在競爭程度不斷深入的當(dāng)前，廚房設(shè)備行業(yè)呈現(xiàn)出跨界品牌財大氣粗、區(qū)域品牌兩極分化、二線品牌備受擠壓的發(fā)展現(xiàn)狀。廚房設(shè)備市場硝煙彌漫，廚房設(shè)備企業(yè)必須從殘酷的競爭中找到屬于自己的發(fā)展之路。
　　
　　廚房設(shè)備企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級的必然趨勢
　　
　　對于廚房設(shè)備企業(yè)來說，營銷發(fā)展的趨勢必然是轉(zhuǎn)型與升級。轉(zhuǎn)型升級的前提是戰(zhàn)略模式創(chuàng)新，貫穿其中的則是企業(yè)組織的變革，特別是營銷組織的變革。營銷就如同發(fā)動機，可以對人力資源、財務(wù)規(guī)劃、生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈等模塊起到帶動與牽引作用。
　　
　　至于廚房設(shè)備企業(yè)如何進(jìn)行營銷組織的變革，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一方面，廚房設(shè)備企業(yè)要從市場的擴張轉(zhuǎn)移到企業(yè)自身的轉(zhuǎn)型和能力提升。另一方面，廚房設(shè)備企業(yè)要從產(chǎn)業(yè)合作、模式轉(zhuǎn)變、結(jié)構(gòu)調(diào)整三方面重塑產(chǎn)業(yè)競爭力。
　　
　　廚房設(shè)備企業(yè)要對市場做出多樣化解讀
　　
　　轉(zhuǎn)型與升級就是一場變革。對于走在十字路口的中小廚房設(shè)備企業(yè)來說，謀變或死，但固守必亡!不管是戰(zhàn)略的調(diào)整，還是模式的創(chuàng)新，都是企業(yè)在應(yīng)對市場激烈競爭下的必然選擇。
　　
　　一個健全的品牌，就像是一棵結(jié)滿果子的大樹。大樹要想成長得好，就需要有優(yōu)質(zhì)的種子、肥沃的土地和良好的生長環(huán)境。在中小廚房設(shè)備企業(yè)的變革之路中，商業(yè)模式創(chuàng)新是轉(zhuǎn)型與升級的根本解決之道。
　　
　　當(dāng)今市場競爭殘酷，變化無常，好品質(zhì)未必就一定勝出，模仿者更加是難以存活。若想從同質(zhì)化市場中突圍獲勝，廚房設(shè)備企業(yè)需要在競爭趨同的情況下，對市場做多樣化解讀。現(xiàn)如今，企業(yè)向行業(yè)挑戰(zhàn)的已然不是趨同的產(chǎn)品，而是異化的商業(yè)模式。