據(jù)市場數(shù)據(jù)顯示，十一黃金周期間，電飯煲線下賣場中，99元以下機(jī)型，占比為0.4%，100-199元價(jià)格段機(jī)型，占比為3.9%，200-299元機(jī)型，占比為6%，300-399元機(jī)型，占比為6.8%。400-499元機(jī)型，占比為9.4%，500-699元機(jī)型，占比為28.6%，700-999元機(jī)型，占比為24.5%。

近兩年來，受我國經(jīng)濟(jì)下行以及需求不振等多方面因素影響，家電業(yè)一度陷入了緩慢的增長期，而就在此趨勢下，就連今年以來一度在市場飄紅的部分小家電品類也未能抵擋這股“寒潮”，市場表現(xiàn)出了“藍(lán)瘦” 癥狀，而其中電飯煲市場表現(xiàn)的最為明顯。

電飯煲市場進(jìn)入變革調(diào)整期 高端市場迎來新春天

從上面的數(shù)據(jù)分析可以看出，低端電飯煲市場銷量不容樂觀，整體呈現(xiàn)低迷的趨勢，而與之相反的，價(jià)格定位在500-699元價(jià)格段產(chǎn)品，銷量卻達(dá)到了最高。由此不難看出，隨著電飯煲市場產(chǎn)品的不斷更迭換代，電飯煲市場也逐漸加速了中高端占比。

此外，從電飯煲細(xì)分化品類上來看，主打高端化及技術(shù)創(chuàng)新的IH電飯煲也證明了這一點(diǎn)。在2016年十一黃金周期間，線下所有銷售的電飯煲產(chǎn)品中，IH電飯煲占比更是高達(dá)78%，普通底盤加熱方式的電飯煲占比則僅為22%。可見，在如今的電飯煲市場，低端已經(jīng)出局，高端市場已經(jīng)敲響市場。

對此，業(yè)界分析稱，受整體小家電行業(yè)進(jìn)入變革調(diào)整期及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級加速影響，低端產(chǎn)品已經(jīng)逐漸走向滑坡，相反，隨之消費(fèi)潮流的新驅(qū)動(dòng)，中高端產(chǎn)品正逐漸提高市場占比。因此，對于小家電廠商來講，不斷加速產(chǎn)品的更迭換代及進(jìn)行技術(shù)的不斷創(chuàng)新，逐漸提高產(chǎn)品的高端占比或?qū)Q勝市場未來。

從產(chǎn)品品類上來看，時(shí)下，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級以及人們生活水平的不斷提高，促使了人們的消費(fèi)需求逐漸由功能型向享受型轉(zhuǎn)變，而這一消費(fèi)習(xí)慣的改變 反饋到電飯煲市場，主要表現(xiàn)為產(chǎn)品的更迭換代，如時(shí)下加熱技術(shù)創(chuàng)新，功能齊全，做飯更加美味的IH電飯煲就是其中最典型的一個(gè)例子。

從技術(shù)上來看，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級及消費(fèi)需求的不斷轉(zhuǎn)變，如何更好地迎合市場及廣大消費(fèi)者的需求成為了各大廠商應(yīng)該思考的核心問題，而要做好這一點(diǎn)，對于電飯煲廠商來講，關(guān)鍵還與在技術(shù)的創(chuàng)新，大家都知道，技術(shù)是決定一個(gè)行業(yè)前進(jìn)的車輪，因此，廠商加劇技術(shù)的創(chuàng)新與變革至關(guān)重要。

從整體市場發(fā)展趨勢來看，時(shí)下，受整體大環(huán)境以及終端需求影響，無論是對于彩電、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等大家電來講，還是對于微波爐、電烤箱燃?xì)庠畹刃〖译妬碇v，都進(jìn)入了變革調(diào)整期，低端產(chǎn)品逐漸被市場所淘汰，高端產(chǎn)品逐漸走俏市場，并逐漸成為行業(yè)新常態(tài)，而對于電飯煲市場來講，也是如此。

現(xiàn)階段，受消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級以及人們對健康品質(zhì)家電的影響，小家電細(xì)分化市場之下的電飯煲市場也進(jìn)入了變革調(diào)整期，并且，隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的加速優(yōu)化及技術(shù)的不斷創(chuàng)新，促使了低端市場在逐漸走向滑坡的同時(shí)，高端市場卻迎來了發(fā)展的新春天。