記者日前從美的獲悉，其位于美的順德工廠的美的電磁廚房設備二期基地已正式啟動，該基地建立了包括零部件試驗室、可靠性實驗室、環境試驗室、性能試驗室、安規實驗室四大部分的品質監控實驗體系，實現從來料到制程、改進都有完善的實驗測試體系來支撐。
美的稱，美的電磁廚房設備已經廣泛覆蓋學校、部隊、企事業單位食堂、船舶、機場、鐵路、醫院、酒店等多個商用廚房領域。電磁廚房設備將迎來需求爆發的時代。
據悉，隨著電磁加熱技術的成熟發展，既能營造無污染、無噪音、無廢氣、無黑煙的綠色廚房烹飪環境，也能大幅度削減企事業單位廚房灶具的經營成本。數據顯示，在與傳統廚具相比，電磁廚房設備可減少成本40%~75%，加熱速度高出30%~60%。
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