吸油煙機從八十年代進入我國，已走過三十多年。在這三十年中，吸油煙機同彩電、冰箱等傳統大家電行業一樣，新產品、新技術不斷呈現，行業日新月異。然而，任何行業的每一次進步，都是以技術變革為前提的，而技術變革又是以消費者需求為導向的。企業只有準確把握消費者需求，不斷推出滿足消費者需求的產品，才能實現自我的發展，同時推動行業進步，吸油煙機行業也不例外。

繼西門子推出數感智控功能吸油煙機，通過燃氣灶操作智能調節吸油煙機的風速，以達到提升煙機吸力的效果，海爾推出采用直流變頻技術的變頻吸油煙機，可以根據不同的煙量調節風量。老板電器作為最早進入吸油煙機行業的企業，推出“極速潔凈”技術，實現快速吸煙、暢快排煙，大大提升煙機吸力。不論是“數感智控”，還是“變頻技術”、抑或是“極速潔凈”，都是為了提升吸煙效果，最終贏得消費者的滿意。

消費者關注吸排效果大吸力引領行業方向，消費者購買吸油煙機最主要考慮的因素是吸油煙效果占到51%，第二個是品牌知名度，占到47.5%，其他的依次是噪音大小、清洗方便、產品價格、產品安裝方式、產品材質、售后服務等等。可見，消費者在選購吸油煙機時，最關注的吸煙效果。

那什么樣的吸油煙機吸煙效果好呢?國內知名第三方評測網站萬維家電網歷時一個月，對油煙機的排風量進行入戶調查。調查人員通過做煎蛋進行測試，在不開油煙機的情況下，烹制3分鐘，廚房PM2.5的濃度飆升至208ug/m?。在打開老板17立方米大風量油煙機進行吸煙3分鐘之后，速測儀測得PM2.5指數由208ug/m?，降為60ug/m?，降幅達72%，吸排效果非常明顯。可見，吸油煙機的風量與吸煙效果直接相關，風量大，吸力就越強，吸煙效果就好，不論是歐式機，還是近吸式油煙機，大風量、大吸力依然是行業發展的方向。

歐式油煙機專注技術革新更能滿足消費者需求，歐式吸油煙機最開始是根據歐洲人的飲食烹飪習慣所設計，和國人的猛火爆炒的飲食習慣是有所不同的，所以吸力都普遍偏小。但是，國內的一些生產廠家結合中式烹飪的特點，對歐式抽油煙機內部進行改良，研制出了適合國人使用的大吸力歐式抽油煙機。

作為吸油煙機行業的領導品牌，老板電器對歐式吸油煙機的技術研發也一直走在行業最前列。2011年8月17日，在杭州舉行的中國高端廚電技術趨勢發布會上，老板電器隆重推出雙勁芯2.0，刷新高端廚電技術指標。雙勁芯2.0風機系統給歐式吸油煙機帶來了四個方面的突破：一是吸力大，風量提升至18.5m?后，吸力也隨之提升;二是排的快，油煙消失的速度只需3秒鐘;三是不增加能耗，綠色環保;四是噪音完全符合國家標準，并走在行業前端。

2013年，老板電器推出的“極速潔凈”技術，不僅大大提升了吸煙效果和排煙效果，而且解決了消費者在使用吸油煙機過程中難拆難洗的問題，全面解決了中式烹飪的難題，將歐式油煙機帶入一個新的技術領域。這些特點對廚房的意義至少有三點：一、勁吸，爆炒油煙再大也不怕;二、速排，高層公共煙道環境下油煙超快速排出;三、潔凈，全新一代菱凈網長久保持煙機潔凈;四、易洗，人性化易卡設計，清洗更方便;五、智能，智能提醒清潔時間，不用操心不知道該何時清洗。

技術與外觀兼顧歐式油煙機成市場贏家，另外，來自互聯網消費研究中心《中國抽油煙機市場分析報告顯示》：2013年5月份，歐式抽油煙機依舊最受消費者關注，關注比例居首位占38.5%，相比近吸式和中式高出6.5%和23.4%。另外，中怡康月度監測數據也顯示，2013年第一季度，歐式吸油煙機零售量市場份額仍達近40%，而零售額市場份額接近50%。

專家稱，隨著年輕的80、90后消費者逐漸成為市場的主力，其對家庭情感的愈來愈重視，也不斷地引領著吸油煙機行業的發展趨勢。近年來，越來越多的年輕人認為廚房是家庭中最重要的情感交流場所，顧傾向于購置一臺大風量、吸排效果顯著的煙機，因此在選擇吸油煙機時，外觀時尚的大風量歐式吸油煙機更好地滿足了現代廚房裝修對實用和美觀的要求，成為眾多消費者的首選，導致消費者關注度持續上升，引領歐式吸油煙機暢銷。

如今，歐式油煙機已經成為市場主流，并逐漸引領行業未來的發展方向。中怡康數據顯示，2012年，在吸油煙機市場，歐式機占據主導地位，零售量份額達到41.60%、零售額份額高達52.05%，而近吸式煙機零售量與零售額占比則只達到31.71%和35.16%。在分排風量方面，17立方米及以上的產品同比增幅最大，零售量、額分別上升26.25%、33.16%。

行業專家指出：行業的發展始終與消費者的需求緊密結合，消費者對吸油煙機吸煙效果的需求永遠是第一位的。因此，大風量、大吸力始終是油煙機行業技術攻關的方向。另外，廠家在追求技術領先的同時，也要結合年輕一代消費者對時尚外觀的需求，這樣才能最終贏得市場和消費者。而老板電器作為整個行業的引領者，成為追求技術領先的行業典范。