日前，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈峰會(huì)暨首屆冷鏈物流技術(shù)創(chuàng)新論壇在山東濟(jì)南隆重舉行。筆者從會(huì)上了解到，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的現(xiàn)狀與特點(diǎn)，以及針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進(jìn)入到了一個(gè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段提出了發(fā)展建議。

冷鏈物流的興起，讓過(guò)去一直為農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期、保質(zhì)期發(fā)愁的農(nóng)民嘗到了甜頭。同時(shí)，在目前國(guó)家推進(jìn)供給側(cè)改革的背景下，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化工作，既有利于促進(jìn)資源合理配置，又優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，培育農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的中國(guó)品牌。

近日，山東濟(jì)南迎來(lái)了2017(第五屆)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈峰會(huì)暨首屆冷鏈物流技術(shù)創(chuàng)新論壇。以“協(xié)同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化”為主題，吸引了來(lái)自農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品電商等領(lǐng)域的500多位企業(yè)代表參會(huì)。

此次活動(dòng)由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、山東省海洋與漁業(yè)廳聯(lián)合主辦，立足行業(yè)高度，分析了當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的現(xiàn)狀與特點(diǎn)，并重點(diǎn)提出農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)化面臨著單一環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化，目前不足以改變標(biāo)準(zhǔn)化，只有各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)的聯(lián)動(dòng)，協(xié)同推進(jìn)，才能從根本上促進(jìn)行業(yè)的快速發(fā)展這一主要問(wèn)題，針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進(jìn)入到了一個(gè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段提出了發(fā)展建議。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付在論壇會(huì)上，深入分析當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的現(xiàn)狀與特點(diǎn)，表示我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流進(jìn)入到了一個(gè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通體系的重要的組成部分，單一環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化目前不足以改變標(biāo)準(zhǔn)化，只有各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)的聯(lián)動(dòng)，協(xié)同推進(jìn)，才能從根本上促進(jìn)行業(yè)的快速發(fā)展。并重點(diǎn)提出農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)化面臨的主要問(wèn)題以及發(fā)展建議。

會(huì)議代表介紹了水產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品等的流通現(xiàn)狀以及冷鏈物流在各行業(yè)內(nèi)發(fā)展的階段性成果。

參會(huì)企業(yè)中國(guó)重汽公司介紹了他們?cè)谥腔畚锪鞣矫娴奶剿髋c實(shí)踐及在技術(shù)和服務(wù)方面的優(yōu)勢(shì)，特別是為冷鏈物流運(yùn)輸提供創(chuàng)新服務(wù)，講述了關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的政策導(dǎo)向以及行業(yè)發(fā)展的一些新思路，深入分析我國(guó)冷鏈物流發(fā)展的現(xiàn)狀和問(wèn)題，并對(duì)交通部關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的實(shí)踐意見(jiàn)進(jìn)行解讀，生鮮電商冷鏈方面不斷的標(biāo)準(zhǔn)化以及流程優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)客戶極致體驗(yàn)。

最后，會(huì)議圍繞話題“從產(chǎn)地到餐桌，農(nóng)產(chǎn)品流通的新變化”和“如何解決農(nóng)產(chǎn)品上行的難題”展開(kāi)了兩場(chǎng)頭腦風(fēng)暴的討論。

本次會(huì)議，不僅有來(lái)自政府領(lǐng)導(dǎo)的冷鏈政策之聲，還有眾多企業(yè)高層的真知灼見(jiàn)。通過(guò)一天7場(chǎng)主題演講，4場(chǎng)技術(shù)展示，2場(chǎng)頭腦風(fēng)暴的高強(qiáng)度學(xué)習(xí)與互動(dòng)，參會(huì)代表們紛紛表示受益匪淺。