【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】   有相當(dāng)一部分豆?jié){機(jī)電機(jī)功率余量太小，因功率不足，溫升過高，再加上進(jìn)水、受潮等客觀因素而燒壞電機(jī)，幾乎是各機(jī)型的一種通病。對(duì)電機(jī)應(yīng)首先直觀檢查，看電機(jī)各繞組是否有燒焦、短路和斷路等現(xiàn)象，換向片和碳刷是否損壞，電機(jī)上及其周圍是否有黑色粉末，用手轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)是否靈活。電機(jī)工作不正常或不轉(zhuǎn)，而直觀檢查未見異常，那么就要對(duì)電機(jī)繞組進(jìn)行檢測(cè)。
　　對(duì)電機(jī)繞組檢測(cè)可用多種手段。在此介紹一種最簡(jiǎn)單、最方便的檢測(cè)方法。斷開電機(jī)與外部連線，將表筆夾分別夾在碳刷后面的引線上，用手轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)軸，逐次測(cè)出每對(duì)換向片之間電阻值，正常阻值約為540 Ω左右，如果阻值降為50 Ω 以下，說明連接在這一對(duì)換向片之間的繞組己被燒毀或己被擊穿，出現(xiàn)匝間短路。用此法檢測(cè)，不需要拆開電機(jī)，就能夠迅速判斷電機(jī)是否損壞。

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