隨著房地產(chǎn)旺銷后的裝修高峰期和老房二次裝修，帶動了家電的高購買需求。與此同時，以互聯(lián)網(wǎng)電視為主的“客廳經(jīng)濟”市場也趨于飽和，被主打高端、整體、智能的“廚房經(jīng)濟”反超。而海爾廚電憑借強勁的品牌優(yōu)勢和高品質(zhì)產(chǎn)品，實現(xiàn)前8月市場增幅66%。其推出的云廚等高端成套廚電及5頭燃氣灶、蒸烤一體機等顛覆性單品，獲得行業(yè)和用戶的雙重認可。

在智能化、高端化的家居概念進入中國以來，“客廳經(jīng)濟”在智能電視、音響的發(fā)展中缺乏多品類產(chǎn)品的互動，已顯現(xiàn)出后勁不足的發(fā)展態(tài)勢。相比之下，由智能油煙機、烤箱、燃氣灶等多品類廚房電器下的“廚房經(jīng)濟”，則能夠以單品間的自身智能、功能優(yōu)化和多部品間互聯(lián)互通、相互作用下，為用戶帶來全流程的、成套化的廚房烹飪體驗，真正享受到智能化廚房生活。

而海爾也正是看中大廚房經(jīng)濟的發(fā)展前景，和目前興起的供給側(cè)改革的智能制造發(fā)展方向。海爾先是在2017上海AWE上發(fā)布全球大廚電戰(zhàn)略，借助一帶一路建設(shè)的實施，順勢整合GE Appliances、Fisher&Paykel、卡薩帝等5大全球知名廚電品牌，形成全球規(guī)模第一的“海爾系廚電”品牌群，借全球資源豐富海爾廚電內(nèi)核。而在海爾廚電66%的市場增幅中，走在行業(yè)前沿的產(chǎn)品研發(fā)與概念成為海爾的取勝法寶。

在我國廚電行業(yè)向高端化、智能化、成套化方向的發(fā)展中，海爾推出的云廚成套高端廚電可實現(xiàn)云廚吸油煙機、5頭燃氣灶、消毒柜等產(chǎn)品之間的互聯(lián)互通。云廚成套廚電中的智能操作系統(tǒng)中包含頂級的烹飪大師的烹飪記憶曲線，用戶在云廚吸油煙機搭載的5寸智慧大屏幕上選擇智能菜譜以后，烤箱可以根據(jù)烹飪曲線自動開啟相應(yīng)烹飪模式，在烹飪結(jié)束前，消毒柜會自動開啟暖盤功能，以保證用戶在烹飪過程中能夠擁有絕佳的全流程烹飪體驗。

此外，成就海爾廚電高速發(fā)展的智慧單品中，新上市的蒸烤一體機、防干燒3頭燃氣灶等智慧廚電產(chǎn)品本身也以個性化、智能化領(lǐng)先行業(yè)。以海爾推出的世界首款蒸烤一體機為例，在云廚成套廚電中它能夠與油煙機、消毒柜等產(chǎn)品互聯(lián)互通，一鍵開啟智能烹飪;同時搭載高溫蒸、恒溫蒸、嫩烤、蒸烤疊加四類烹飪模式，實現(xiàn)一機多用，幫助用戶節(jié)省廚房空間。

隨著年輕一代成為消費主力，無論是發(fā)展勢頭正勁的“廚房經(jīng)濟”，還是趨于穩(wěn)定發(fā)展的“客廳經(jīng)濟”，智能化、人性化、高端化已經(jīng)成為當前消費升級的發(fā)展趨勢。海爾廚電在數(shù)十年的發(fā)展中，不斷以劃時代的產(chǎn)品改變用戶生活方式。而海爾在今年主打的高端成套廚電及其單品也將繼續(xù)延續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢，倡導(dǎo)成套廚電的智能化廚房生活。