寧波廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)孕育了方太、歐琳、帥康、福萊姆、翔鷹、埃美柯、奧雷士、柯樂(lè)芙等眾多中國(guó)馳名商標(biāo)和享譽(yù)中外的著名品牌，寧波用實(shí)力證明自身已是中國(guó)廚具業(yè)領(lǐng)跑者。在寧波區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，有一張亮麗的產(chǎn)業(yè)名片——“中國(guó)廚房之都”，正為世人矚目。

產(chǎn)業(yè)集群發(fā)力

寧波是中國(guó)最重要的廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)集群地之一，特別以奉化、余姚為代表的廚電、廚配及衛(wèi)浴生產(chǎn)企業(yè)形成了龐大的產(chǎn)業(yè)集群，擁有近2000家廚電、廚配生產(chǎn)企業(yè)，1000多家水暖衛(wèi)浴企業(yè)，企業(yè)產(chǎn)能及市場(chǎng)占有率均超過(guò)全國(guó)廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)的50%。

寧波奉化作為“中國(guó)廚衛(wèi)配件產(chǎn)業(yè)基地”，產(chǎn)業(yè)從小到大，產(chǎn)品從粗到優(yōu)，生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量已處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平，已成為國(guó)內(nèi)外眾多知名企業(yè)在國(guó)內(nèi)最大的廚衛(wèi)產(chǎn)品OEM基地。奉化廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)從最初的手工制模加工、為國(guó)有廚衛(wèi)企業(yè)生產(chǎn)塑料配件，到微電腦控制器、壓縮機(jī)、磁控管等核心部件，再到精密的五金配件，直至進(jìn)行廚衛(wèi)整機(jī)生產(chǎn)，廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。

龍頭帶動(dòng)，集群發(fā)力。寧波奧雷士潔具有限公司生產(chǎn)的“奧雷士”牌水龍頭被評(píng)為中國(guó)水龍頭行業(yè)十大知名品牌。今年，該公司憑借雄厚的技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，組織10多名頂尖人才，開(kāi)展無(wú)鉛廚房水龍頭的技術(shù)攻關(guān)，已一舉開(kāi)發(fā)成功，可望投放歐洲市場(chǎng)。今年新開(kāi)發(fā)的5只節(jié)能環(huán)保和款式新穎的水龍頭一炮在歐洲市場(chǎng)打響。

寧波安佳衛(wèi)廚電器有限公司作為行業(yè)先驅(qū)者，已擁有68項(xiàng)自主發(fā)明專(zhuān)利。如今，企業(yè)瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，研發(fā)的新一代落地消毒柜、新結(jié)構(gòu)拉籃消毒柜及智能觸摸屏嵌入式翻板油煙機(jī)、煤氣灶，一經(jīng)投放市場(chǎng)，深受消費(fèi)者青睞，在同行業(yè)中獨(dú)占鰲頭。

在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，在寧波奉化廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)中，有一批剛剛成長(zhǎng)起來(lái)的小企業(yè)甘當(dāng)“配角”，既為龍頭企業(yè)加工零配件，又走自主開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品之路。這些不起眼的“配角”正在創(chuàng)新中逐漸成長(zhǎng)，并向龍頭企業(yè)靠攏，謀求更大發(fā)展。

創(chuàng)新引領(lǐng)潮流

“寧波創(chuàng)造”是寧波廚具之所以能領(lǐng)跑全國(guó)的秘訣。企業(yè)高度重視自主創(chuàng)新，追求產(chǎn)品的個(gè)性化與時(shí)尚化。同時(shí)企業(yè)都極為注重引進(jìn)國(guó)內(nèi)甚至國(guó)外專(zhuān)家，使企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)力量不斷增強(qiáng)，有力地提升了新產(chǎn)品的科技含量。

“奧雷士每年要推出20種至30種新產(chǎn)品，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品始終搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)是奧雷士品牌戰(zhàn)略的靈魂。”奧雷士董事長(zhǎng)張周全說(shuō)道。

走進(jìn)奧雷士的實(shí)驗(yàn)室，工程師徐師傅正在測(cè)試一種感溫變色花灑，這種花灑會(huì)在噴水時(shí)，隨著溫度的變化，發(fā)出顏色各異的光線。張周全告訴筆者，這種花灑是奧雷士今年即將推出的主打產(chǎn)品之一。6年來(lái)，企業(yè)共申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)利70余項(xiàng)，并制定了企業(yè)科技發(fā)展十年規(guī)劃，每年對(duì)科技的投入不少于200萬(wàn)元。企業(yè)的自主創(chuàng)新意識(shí)以及持久的創(chuàng)新投入，讓奧雷士的產(chǎn)品始終與科技共舞、與潮流同行，深受市場(chǎng)歡迎。

面對(duì)廚衛(wèi)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，寧波廚衛(wèi)企業(yè)緊跟世界技術(shù)潮流，在創(chuàng)新引領(lǐng)下逐漸蛻變。

寧波安通機(jī)械制造有限公司新研發(fā)的第四代蒸汽爐經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，性能、質(zhì)量明顯優(yōu)于其他企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，不少?lài)?guó)內(nèi)知名品牌企業(yè)紛紛前來(lái)下單。今年，該公司實(shí)行“機(jī)器換人”，投入技改資金800多萬(wàn)元，安裝2條具有國(guó)際先進(jìn)水準(zhǔn)的半自動(dòng)生產(chǎn)蒸汽爐流水線，著力降低生產(chǎn)成本，搶占市場(chǎng)“橋頭堡”。最近，該公司與櫻花公司牽手，把蒸汽爐銷(xiāo)往海外。

產(chǎn)業(yè)騰飛，創(chuàng)新不止。寧波艾維潔具有限公司導(dǎo)入先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，采用3D打印機(jī)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，今年新開(kāi)發(fā)的12種款式獨(dú)特的水龍頭進(jìn)入了歐美市場(chǎng)……

品牌搶占市場(chǎng)

企業(yè)品牌是促進(jìn)發(fā)展的引擎，是強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力的重要推手。要引領(lǐng)寧波廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)直沖云霄，高端的品牌實(shí)力必不可缺。

近年來(lái)，寧波廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)從為他人做“嫁衣裳”轉(zhuǎn)變到自己創(chuàng)牌，逐步擺脫靠別人扶著走路的狀態(tài)，掌握了市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。

今年6月28日，《品牌觀察》雜志揭曉中國(guó)最有價(jià)值品牌500強(qiáng)榜單，方太以150.65億元的品牌價(jià)值在廚電領(lǐng)域位居首位。在同日揭曉的第五屆中國(guó)行業(yè)標(biāo)志性品牌中，方太也榮獲“中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)標(biāo)志性品牌”。“專(zhuān)業(yè)化、高端化、精品化”的品牌定位助力方太品牌實(shí)力不斷提升。方太在高端廚電市場(chǎng)的占有率接近50%，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了十連冠，同時(shí)在品牌第一提及率、購(gòu)買(mǎi)首選率、品牌認(rèn)知度等關(guān)鍵指標(biāo)上，均在行業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。如今的方太已經(jīng)成為高端廚電、卓越設(shè)計(jì)與品質(zhì)的代名詞。

同樣作為廚電行業(yè)領(lǐng)跑品牌，帥康集團(tuán)多年來(lái)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流，在品質(zhì)化、智能化、電商化等發(fā)展方向齊頭并進(jìn)，牢牢把控市場(chǎng)新趨勢(shì)，取得了令業(yè)界為之震驚的成績(jī)。日前，帥康以140.26億元的品牌價(jià)值榮登2014年“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”，位居廚電行業(yè)品牌價(jià)值榜首。迄今為止，帥康不斷創(chuàng)新技術(shù)，從第一臺(tái)深型吸油煙機(jī)、“免拆洗”吸油煙機(jī)到歐式油煙機(jī)中國(guó)芯，再到20m3/min大吸力油煙機(jī)，一次次技術(shù)創(chuàng)新，變的是性能，不變的是帥康始終如一的企業(yè)品質(zhì)。

同樣作為“品牌大企”，安佳公司的“安佳牌”消毒柜商標(biāo)被評(píng)為省著名商標(biāo)后，仍然鍥而不舍地刻苦鉆研，搶占國(guó)際市場(chǎng)“橋頭堡”。強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和科學(xué)的質(zhì)保體系為安佳品牌與OEM雙向戰(zhàn)略的實(shí)施奠定了良好的基礎(chǔ)，至今安佳企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已遍及全國(guó)，國(guó)內(nèi)外許多著名品牌企業(yè)也紛紛與其攜手開(kāi)展了OEM合作，并贏得了一致好評(píng)。

寧波，依托杭州灣地理優(yōu)勢(shì)開(kāi)啟了大橋經(jīng)濟(jì)時(shí)代，這座千年歷史文化名城，正助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展走向深化。寧波廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)正風(fēng)生水起，引領(lǐng)世界新潮流。