水火無情，天然氣無色無味，燃氣泄露容易引發火災，造成難以估量的損失。一整套保障燃氣安全的解決方案，能將燃氣泄露導致的災害降低到最低。通過手機，電腦等智能終端，自動檢測燃氣濃度，發出報警，并且關閉燃氣閥。這背后正是智能廚房生活平臺依托互聯網接口實現互通互聯帶來的顛覆。
　　
　　燃氣泄漏，時刻警惕
　　
　　近年來，全國燃氣行業發展迅猛，由燃氣泄漏所引發的爆炸、中毒和火災事故也時有發生，給用戶帶來了物質和精神的損失，甚至付出生命的代價。
　　
　　據統計，在過去的10年間，每年由燃氣泄漏所引發的火災事故呈逐年上升的趨勢。在過去的2013年，因延期泄漏引發的爆炸事故已達220余起，死傷1000余人，經濟損失達8.5億元。一件件觸目驚心的事實，血的教訓警示著我們，要時刻警惕、預防燃氣泄漏。
　　
　　天然氣供應是一個特殊的行業，相關的國家標準和地方法規的規定，在公共場所和密閉空間內使用燃氣作出了具體規定。例如日常生活中使用的天然氣要加入了一些臭味劑；2009年1月1日起，無熄火保護的燃氣灶具不得銷售等措施。一些省份和城市定義了新的住宅燃氣泄漏安全保護裝置，必須安裝燃氣報警器。
　　
　　智能廚房，多方位防控燃氣泄漏
　　
　　智能技術的融入，使得廚房更加自動化，也突出了其時尚的個性。以海爾的智慧產品為例，其智慧冰箱能自動調節制冷的強度與模式；智能洗碗機能夠感應油脂的含量，從而決定洗碗的程序及沖水的次數；焙多芬烤箱可通過手機APP選擇烘焙大師的智能菜譜，只需輕輕一點就能做成美味食物。這些無不體現著智能化對高端廚房電器的深度滲透。而同時，在實際應用中，在燃氣泄漏檢測和報警系統方面智能化的需要也很迫切。

焙多芬智慧烤箱

可根據油污調整洗滌方案的高溫煮洗碗機

　　“當燃氣出現泄漏后，智能煤氣檢測系統會控制煤氣閥自動關閉，煙氣、窗戶也會自動開啟，同時，安裝該設備的用戶手機會即刻收到報警提醒，并顯示家中廚房燃氣濃度的變化。即使出門在外，忘了關閉煤氣閥也不要緊，通過手機、電腦即可一鍵關閉。”海爾智能安防產品經理李志罡在接受采訪時曾如此介紹。

智慧廚房

　　此外，一些智能灶具配備了防干燒傳感器，能在鍋具干燒時，檢測到鍋具的異常高溫，自動切斷氣源，熄滅火焰，特別適合容易忘事的老年人群使用；智能云熱水器可以主動對空氣中的CO含量和甲烷進行監測,當發現空氣中一氧化碳含量、甲烷超標時，能實現自動報警，讓用戶提前意識到可能發生的危險，與此同時，熱水器自動切斷氣源，從各個方面，細心呵護全家安全。

無尾小家電

　　安全智能，把控網絡化未來
　　
　　根據產業信息網調查結果顯示，安全將是新一代廚房智能化高端化的核心體現，也是進軍智能廚房的傳統家電企業轉型的必由之路。
　　
　　事實上，用戶對智能住宅的顯性需求越來越強烈。在為消費者創造智慧生活體驗的背后，折射出鮮明的網絡化戰略特點。據悉，在青島世園會的海爾智能生活館，海爾智能廚房致力于建設雙向交互的智能感知平臺，對行業傳統的單向控制進行了顛覆性的技術創新。依托互聯網接口實現互通互聯，將為用戶打造安全、舒適、便捷的生活方式，智能廚房將是未來的發展趨勢。