作者：www.bitamt.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

對于大部分數字盲和技術盲的女性來說，要在各種數據和技術中挑選出滿意的集成灶，確實是一件傷腦細胞的事情。下面整理出一些購買原則，方便大家速成，在購買集成灶時能用火眼精金洞悉各類數據背后的含義，選出合適的集成灶。

一、挑選有保障的大品牌

小家電行業門檻低，只要拉上幾個人就可以占山為王，分得市場的一杯羹，這樣也導致國內小家電市場混亂，產品質量良莠不齊。相信很多人都有這樣的經歷，有時家里買的小電器牌子過幾年就消失匿跡，如果產品質量出了事故，都不知道去哪里找廠家。

集成灶是一個復雜的系統，包含電氣系統和燃氣系統，如果處理不當，當煤氣泄漏時極易引起爆炸危險。行業的集成灶產品的電路系統和燃氣系統基本上擠在灶臺面板下方，這就像一個隨時引爆的炸彈擺在你身邊。所以購買集成灶，要看品牌這面大旗，品牌是對技術和售后的承諾。一般的雜牌，經常會在行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。

二、吸力和火力要貪大求強

一個集成灶性能好不好，首先看吸力，當其他指標都保持良好不變的情況下，盡可能挑選風量值和風壓值較大的產品，這樣籠煙和排煙效果才好。另一方面，中國人煎、炒、烹、炸烹飪方式多種多樣，并且特別喜歡爆炒，做菜要夠火候才帶勁。因此，火力既要大，又要大范圍調節，這樣才能滿足各種烹飪需求。

風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡；風壓越大，排風也更順暢。目前市場上風量較大的集成灶，其風量值可達15m3/min，高于行業的11-12m3/min，而其最大風壓也達到了350Pa。

三、工作低噪不要超過60分貝

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，人長期聽噪音容易導致心煩、耳鳴等。因此，行業標準要求產品噪音不能超過60分貝。

四、是否更容易清潔

油膩膩，臟兮兮的煙機過幾個月就要拆下來清洗一番，對于很多人來說是一件費時費力的大工程。所以對于集成灶這種多功能集成的產品，我們不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。

五、美觀適配也重要

集成灶是一個電器產品，同時它和櫥柜的配套性也要求很高。只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。

傳說每一套房子裝修的背后，總有一個為之抓狂的人，各種操心和與預想不相符合的推倒重來，時刻磨練著一個正常人的心智。筆者這里總結出的五條購買準則，囊括了購買集成灶的品牌、技術與各種數值指標，希望能幫您減輕點家裝的煩惱。

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