作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.bitamt.cn

 【中國廚房設備網】2011年秋季學期起,西部地區農村義務教育階段貧困學生營養改善計劃實施,中央財政按照每天3元標準提供免費午餐。各地政府在改善學生營養方面推出雞蛋工程、牛奶工程等,但部分地區貧困學生仍吃不上免費午餐。
 
　　重慶是較早探索“中小學營養促進工程”的地區,近年先后投入9.45億元用于建設農村學校食堂、“蛋奶工程”和愛心午餐。但在部分財力較弱的區縣,范圍僅限于低保戶家庭和孤兒,而且絕大部分農村小學不具備廚房條件,很多學生沒能享受到免費午餐。重慶市綦江區教委主任高思成介紹,免費午餐提供的對象是城鎮和農村低保戶家庭以及孤兒,全區101789名學生享受免費午餐的有3140人。“全區99個村小幾乎80%沒有提供免費午餐的合格廚房,即使有補助也實現不了,現階段還是蛋奶為主。”

綦江區柴壩中心校校長帥承剛說,國家的3元免費午餐有很多條件,如貧困證和低保證等,還要求排除住校生,如此一來學校只有兩三個人符合條件。東溪鎮海拔900多米的柴壩山上的草坪小學是西部農村常見的“麻雀學校”,58名學生中有留守兒童35名。在二年級教室的一角,飯盒綁在臟兮兮的塑料袋里堆在桌上。記者揭開其中一個,里面是一兩多白米飯和幾塊豆干,已經冰冷。這個飯盒屬于黑黑的小臉上忽閃著一對大眼睛的譚碧月。她一周難得吃上一次肉,學校發的蛋都攢著舍不得吃。

南川區財政自籌資金,對全區所有留守兒童提供愛心午餐,并實現蛋奶工程全覆蓋。南川區鎮中心小學校長韋明理說,中心校條件較好,有廚房和廚師,按4元的標準給留守兒童提供免費午餐,但三個農村小學沒有廚房,更不可能配備廚師,只能直接把錢發給學生。

希望有更多的“希望廚房”公益活動，來改善這些學生的廚房生活，讓孩子的生活有所改善，健康成長。

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