)清洗劑有粉體型(如去污粉、五潔粉)、膏體型(如摩擦膏)、黏稠液體型等。注意使用時(shí)不能稀釋。
摩擦型清洗劑可清洗清除硬表面的油污、茶漬、鐵銹、塵垢、酸腐蝕斑點(diǎn)、咖啡垢等。
使用摩擦型灶臺(tái)清洗劑會(huì)劃傷物品嗎?
因摩擦型清洗劑是依靠顆粒的摩擦作用清洗污垢的,因此會(huì)對(duì)器具造成不同程度的損害。對(duì)于涂層、塑料、普通不銹鋼、普通陶瓷以及其他不光亮表面,這種損害肉眼觀察不到;對(duì)于光亮的不銹鋼表面,會(huì)造成可見的不同程度的損害,應(yīng)該慎重使用。此外,粉體型的清洗劑對(duì)光亮表面損害較大。
巾類型清洗劑有什么特點(diǎn)?
這實(shí)際上是將抹布、清潔劑甚至拋光劑結(jié)合起來的新型產(chǎn)品,使用非常方便。尤其是在洗完餐具后用這類巾一擦,整個(gè)廚房就干凈如新。
另一類油污速擦巾或拋光巾還含有柔性拋光劑,可去除各種局部重油垢包括水池、茶杯中的茶銹,而且能增亮。一次性使用避免二次污染,但成本相對(duì)較高。
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