在美國(guó)，倍受經(jīng)濟(jì)衰退折磨的消費(fèi)者已經(jīng)減少外出，愿意花更多的時(shí)間呆在家里，不再叫外賣，改為自己做飯，而這讓廚具設(shè)備行業(yè)看到了機(jī)會(huì)，借機(jī)瞄準(zhǔn)這一趨勢(shì)，擴(kuò)大廚具產(chǎn)品及洗滌產(chǎn)品的需求。有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)人外出就餐的次數(shù)平均減少了41%。以前，美國(guó)家庭在家里設(shè)宴招待客人的次數(shù)每年僅有四次左右，但分析人士預(yù)計(jì)，這個(gè)數(shù)字可能會(huì)保持上升趨勢(shì)。而由于人們呆在家里的時(shí)間增多了，下廚做飯對(duì)一些人來(lái)說(shuō)也是種休閑。

美國(guó)經(jīng)濟(jì)下行 廚具設(shè)備市場(chǎng)遇銷售機(jī)遇

業(yè)內(nèi)人士因此認(rèn)為，廚具設(shè)備行業(yè)正面臨巨大的機(jī)遇。實(shí)際上，部分廚具設(shè)備產(chǎn)品的銷量已經(jīng)在逐漸增加，其中包括高壓鍋、罐裝設(shè)備、和真空儲(chǔ)物箱等。因?yàn)楦邏哄伩梢宰寖r(jià)格較低廉的肉塊口感更好，罐裝設(shè)備幫助人們?cè)诩依锔啻鎯?chǔ)自制食物，真空儲(chǔ)物箱則使得人們可以貯存大批量食物。此外，居民購(gòu)買洗滌用具的數(shù)量也在增加，而在經(jīng)濟(jì)危機(jī)之前，這些工作通常都是雇傭清潔工來(lái)完成的。

越來(lái)越多的廠商也希望能在增大的市場(chǎng)中分得一杯羹，在最近由國(guó)際家庭用品協(xié)會(huì)組織的廚具展覽上，參展的廚具設(shè)備企業(yè)就多達(dá)2000家，其中首次參展的就有近500家。而廚具也開始變得五顏六色，以吸引年輕的消費(fèi)者。