作者：www.bitamt.cn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

2011年以來(lái)，受房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控、內(nèi)外市場(chǎng)需求下滑等綜合因素影響，與房地產(chǎn)市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度較高的吸油煙機(jī)行業(yè)增長(zhǎng)受阻。中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2011年1月至12月，吸油煙機(jī)的零售量同比下降5.31%；不過(guò)在零售量下滑的背后，卻是零售額同比增長(zhǎng)2.7%，呈現(xiàn)出量降額升的特點(diǎn)。

截止到2011年年底，從品牌格局來(lái)看，方太和老板依然高居吸油煙機(jī)銷售量和銷售額的前兩位，美的、華帝、萬(wàn)和、帥康等緊隨其后，其中美的和前兩位的差距進(jìn)一步縮小。從零售量來(lái)看，老板超過(guò)了方太，但是方太的零售額卻壓過(guò)老板。

2011年1月至5月，前10大品牌總共占據(jù)了65.48%的零售量市場(chǎng)份額；到2011年年底，這一數(shù)字略有下滑，但集中度仍然較高，約為64%。相對(duì)于冰箱、洗衣機(jī)行業(yè)內(nèi)資企業(yè)和外資企業(yè)的“相持”，吸油煙機(jī)內(nèi)資企業(yè)劃走了市場(chǎng)86%的份額，遠(yuǎn)超外資企業(yè)。吸油煙機(jī)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也在悄然改變，高端歐式機(jī)占據(jù)了超過(guò)50%的零售量份額；原先的主流產(chǎn)品深罩式也已經(jīng)被近吸式超越，且差距還在擴(kuò)大。

自2009年以來(lái)，隨著家電行業(yè)開(kāi)始推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整，吸油煙機(jī)也拉開(kāi)了向中高端轉(zhuǎn)型的序幕。2011年吸油煙機(jī)業(yè)在量降的情況下出現(xiàn)額升，也是源于企業(yè)在高端市場(chǎng)的深入開(kāi)拓。從中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可以看出，與去年同期相比，2011年12月吸油煙機(jī)市場(chǎng)4000元以上產(chǎn)品的銷售量和銷售額同比分別激增了35.54%和37.58%。價(jià)格段在500元到2500元的產(chǎn)品的銷售量和銷售額則全部下降。與去年同期相比，17立方米以上大風(fēng)量高端吸油煙機(jī)的零售量增長(zhǎng)了23%，與之形成鮮明對(duì)比的是，排風(fēng)量在13立方米以下的吸吸油煙機(jī)的零售量大跌近25%。

主流品牌紛紛劍指高端。方太推出“高效靜吸”吸油煙機(jī)，萬(wàn)和致力于雙電機(jī)吸油煙機(jī)的研發(fā)，帥康研發(fā)出采用智能觸摸控制系統(tǒng)的20立方米大吸力吸油煙機(jī)，美的采用全封閉威靈電機(jī)，在轉(zhuǎn)速遠(yuǎn)高于普通吸油煙機(jī)的情況下，還能保證高吸力、低噪音。

業(yè)內(nèi)專家普遍認(rèn)為，在國(guó)家利用高新技術(shù)、節(jié)能技術(shù)推動(dòng)家電產(chǎn)業(yè)升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整的大背景下，吸油煙機(jī)挺進(jìn)高端已是大勢(shì)所趨。

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