【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】近年來(lái)，房?jī)r(jià)一路飆升，居民對(duì)于解決空間的利用率問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫。不僅僅是對(duì)于家居產(chǎn)品的空間設(shè)計(jì)有了更多要求，對(duì)于廚電產(chǎn)品的合理安排也成為廚房改革的全新課題，而嵌入式廚電產(chǎn)品的興起或?qū)⒊晒Φ慕鉀Q這一阻礙。

嵌入式廚電產(chǎn)品愈受青睞

嵌入式廚電不僅是一種產(chǎn)品形態(tài)，更是一種空間優(yōu)化的倡導(dǎo)。在以往，微波爐、烤箱、消毒柜等相對(duì)較小的家電擺滿廚房臺(tái)面，而冰箱則占據(jù)一個(gè)角落，使得整個(gè)廚房顯得尤為凌亂。當(dāng)家電嵌入家具之后，小件家電“隱身”，大件家電業(yè)不再突兀，廚電與廚房家具形成統(tǒng)一的風(fēng)格，使得空間更加整潔有序，同時(shí)人們?cè)趶N房中的活動(dòng)也更加方便。正是基于這樣的原因，嵌入式廚電開(kāi)始在中國(guó)廚房盛行，也越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2015年嵌入式電烤箱、洗碗機(jī)、微波爐等市場(chǎng)零售量同比增速分別為40.8%、91.8%和23.4%;零售額同比增速36.7%、96.5%、24.3%。進(jìn)入2016年，國(guó)美電器等多個(gè)渠道商發(fā)起了嵌入式廚電的補(bǔ)貼，這是廚電行業(yè)首次推行關(guān)于嵌入式廚電的推廣補(bǔ)貼活動(dòng)，補(bǔ)貼活動(dòng)3月31日截止，雖然只是僅僅的三個(gè)月時(shí)間，但毫無(wú)疑問(wèn)，這次補(bǔ)貼活動(dòng)是嵌入式廚電成為風(fēng)口的一個(gè)信號(hào)。

空間利用成廚裝新課題 嵌入式廚電掀起現(xiàn)代廚房革命

嵌入式廚電在現(xiàn)階段存在發(fā)展阻礙

很明顯，嵌入式不僅僅是簡(jiǎn)單地將廚房電器嵌入整體櫥柜，它更要求“廚電”和“櫥柜”之間實(shí)現(xiàn)完美搭配，同時(shí)電器和電器之間、櫥柜與電器之間在設(shè)計(jì)和功能上也能實(shí)現(xiàn)有機(jī)整合和互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)廚電產(chǎn)品的成套化。但是，由于廚房格局的不同和廚電產(chǎn)品的規(guī)格不一，加之沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范，造成嵌入式廚電產(chǎn)品的兼容性極低。

針對(duì)這一困境，有廚電企業(yè)聯(lián)合櫥柜生產(chǎn)商聯(lián)合推出嵌入式家電的“定制”服務(wù)，但是，所謂的“定制”還只是停留在改變部分外觀或具體的功能模塊，很少能真正做到“量身定制”。

有業(yè)內(nèi)人士指出，一個(gè)完整的整體廚房應(yīng)該體現(xiàn)在櫥柜與家電的完美結(jié)合之中，要充分考慮對(duì)廚房空間的有效利用、廚房電器的散熱安全以及水、電、氣管線的合理配 置等。比較理想的情況應(yīng)當(dāng)是根據(jù)廚房進(jìn)行定制，家電嵌入櫥柜并且與居室恰到好處地契合，嵌入式廚電或?qū)⑾破鹩忠淮维F(xiàn)代廚房的革命。