現(xiàn)今，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于新常態(tài)化階段，商用廚房設(shè)備行業(yè)也受此影響。不過，在生意難做的困境之下，仍有很多龍頭企業(yè)業(yè)績(jī)維持穩(wěn)步增長(zhǎng)。市場(chǎng)蛋糕小了，發(fā)展的阻礙多了，這些企業(yè)的銷量卻不降反增。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境水深火熱的今天，保持核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)才能持續(xù)向前走下去。

今年年中或?qū)⒃俅纬霈F(xiàn)漲價(jià)潮

原材料上漲已經(jīng)成為趨勢(shì)。此外，生產(chǎn)廚具產(chǎn)品用的實(shí)木、五金、板材等原材料都出現(xiàn)“漲漲漲”的趨勢(shì)，其中海綿價(jià)格更是上漲離譜，原材料成本上漲和資金成本的上漲，產(chǎn)品漲價(jià)幾乎成了各商用廚房設(shè)備企業(yè)最無(wú)奈的選擇。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，整個(gè)行業(yè)的漲價(jià)潮極有可能在今年年中的時(shí)候出現(xiàn)，商用廚房設(shè)備行業(yè)80%以上的企業(yè)都將主動(dòng)或被動(dòng)提價(jià)。

在樓市方面，原有的火熱沒有了，原料和資金成本卻是漲上來(lái)了......2017年，商用廚房設(shè)備企業(yè)該怎么玩?廚具行業(yè)的市場(chǎng)，總是很關(guān)心并依賴新房成交量，現(xiàn)在，隨著已有商品住房再次裝修比例的上升，應(yīng)該更多轉(zhuǎn)向關(guān)注已有住房的數(shù)量，在產(chǎn)品和營(yíng)銷上向存量住房裝修市場(chǎng)上傾斜。

剛性需求仍在 走差異化路線的企業(yè)將大有可為

而對(duì)于原料和資金成本上漲帶來(lái)的漲價(jià)沖擊，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大品牌、龍頭企業(yè)還能通過增加產(chǎn)品附加值、品牌溢價(jià)等方式、將成本轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。低端廚具品牌商則很難應(yīng)對(duì)，除了壓縮規(guī)模、與巨頭合作、轉(zhuǎn)型升級(jí)外，其無(wú)法在行業(yè)中找到更好的應(yīng)對(duì)方案。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，大品牌、大平臺(tái)龍頭商用廚房設(shè)備企業(yè)采取私人訂制、高端產(chǎn)品研發(fā)等舉措加強(qiáng)產(chǎn)品的差異化生產(chǎn)，價(jià)格上漲勢(shì)頭非常兇猛。商用廚房設(shè)備以及家裝行業(yè)已經(jīng)成為生活中的剛性需求，消費(fèi)者的需求并不會(huì)因?yàn)闃鞘械恼{(diào)整而消失，而且隨著人們對(duì)廚房生活品質(zhì)要求的提升，這部分的消費(fèi)不僅不可避免還會(huì)不斷提檔升級(jí)。

總之，商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是隨時(shí)變化的，作為想要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的企業(yè)，就必須有所預(yù)測(cè)能力。即使原材料價(jià)格上漲、樓市動(dòng)蕩，也要保持發(fā)展的恒心，更好的應(yīng)對(duì)未來(lái)。