【中國廚房設備網】餐飲廚具設備行業由于準入門檻較低,近年來涌現出大批新的品牌,行業競爭進入白熱化階段。尤其是隨著互聯網的滲透,加劇了行業洗牌的速度。如何在激烈的競爭中保持自身優勢,做出大膽的突破,是每個企業都在探索的問題。筆者認為,品牌創新和多元化的營銷或許能為餐飲廚具設備企業提供新的方向。
杜絕同質化競爭 提高品牌價值
目前餐飲廚具市場上產品同質化的現象比較嚴重,未來餐飲廚具行業的規范性、良性發展急需大力倡導自主創新理念。市場上的產品同質化現象越嚴重,也就越不能正確引導市場消費,更不能給企業帶來持續性經營的原動力。堅持原創,堅持自主創新的餐飲廚具企業在現階段仍然是市場的絕對主力軍,在引導市場發展方面發揮著重要作用。
靠抄襲和模仿他人的山寨產品終究是曇花一現,依靠這種模式經營的企業是無法長遠發展的。因此,餐飲廚具企業要始終堅持原創產品研發思路,堅持設計創造價值和技術完善品質的設計理念,堅持開發具有精準市場定位的全新系列產品,力求引導并滿足相應消費群體的置家需求。關注營銷與服務延伸,在硬終端與軟終端方面提高品牌的市場價值。
倡導自主創新理念 開展多元化營銷服務
餐飲廚具設備行業的洗牌并不是近年來才進行的,相反,它從很早的時候就已經開始了。現如今,越來越多的企業難以達到預期的經營效益,于是洗牌的聲音變得更加響亮。許多餐飲廚具設備企業紛紛使出了狠招,慢慢轉向互聯網謀求發展。然而,“觸網”從不同角度去理解,結論也并不相同。
就銷售渠道、推廣宣傳、建立公信、消費習慣等方面而言,網絡營銷與實體店營銷有一定的互補性。現階段,餐飲廚具實體店的體驗優勢與服務優勢仍然有著不可比擬的強勢表現。
經過多年的快速發展,餐飲廚具設備企業已經漸漸由粗獷型向集約型和精細型轉變,促進了終端平臺的規模化發展。在未來,餐飲廚具設備企業要在科技、智能、環保、便捷、可持續性等方面突破,不忘初衷地堅持好自身的品牌定位,堅持好企業自主創新的經營理念,打造一支積極向上的企業團隊,開發具備差異化的產品,提供多元化的營銷服務。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。
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