嵌入式商用電磁爐|嵌入式商用廚房設(shè)備|商用電磁爐|酒店設(shè)備|酒店用品|烹飪設(shè)備

型號：XQCCZ/DC4040 XQCCZ/DC4848

功率：5KW 8KW

加熱內(nèi)徑：φ300 φ400

上水口徑：/

外形尺寸：400x400x290 480x480x340(mm)

產(chǎn)品外形均采用SUS304材料：

下水口徑：/

額定電壓/頻率：3N~380±5%

嵌入式電磁爐 適用于商場明檔 快餐店 小型食堂 西餐廳及掐餐飲行業(yè)

具有 體積小 無噪音 可調(diào)節(jié)火力大小等特點

嵌入式商用電磁灶工藝特點

嵌入式商用電磁灶灶頭采用德國進(jìn)口微晶玻璃，性能穩(wěn)定，壽命更持久，堅固耐用易清潔，外形美觀，是整潔美觀實用于一體的新一代酒店設(shè)備。

一鍋多用，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、煲等樣樣神通，充分滿意您的需求。

嵌入式商用電磁爐外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼，烹飪更安全，易于清潔

新麗廚房設(shè)備有限公司國家專利加熱技術(shù)，火力強勁均勻穩(wěn)定

無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護

火力調(diào)節(jié)，隨心所欲：無級調(diào)速;

無噪環(huán)境：靜音設(shè)計

新麗商用電磁爐可作為：酒店設(shè)備、廚房設(shè)備、烹飪設(shè)備或酒店用品來使用。廣泛適用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、食堂

嵌入凹式電磁爐優(yōu)點

高效：采用電磁感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率;

安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電

智能：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);

節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢

環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(45分貝以下)，優(yōu)化廚房環(huán)境;

美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗;

安全：加熱點集中，灶面四周不發(fā)熱，不會升高室溫

操控：嵌入凹式電磁灶操作方便，旋鈕開關(guān)，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);

數(shù)控：嵌入凹式電磁爐采用進(jìn)步前輩微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

新麗廚房設(shè)備專利技術(shù)

新麗廚房設(shè)備采用磁場感應(yīng)渦流原理

嵌入式商用電磁灶利用高頻電流通過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時，即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來加熱鍋內(nèi)食物。

對使用電磁爐鍋體材料的要求

由于非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外，導(dǎo)電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高，產(chǎn)生的熱量也很小。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電性能相對較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋、不銹鋼鍋等。

加熱點集中，灶面四周不發(fā)熱，不會升高室溫

電磁爐使用留意事項：

嚴(yán)禁私拆此新麗廚房設(shè)備的電器系統(tǒng)，否則因此造成的后果由使用者自己負(fù)責(zé)。

加熱失靈，應(yīng)及時割斷電源進(jìn)行檢修。(與新麗廚房設(shè)備有限公司服務(wù)中心聯(lián)系)

嚴(yán)禁干燒，以免變形。

嚴(yán)格遵守嵌入式凹灶設(shè)備上粘貼的警示標(biāo)識所告知的各項規(guī)定。

電源線接頭切勿與其它電器共用，且須確定機體與電源線接觸良好。

清潔時，應(yīng)割斷電源，切忌用水沖洗機體。

操作者在工作時應(yīng)小心，避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶體底部的加熱系統(tǒng)時受熱。

當(dāng)完成加熱工作后，必須關(guān)掉加熱開關(guān)。

每班工作完畢后必須關(guān)掉總閘。

戴心臟起博器的用戶在操作灶具前，應(yīng)同制造廠磋商。

如電源軟線損壞，為避免危險必須與新麗廚房設(shè)備有限公司服務(wù)中心聯(lián)系專職人員來更換。

連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。