最近一年多來，各家電品牌相繼推出各自的智能廚電產品，全面打響了廚電產業的智能轉型戰役，但產品同質化、功能黏性不高、體驗差等難題卻成為了行業的“絆腳石”。

而7月10日，在第14屆中國國際消費電子博覽會(SINOCES)開幕的當天下午，海爾在廚衛產業轉型成果發布暨智慧浴室、智慧廚房上市體驗會上推出的智慧廚房產品，不僅剔除了這一行業“絆腳石”，徹底的改變了人類的傳統廚房生活方式，而且全球首創的廚影新品也為廚電行業帶來了新的商機。

如今，智能化已成為一個很熱門的話題，家電和家居都在向著智能化的方向發展。然而真實情況卻是有87.5%的用戶對智能家居現狀不滿，表示跟預期完全不符，或低于預期;36.62%的網友表示現在的智能家居和預期完全不沾邊。而智能廚房也不例外，有的廚電只是簡單增加一項智能化操作，并沒有為用戶的廚房生活帶來實質性的改善。

此次海爾發布的智慧廚房產品，不僅將智慧廚房概念變現，而且特有的廚影、深腔自凈芯油煙機、防干燒燃氣灶、光波巴氏消毒柜以及智慧烤箱這五大顛覆性產品，則從根本上改變了人類傳統的廚房生活方式。

例如，全球首創的廚影，可以將影像投射到白色的桌面或者墻壁上，讓白墻瞬間變成觸摸屏。有了它，用戶可以邊看電影邊做飯，也可以操控廚房里的家電。不會做飯也沒關系，點開菜單，海量的圖文、視頻菜單可供選擇，讓烹飪生活更加簡單。

更重要的是，這一款獨一無二的顛覆性產品，不僅成為了廚房交互中心，而且還在廚電行業開辟了新的市場，為用戶帶來了更加智慧的廚房生活方式。

另外，海爾整套智慧廚房還能帶來更加健康安全的廚房環境，當用戶忘記關火導致燒干鍋時，燃氣灶會自動識別，并迅速熄火保護。當用戶懶得清洗油膩膩的油污時，深腔自凈芯油煙機會每工作15小時就開啟自清潔功能，通過120℃高溫噴洗解決油污難題。而當碗筷細菌超標時，海爾光波巴氏消毒柜會自動識別，自動殺菌消毒，同時也避免了傳統臭氧消毒柜的腐蝕、異味等危害。

這在業內專家看來，在互聯網時代，海爾已經轉型為平臺型企業，并且對外是“智慧家庭”，對內是“互聯工廠”，而海爾智慧廚房從概念到變現落地，不僅為用戶帶來了一站式的智慧廚房解決方案，而且還在廚電行業尋找到了新的商機，為行業的發展提供了重要的依據。